3、食物的消化
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文档简介
四）年级（上）册 （科学）学科集体备课表
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备课时间
11.25
主 备 人
主 备 人
所在单位
大
课?? 题
食物的消化
课??? 型
新授
课时分配
1
第 1 课时
上课时间
11.26
项??? 目
内容
教
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学
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目
?
标
知? 识
能? 力
1、知道并能指认人体主要消化器官，了解消化过程。
2、知道保护消化器官的保健常识。
过? 程
方? 法
能用画图和文字记录的方式进行交流
情? 感
态? 度
价值观
关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。?
教学重点
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点
了解食物在消化道里的运动方式。
教学、教具
（课件）
准??? 备
人体解剖模型、消化器官的结构、馒头。课件?
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教 ??? 学 ??? 流??? 程
?教
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学
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环
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节
教? 师? 活? 动
预设学生活动
一、?????? 新课导入：
1、同学们，对于我们的身体来说，每天都要做的一件最根本、最重要的事情是什么？师2、关于吃饭后你们最想知道什么？
3、同学们提出了这么多问题，我们把它们归纳为以下几个方面
1)食物进入口腔后要经过哪些消化器官？消化的过程是怎样的？
2)这些器官的结构及各部分的作用是怎样的？
4、怎样才是正确的饮食？
以上几个问题，同学们思考一下，我们应该按什么顺序来研究呢？
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1、学生发言
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2、让学生充分地发表意见
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3、学生发言
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学
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环
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节
二、?????? 探究消化器官
1、下面我们先来研究消化器官的结构。
2、刚才同学们说了很多，大部分说的比较对。下面把你们说的这些消化器官画在这张人体简图里，从口向下你们自己画出，明白吗？一会儿各组向同学们展示。（学生画好后分别向全班同学展示，教师做评价）
3、下面大家认真学习，看自己的简图有什么不妥的地方
4、你们想看看人体内到底有哪些消化器官，而且是怎样连着的吗？???
?5、谁能说说我们吃进的食物在各器官中是怎样运行的？（多找几个学生说说并让学生互相评价）
6、同学们真像小科学家，自己找出了消化食物的地方及他们的名字，真不错。我们把这些地方统称为什么？
?7、消化器官有哪些部分？
三、?????? 探究消化器官的作用及消化过程
1、食物在消化器官里的作用并不是一成不变的。那么，它到底发生了怎样的变化呢？我们来分析一下。
（1）口腔内的消化
1、同学们把你自带的一小块馒头吃入到嘴里，接着做什么？下面的过程你有什么感觉和发现？
2、同学们的体验和说的真不错。（小结）食物在嘴里被咬碎，用舌头与唾液搅拌后，经过一段时间，使馒头变成了易消化的，有了甜味的糖糊糊了。我们把这个过程叫做初步消化。（板书）
（2）胃的消化
?1、食物在口腔初步消化后，接着进入到了什么——？在胃里变成了什么样？胃又起到了什么作用呢？
2、（及时说明）像胃的这种动法叫蠕动。
3、食物在胃里经过这样的过程叫消化，胃产生的液体叫胃液。想一想生活中有时你有冒酸水的现象吗？胃里的胃液有什么作用？
4、小结：胃液能帮助食物消化，胃有储存食物和继续消化食物的作用。（板书）
5、我们来看一段课件。（放映胃在蠕动和消化食物的片断）
（3）小肠的消化
1、经过胃消化的食物又到了什么地方？食物在小肠内又发生了什么变化呢？同学们可以大胆地、充分地说说。师2、同学们说的对不对呢？我们再来看一段课件。（小肠的蠕动、胰液、肠液、胆汁如何分泌，小肠吸收营养）
3、还有什么要问的吗？
4、对！胰液、肠液、胆汁这些液体统称为消化液，它们把食物变成了易于小肠吸收的营养了。
（4）大肠的作用
1、小肠把食物的营养吸收后，不能消化的残渣去了哪里呢？
2、好。我们就来说说大肠的作用吧！
3、对不对呢？下面再看一段课件。（放课件）
4、谁知道了大肠有什么作用？
四、消化器官的卫生保健
1、通过以上的探究学习，我们知道了消化器官所起的作用就是“消化食物”，从而为人体提供了营养物质。想一想，我们的消化器官在什么情况下容易出问题，出了问题这个人会怎么样？
2、以上同学说的不错。那我们怎样才能养成良好的饮食习惯呢？应该怎样保护好我们的消化器官呢？好！下面分组讨论一下，组长做好记录。
????五、总结学习收获
????通过今天这节课的学习，你有哪些收获
?
1、各小组先讨论一下，我们吃进的食物可能会经过哪些器官？然后汇报。（各组讨论后汇报讨论结果）
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2、学生画好后分别向全班同学展示，教师做评价
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?3、看人体解剖模型，学生认识各器官并说出是哪一部分，还要指出各器官在自己身体中的位置。
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4、消化器官
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?5、学生回答
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?1、学生嚼馒头体验并说发现。
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?1、学生回答。
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2、学生思考发言。
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3、学生思考发言。
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1、学生回答。
?2? 学生发言。
?3、学生提问并尝试解释一下。
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??1、学生发言
让学生充分地发言。
?3、大肠有收集废料的作用。
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1、学生发言
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2、各小组讨论后并在班上汇报。
?学生发言
板
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书
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设
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计
食?? 初步消化?????? ???????? 口腔（牙、舌、唾液）、食道
物?? 继续消化?????????????? ??胃（胃液）
的?? 充分消化、吸收营养???? 小肠（肠液、胰液、胆汁）?
消?? 收集废料??????????????? 大肠
化?
课
?
后
?
反
?
思
?学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对于平时看不见的肚子里面的东西充满了好奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次“原来是这样的”反应。兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。期望能激发更多学生的兴趣，让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘
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备课时间
11.25
主 备 人
主 备 人
所在单位
大
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食物的消化
课??? 型
新授
课时分配
1
第 1 课时
上课时间
11.26
项??? 目
内容
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学
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目
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标
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能? 力
1、知道并能指认人体主要消化器官，了解消化过程。
2、知道保护消化器官的保健常识。
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方? 法
能用画图和文字记录的方式进行交流
情? 感
态? 度
价值观
关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。?
教学重点
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点
了解食物在消化道里的运动方式。
教学、教具
（课件）
准??? 备
人体解剖模型、消化器官的结构、馒头。课件?
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教 ??? 学 ??? 流??? 程
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教? 师? 活? 动
预设学生活动
一、?????? 新课导入：
1、同学们，对于我们的身体来说，每天都要做的一件最根本、最重要的事情是什么？师2、关于吃饭后你们最想知道什么？
3、同学们提出了这么多问题，我们把它们归纳为以下几个方面
1)食物进入口腔后要经过哪些消化器官？消化的过程是怎样的？
2)这些器官的结构及各部分的作用是怎样的？
4、怎样才是正确的饮食？
以上几个问题，同学们思考一下，我们应该按什么顺序来研究呢？
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1、学生发言
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2、让学生充分地发表意见
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3、学生发言
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二、?????? 探究消化器官
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3、下面大家认真学习，看自己的简图有什么不妥的地方
4、你们想看看人体内到底有哪些消化器官，而且是怎样连着的吗？???
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6、同学们真像小科学家，自己找出了消化食物的地方及他们的名字，真不错。我们把这些地方统称为什么？
?7、消化器官有哪些部分？
三、?????? 探究消化器官的作用及消化过程
1、食物在消化器官里的作用并不是一成不变的。那么，它到底发生了怎样的变化呢？我们来分析一下。
（1）口腔内的消化
1、同学们把你自带的一小块馒头吃入到嘴里，接着做什么？下面的过程你有什么感觉和发现？
2、同学们的体验和说的真不错。（小结）食物在嘴里被咬碎，用舌头与唾液搅拌后，经过一段时间，使馒头变成了易消化的，有了甜味的糖糊糊了。我们把这个过程叫做初步消化。（板书）
（2）胃的消化
?1、食物在口腔初步消化后，接着进入到了什么——？在胃里变成了什么样？胃又起到了什么作用呢？
2、（及时说明）像胃的这种动法叫蠕动。
3、食物在胃里经过这样的过程叫消化，胃产生的液体叫胃液。想一想生活中有时你有冒酸水的现象吗？胃里的胃液有什么作用？
4、小结：胃液能帮助食物消化，胃有储存食物和继续消化食物的作用。（板书）
5、我们来看一段课件。（放映胃在蠕动和消化食物的片断）
（3）小肠的消化
1、经过胃消化的食物又到了什么地方？食物在小肠内又发生了什么变化呢？同学们可以大胆地、充分地说说。师2、同学们说的对不对呢？我们再来看一段课件。（小肠的蠕动、胰液、肠液、胆汁如何分泌，小肠吸收营养）
3、还有什么要问的吗？
4、对！胰液、肠液、胆汁这些液体统称为消化液，它们把食物变成了易于小肠吸收的营养了。
（4）大肠的作用
1、小肠把食物的营养吸收后，不能消化的残渣去了哪里呢？
2、好。我们就来说说大肠的作用吧！
3、对不对呢？下面再看一段课件。（放课件）
4、谁知道了大肠有什么作用？
四、消化器官的卫生保健
1、通过以上的探究学习，我们知道了消化器官所起的作用就是“消化食物”，从而为人体提供了营养物质。想一想，我们的消化器官在什么情况下容易出问题，出了问题这个人会怎么样？
2、以上同学说的不错。那我们怎样才能养成良好的饮食习惯呢？应该怎样保护好我们的消化器官呢？好！下面分组讨论一下，组长做好记录。
????五、总结学习收获
????通过今天这节课的学习，你有哪些收获
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1、各小组先讨论一下，我们吃进的食物可能会经过哪些器官？然后汇报。（各组讨论后汇报讨论结果）
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2、学生画好后分别向全班同学展示，教师做评价
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2、学生思考发言。
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