沪教版九年级化学下册 第一节 物质在水中的分散课件（20张PPT）

课件20张PPT。物质在水中的分散 在日常生活中根据不同的需要人们常会把哪些物质分散到水中呢?请举例说明.并说明其用途。七嘴八舌一、物质在水中的分散一、物质在水中的分散为什么要把物质分散到水中去呢？液体钙易吸收的钙！一、物质在水中的分散不同物质在水中分散时会产生哪些不同现象呢？固体消失,形成紫红色透明溶液固体消失,形成无色透明液体
泥土颗粒分散于水中,固体慢慢沉积油滴分散于水中, 静置油滴慢慢上浮于水面上一、物质在水中的分散一、物质在水中的分散分散体系
悬浊液
乳浊液
溶液
分散微粒
特征
共同点
许多微粒集合的固体小颗粒
许多微粒集合的小液滴
单个的分子或离子
不均一
不稳定不均一
不稳定均一
稳定混合物一、物质在水中的分散小强在家里找到下面的物质分别放入水中，哪些能形成溶液？为什么？面粉、煤油、酒精、碱面（碳酸钠）、
食用油、硝酸钾、冰块判断下列说法正确吗？1、溶液中至少有两种物质。
2、碘酒是纯净物，所以不是溶液。
3、将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分的甜度要低于下半部分。
4、均一稳定的液体一定是溶液。
5、溶液都是无色的。
高锰酸钾溶液 硫酸铜溶液
氯化铁溶液硫酸亚铁溶液 ……化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗净？你是如何解决的？洗洁精试一试（实验5）将实验4的试管中液体倾倒出一半与另一试管中，向其中一只试管中加入洗洁精观察现象洗洁精是常用的乳化剂，在去油污的过程中起乳化作用。乳化的应用拓展延伸（实验6）向实验5的另一支试管中加入少量的汽油
观察现象。用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。 活动与探究：在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固态物质。怎样才能达到上述目的呢？请你提出建议，并用实验验证你的设想。
猜想1：
猜想2：
猜想3：温度越高，物质溶解得越快搅拌能加速溶解颗粒越细，溶解得越快试一试，相信你会成功的 ！归纳是学习的良友溶液是物质以___________的形式均匀分散到另一种物质中形成的____、____的_______。在______的作用下，油脂能以细小的液滴分散到水中形成_______，这种现象叫做_______。分子或离子均一稳定混合物乳化剂乳浊液乳化练习与实践溶液一定是（ ）
A. 单质 B. 化合物
C. 纯净物 D. 混合物
以下不属于溶液外观特征的是（ ）
A. 无色 B. 澄清
C. 均一 D. 稳定
DA练习与实践以下物质中能在水中形成溶液的有___________________。
①食盐、②蔗糖、③面粉、④花生油、⑤碳酸钙、⑥熟石灰。
用洗发精洗头时，洗发精中存在_________，能使头发上的油脂以细小的液滴均匀悬浮在水中，形成_________，这种现象叫_______。乳化剂乳浊液乳化①②⑥