课件13张PPT。第3节 物质的溶解性（第1课时）朋友们吃橘子的时候要小心了，特别是带孩子玩气球的时候，千万别让气球碰到橘子皮汁，因为会引起爆炸。真？假？朋友圈消息：溶解性：
一种物质溶解在另一种物质里的能力称为这种物质的溶解性。 橘子皮中含有柠檬烯，气球的成分中含有乳胶。乳胶溶于柠檬烯。释疑解惑活动与探究温馨提示:1.取A、B两支试管，分别加入硝酸钾、氢氧化钙各1g，再用量筒各量取5ml水，加入两支试管中，振荡，静置，观察物质的溶解情况。1.各组分工明确，相互合作
2.量取水时，视线与凹液面的最低处相平2.取C、D支试管，分别滴入少量食用油。往C中加入少量水，往D中加入少量汽油，振荡，观察现象。1.胶头滴管使用要正确
2.控制好水和汽油的滴数3.取E、F两支试管，各加入3g的硝酸钾，然后加入5ml水，振荡，硝酸钾是否完全溶解？如不能完全溶解，将其中一支试管加热，观察发生的现象。加热时注意安全，操作正确小结1.影响因素：②溶剂的性质③温度一、影响物质溶解性的因素：①溶质的性质注：大多数物质的溶解性随温度的升高而增强；而氢氧化钙则相反，它的溶解性随温度的升高而减弱。交流与讨论1.你知道衣物是什么物质来干洗的？【查阅资料】干洗是利用有机溶剂如四氯乙烯或精致烃类物来洗涤衣服,而普通洗涤是以水做溶剂。2.打开可口可乐的瓶塞后发现有气泡逸出，为什么？喝了汽水以后，常常会打嗝，又是为什么？自主学习交流讨论1.为什么要强调“一定温度下”？2.为什么要强调“一定量的溶剂”？3.为什么叫做“这种溶质”？1.依据以下事实回答问题：①食盐易溶于水，难溶于植物油；②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水；③蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中难溶解的质量大。
以上事实表明，固体物质的溶解能力与（ ）、
（ ）、（ ）等三个因素有关。 当堂检测2.怎样判断某一溶液是否饱和溶液（ ）
A.保持溶剂的质量不变，降低温度看是否有溶质析出
B.保持溶液的温度不变，蒸发水分看是否有溶质析出
C.保持溶液的温度不变，继续加同种溶质，看能否继承溶解
D.保持溶液的温度不变，继续加不同溶质，看能否继续溶解C3.某温度下向一定量的水中不断加入食盐晶体，同时不断搅拌。下列表示加入食盐的质量m，与所得溶液中食盐的质量分数a%的图像中正确的是 （ ）
B（1）在一定温度下，向某饱和食盐水中加入食盐图像是________
（2）在一定温度下，向不饱和食盐水中加入食盐图像是_________ CA根据①20 ℃时，100克水至多溶解36g食盐；
② 20 ℃时，100克水至多溶解0.165g氢氧化钙。请你判断：
① 20 ℃时，将10g的食盐溶解在100克水中，形成（ ）（填“饱和”或“不饱和”）溶液。
② 20 ℃时，将0.165克的氢氧化钙溶解在100克水中，形成（ ）（填“饱和”或“不饱和”）溶液。
③饱和溶液一定是浓溶液（ ）。拓展提升拓展提升根据：20 ℃时，100克水至多溶解36g食盐；
请你判断：拓展提升?在20 ℃时，食盐的饱和溶液的溶质质量分数比不饱和溶液的大。（填“×”或“√”）（ ）① 20 ℃时，将10g的食盐溶解在100克水中，形成
（ ）（填“饱和”或“不饱和”）溶液。
?20 ℃时，将36g的食盐溶解在100克水中，形成
（ ）（填“饱和”或“不饱和”）溶液。
