课件23张PPT。第1节 溶液的酸碱性第7章 应用广泛的酸、碱、盐尝一尝:这些物质都给你留下过什么样的味道?实验室禁止品尝任何化学药品的味道我们知道如何通过化学方法去判断一种溶液是否有酸味呢?
提示:酸味就是物质酸性的反映温故知新紫色石蕊试液遇碳酸显红色一、酸性溶液和碱性溶液活动与探究(一)点滴板
优点:节约试剂在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴乙酸(白醋)、酸果汁、稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水,再各滴加1~2滴紫色石蕊试液,观察颜色的变化。活动与探究(一)1、2小组3、4小组5、6小组变红 变红 变红变蓝 变蓝 变蓝 不变色 不变色活动与探究(一)结论:能使紫色石蕊试液变红的溶液,表现出 。能使紫色石蕊试液变蓝的溶液,表现出 。不能使紫色石蕊试液变色的溶液,既不具有酸性,也不具有碱性,呈 。酸性碱性中性 像石蕊这样的能检验溶液酸碱性的试剂,称为酸碱指示剂温故知新无色酚酞遇氨水变红活动与探究(二)1、2小组3、4小组5、6小组不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 变红 变红 变红想想一想哪一种酸碱指示剂能一次性鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水?取样,分别滴加紫色石蕊试液使紫色石蕊变红的为盐酸使紫色石蕊不变色的为食盐水使紫色石蕊变蓝的为澄清石灰水为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。活动与探究(二)结论: 1、酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;
2、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。变红 不变色 不变色不变色不变色变蓝想想一想例如:乙酸和酸果汁都是酸性的,谁的 酸性更强?用PH试纸人们用 和 来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。用 可以测定溶液的酸碱度酸度碱度PH试纸pH=7时,溶液呈____pH<7时,溶液呈____pH>7时,溶液呈____中性酸性碱性溶液酸性越强,pH____;溶液碱性越强,pH____;越小越大 二、溶液酸碱性的强弱 pH试纸的使用方法:
测一测:比较乙酸和酸果汁谁的酸性强?测定时,在表面皿上放一片pH试纸(不能将试纸伸入待测液中),用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上(试纸不能用水润湿),半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。 注意:
(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中:
以免带入杂质,污染试液。因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差;(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试:三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 1、健康人的体液pH必须维持在一定范围内。2、大多数的农作物适宜在接近 的土壤中生长3、雨水一般呈弱酸性为 ,人们一般把pH小于5.6 的雨水称为 。空气中的二氧化碳溶解在雨水中中性酸雨溶液的酸碱性酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性的强弱溶液酸碱性与生命活动的关系活动探究:溶液的酸碱性pH试纸测定溶液的酸碱度人体几种体液正常pH值酸碱指示剂:石蕊、酚酞农作物适宜土壤的pH值雨水pH值小结练一练1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是( )
A.食醋 B.柠檬汁
C.食盐水 D.石灰水2.要确定溶液的酸碱度,可以使用( )
A.石蕊试液 B.酚酞试液
C.pH试纸 D.蓝色石蕊试纸DC练一练3.下列溶液一定呈酸性的是 ( )
A.滴入酚酞后呈无色的溶液
B.pH=13的溶液
C.滴入石蕊试液呈红色的溶液
D.氨水溶液C练一练4.用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较( )
A.偏低 B.偏高
C.相等 D.无法比较B练一练5.向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色, 向该溶液中滴入紫色石蕊试液则( )
A、一定显红色
B、可能仍为紫色,也可能为红色
C、一定显无色
D、可能显蓝色B