6.1 物质在水中的分散
一、 选择题 (本题共计 14 小题 ,每题 3 分 ,共计42分 , )
1. 下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液都是无色透明的
B.氢氧化钠溶于水温度升高
C.均一、稳定液体都是溶液
D.溶液中的溶剂一定是水
?
2. 下列日常生活中的物质在混合后不能形成溶液的是( )
A.少量味精放入水中
B.蜂蜜放入水中配成饮料
C.奶粉放入沸水中
D.食用油滴入汽油中
?
3. 下列物质中含有大量自由移动离子的是( )
A.干冰 B.氯化钠固体
C.硝酸钾溶液 D.蔗糖溶液
?
4. 下列物质不属于溶液的是( )
A.矿泉水 B.碘酒 C.针药水 D.石灰乳
?
5. 将一定质量的食盐溶解在??水中,下列等式一定成立的是( )
A.食盐质量+水的质量溶液的质量
B.食盐体积+水的体积溶液的体积
C.溶质质量+水的质量溶液的质量
D.食盐密度+水的密度溶液的密度
?
6. 下列说法正确的是( )
A.修车工用汽油洗掉手上的油污属乳化现象
B.均一稳定的液体都是溶液
C.为加快路面冰雪融化,可向积雪上撒些食盐
D.煮沸的水温度比煮沸的咸汤温度高
?
7. 铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是( )
A.悬浊液 B.乳浊液 C.溶液 D.无法判断
?
8. 下列说法正确的是( )
A.配置溶液时,只能用水做溶剂
B.氯化钠溶于水时,溶液温度升高
C.酒精跟水以任意比互相溶解时,酒精做溶质,水做溶剂
D.乳化就是溶解
?
9. 用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是因为洗涤剂具有( )
A.吸附作用 B.乳化作用 C.催化作用 D.溶解作用
?
10. 酸、碱、盐溶液能导电,是因为在水中解离出自由移动的离子。下列物质溶于水后所得溶液能够导电的有( ? ? ? )
A. B. C. D.
11. 下列说法中,错误的是( )
A.可用酒精清洗附着固体碘的试管
B.用洗涤荆洗涤植物油油污是因为形成了溶液
C.悬浊液一定不具有均一性
D.向水中加入少量硫酸钠可增强溶液的导电性
?
12. 下列涉及溶液与溶解现象的说法中,正确的是( )
A.稀硫酸中含有自由移动的和
B.均一、透明、稳定的液体都是溶液
C.硝酸铵固体溶于水,能使溶液的温度升高
D.汽油洗去油污,利用了乳化作用
?
13. 下列说法正确的是( )
A.溶液中只能有一种溶质
B.溶质的体积+溶剂的体积溶液的体积
C.无色透明的液体一定是溶液
D.硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温
?
14. 下列各组溶液溶质判断正确的是( )
A.澄清的石灰水中溶质为石灰
B.将加入到稀中恰好完全反应后溶液的溶质为
C.少量和溶液反应后溶液的溶质为
D.少量加入水中形成的溶液溶质为
二、 多选题 (本题共计 3 小题 ,每题 3 分 ,共计9分 , )
?15. 图可表示“与的并列关系”,图可表示“属于的从属关系”.下列概念间的关系符合图所示关系的是( )
?
溶质 溶剂 溶液
悬浊液 乳浊液 溶液
氧化物 酸碱盐 化合物
饱和溶液 不饱和溶液 浓溶液
A.选项 B.选项 C.选项 D.选项
?
16. 下列生活中的现象解释正确的是( )
A.抽油烟机利用了气体流速越快,气压越小的原理工作
B.利用洗洁精洗去餐具上的油污,是因为洗洁精和油污发生了化学反应
C.高压锅炖肉快利用压强增大,沸点升高
D.热胀现象是因为构成物质的粒子大小随着温度的升高而增大
?
17. 如图是某空间站能量转化系统局部示意图,其中水电解系统及燃料电池系统中的溶液均采用溶液.下列有关说法正确的是( )
A.该能量转化系统中的水可以循环使用
B.燃料电池水电解系统中正极产生的气体可以作为燃料使用
C.水电解系统中的溶液采用溶液,是为了增强水的导电性
D.燃料电池系统产生的能量实际上来自来水
三、 填空题 (本题共计 3 小题 ,每题 3 分 ,共计9分 , )
?18. 汽油和洗涤剂都能除油污,洗涤剂除油污是________;汽油除油污原理是________.
?
19. 下列物质溶于足量水中能形成无色溶液的是________.
.硫酸亚铁???????????.蔗糖?????????.面粉????????.________.
?
20.
溶液 碘的汽油溶液 澄清石灰水 盐酸 硫酸铜溶液 的酒精
溶质 ________ ________ ________ ________ ________
溶剂 ________ ________ ________ ________ ________
四、 解答题 (本题共计 1 小题 ,共计10分 , )
?21. (10分) 为什么薄荷糖吃到嘴里有凉的感觉?
五、 实验探究题 (本题共计 2 小题 ,每题 15 分 ,共计30分 , )
?22. 家庭小实验:
利用玻璃瓶和一些必要的药品进行如下实验,观察实验现象,并把观察到的现象填在空白处.
实验内容
振荡 ? ? ? ?
静置 ? ? ? ?
?
23. 我们知道,硝酸铵溶于水时,会吸收热量,温度下降,那氯化铵溶于水时是吸热还是放热呢?请你设计一个简单的实验,验证你的猜测,好吗?
你的猜想 实验步骤 实验现象 结论
参考答案与试题解析
一、 选择题 (本题共计 14 小题 ,每题 3 分 ,共计42分 )
1.
【答案】
B
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
常见的溶剂
溶解时的吸热或放热现象
【解析】
溶液的概念是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物.可根据溶液的组成进行分析.根据溶液的特征、性质和溶剂的判断来分析.
【解答】
解:.溶液不一定是无色的,如常见的硫酸铜溶液、氯化铁溶液等都是有色溶液,所以选项错误.
.氢氧化钠溶于水放出热量,故正确;
.溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物.均一、稳定的液体可以为单一液体,即纯净物,如水等,所以选项错误.
.溶液中的溶剂不一定是水,如碘酒中的溶剂是酒精,故错误.
故选.
2.
【答案】
C
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
【解析】
在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物才属于溶液.
【解答】
解:、味精放入水中能溶解并能形成均一稳定的混合物,属于溶液,故错;
、蜂蜜放入水中能形成均一稳定的混合物,属于溶液,故错;
、奶粉放入水中形成的混合物不均一、不稳定,形成的是悬浊液,不属于溶液,故正确;
、食用油不溶于水,但能溶于汽油,能形成均一稳定的混合物,属于溶液,故错.
故选.
3.
【答案】
C
【考点】
溶液的导电性及其原理分析
【解析】
一些能导电的物质的水溶液,能产生自由移动离子,据此进行分析解答.
【解答】
解:、干冰是固态的二氧化碳,是由二氧化碳分子构成的,故选项错误.
、氯化钠固体是由钠离子和氯离子构成的,但钠离子和氯离子不能自由移动,故选项错误.
、硝酸钾溶液中含有能自由移动的钾离子和硝酸根离子,故选项正确.
、蔗糖溶液是蔗糖的水溶液,蔗糖是由蔗糖分子构成的,不含自由移动的离子,故选项错误.
故选:.
4.
【答案】
D
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
【解析】
溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物;据此结合物质的组成进行分析判断.
【解答】
解:、矿泉水是可溶性钙镁化合物等针药水是氯化钠、葡萄糖等溶于水形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
、碘酒是固态碘溶于酒精形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
、针药水是氯化钠、葡萄糖等溶于水形成的,是均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
、石灰乳是氢氧化钙加入水中形成的,是不均一、不稳定的混合物,不属于溶液,故选项正确.
故选:.
5.
【答案】
C
【考点】
溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
【解析】
、根据饱和溶液中溶质、溶剂和溶液的关系解答;
、由于食盐和水的密度不同,所以它们的体积不能相加;
、溶液是由溶质和溶剂组成;
、两种不同密度的物质混合后,混合物的密度不能是这两种物质密度的和.
【解答】
解:、若食盐水不是饱和溶液的话,食盐质量+水的质量溶液的质量;故本选项错误;
、密度不同的两种物质混合后,体积不能相加,所以,食盐体积+水的体积溶液的体积,故本选项错误;
、溶液是由溶质和溶剂组成的,所以溶质质量+水的质量溶液的质量,故本选项正确;
、溶液中溶质和溶剂的质量可以相加,但密度不可以相加;故本选项错误;
故选.
6.
【答案】
C
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
溶液的形成过程
【解析】
、利用乳化与溶解的不同,分析汽油去除油污的原因解答.
、利用溶液是指由一种或多种物质分散到另外一种物质里形成的均一、稳定的混合物解答.
【解答】
解:、汽油洗去手上的油污,是利用汽油能溶解污染而除去油污,说法不正确;
、稳定的液体不一定是溶液,例如水是均一稳定的液体,它不是溶液,说法不正确;
、在冰雪上撒食盐.可以使水的凝固点降低,使雪融化,正确;
、少量的固体物质溶于水,使溶液的熔点降低,沸点升高,咸汤中含有食盐沸点比水高,说法不正确.
故答案:.
7.
【答案】
C
【考点】
悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】
铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气,铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是硫酸亚铁和稀硫酸的混合溶液,据此进行分析判断.
【解答】
解:、铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是硫酸亚铁和稀硫酸的混合溶液,不是悬浊液,故选项错误.
、铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是硫酸亚铁和稀硫酸的混合溶液,不是乳浊液,故选项错误.
、铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是硫酸亚铁和稀硫酸的混合溶液,故选项正确.
、铁与足量的稀硫酸完全反应后,最终得到的液体是硫酸亚铁和稀硫酸的混合溶液,不是无法判断,故选项错误.
故选:.
8.
【答案】
C
【考点】
常见的溶剂
溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
溶解时的吸热或放热现象
乳化现象与乳化作用
【解析】
、根据汽油、酒精都可以做溶剂解答;
、根据物质溶解时伴随着放热、吸热现象进行分析解答;
、根据有水时,不管量多量少,一般把水看作溶剂解答;
、根据乳化作用以及溶解的概念进行分析.
【解答】
解:、碘酒中溶质是碘,溶剂是酒精,所以溶液中的溶剂不一定是水,故错误;
、物质溶解时伴随着放热、吸热现象,溶质在溶解过程中,有的放出热量(如、浓),有的吸收热量(如),氯化钠溶于水时,溶液温度基本不变,故错误;
、有水时,不管量多量少,一般把水看作溶剂,酒精跟水相互溶解时,酒精作为溶质,水作为溶剂,故选项说法正确;
、乳化作用与溶解最大的不同是混合物中分散的物质形式不同,前者以小液滴形式分散,后者以分子或离子形式分散,故错误.
故选.
9.
【答案】
B
【考点】
乳化现象与乳化作用
【解析】
根据乳化作用的定义分析:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠,这些细小的液滴能随着水冲走,这种现象属于乳化作用.
【解答】
解:洗涤剂具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,这些细小的液滴能随着水冲走,故用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是利用了洗涤剂具有乳化作用.
故选.
10.
【答案】
B
【考点】
溶液的导电性及其原理分析
【解析】
根据物质的溶解性及物质溶于水后发生的变化分析.二氧化锰不溶于水,硫酸溶于水能解离出氢离子和硫酸根离子,氢氧化铜和硫酸钡不溶于水.
【解答】
解:.二氧化锰不溶于水,不能解离出离子,故不符合题意;
.硫酸溶于水能解离出氢离子和硫酸根离子,溶于水后所得溶液能导电,故符合题意;
.不溶于水,不能解离出离子,故不符合题意;
.不溶于水,不能解离出离子,故不符合题意;
故选:。
11.
【答案】
B
【考点】
溶液的形成过程
悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
乳化现象与乳化作用
溶液的导电性及其原理分析
【解析】
、根据碘易溶于酒精考虑;、根据洗涤剂洗油污的乳化原理考虑;、根据悬浊液的特点考虑;、根据增强水的导电性的方法考虑.
【解答】
解:、碘易溶于酒精,所以可用酒精清洗附着固体碘的试管,故说法正确;
、洗涤剂洗油污是通过洗涤剂的乳化原理,把大的油滴分解成小的油滴,被水冲掉,故说法错误;
、悬浊液不均一、不稳定,故说法正确;
、向水中加入酸、碱、盐都能增强水的导电性,故说法正确.
故选.
12.
【答案】
A
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
溶液的形成过程
溶解时的吸热或放热现象
【解析】
、根据硫酸溶液中的微粒考虑;、根据溶液的特点考虑;、根据硝酸铵溶于水吸热考虑;、根据汽油能溶解油污考虑.
【解答】
解:、硫酸溶液中含有自由移动的和,故正确;
、溶液是均一稳定的混合物,故错;
、硝酸铵溶于水吸热溶液温度降低,故错;
、汽油能溶解油污不属于乳化原理,故错.
故选.
13.
【答案】
D
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
【解析】
、溶液中的溶质不一定为一种;
、体积不能相加减;
、溶液必须是均一稳定的混合物;
、硝酸铵溶于水时吸热使温度降低.
【解答】
解:、溶液中的溶质不一定为一种,例如“雪碧”饮料中就有白砂糖,二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠,食用香精等多种溶质;故错误;
、因为分子之间有间隔,体积不能相加减,故错误;
、无色透明的液体不一定是溶液,如硫酸铜溶液是蓝色的,故错误;
、硝酸铵溶于水时吸热使温度降低,制成的冰袋可用于给发烧病人降温,故正确.
故选:
14.
【答案】
D
【考点】
溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
溶液的相关概念、组成及其特点
【解析】
根据溶液组成(即溶质和溶剂)的判断方法(即气体、固体溶于液体中,液体是溶剂,气体、固体为溶质;液体和液体相溶时,量多的为溶剂,量少的为溶质;有水时,不管量多量少,一般把水看作溶剂;没有指明溶剂时,常把水记作溶剂),结合着溶液的概念、组成及其特点等,进行逐一分析推断即可;对于涉及到化学反应的,还要结合着化学反应,细心地进行分析推断.
【解答】
解:根据溶液概念及组成的判断方法可知:
.由于澄清的石灰水,是指氢氧化钙(俗称熟石灰)的水溶液.所以,其中的溶质为氢氧化钙(即熟石灰).因此,该选项不正确.
.因为将加入到稀中,恰好完全反应后生成了硫酸锌和氢气;而氢气是难溶性气体又从溶液中扩散了出来;所以,反应后的溶液中溶质应该为硫酸锌.因此,该选项不正确.
.少量和溶液反应后,生成了和;但是,不溶于水,溶液还有剩余;所以,反应后的溶液中溶质为和.因此,该选项不正确.
.由于把少量固体加入到水中形成的溶液中溶质为,所以,该选项是正确的.
故选.
二、 多选题 (本题共计 3 小题 ,每题 3 分 ,共计9分 )
15.
【答案】
A,C
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
浓溶液、稀溶液跟饱和溶液、不饱和溶液的关系
氧化物、酸、碱和盐的概念
【解析】
含氧化合物不一定是氧化物,碱不属于氧化物;悬浊液和乳浊液不属于溶液;化合反应和中和反应都属于化学反应;饱和溶液和不饱和溶液与溶液的浓稀没有必然的联系.
【解答】
解:、溶质和溶剂并列,同属于溶液,所以正确;
、悬浊液和乳浊液不属于溶液.故选项错误;
、化合物分为酸碱盐和氧化物,氧化物和酸碱盐并列.故选项正确
、饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液.故选项错误.
故选、.
16.
【答案】
A,C
【考点】
乳化现象与乳化作用
分子的定义与分子的特性
【解析】
在气体和液体中,流速越大的位置压强越小;
洗洁精或洗衣粉等物质使油渍以细小的液滴均匀分散到水中,形成乳浊液,这种现象属于乳化作用;
气压与沸点的关系,气压越大,沸点越高;
热胀冷缩主要是因为粒子之间的间隔改变.
【解答】
解:、由流体压强与流速的关系:流速越大的位置压强越小,可知抽油烟机在工作时,由于转动的扇叶处气体的流速大,压强小,从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出,故正确;
、洗洁精使油渍以细小的液滴均匀分散到水中,形成乳浊液,这种现象属于乳化作用,故错误;
、高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物.所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度的,故正确;
、物质的热胀冷缩现象主要是因为物质中的粒子之间的间隔随温度的改变而改变,故错误.
故选.
17.
【答案】
A,C
【考点】
物质发生化学变化时的能量变化
溶液的导电性及其原理分析
【解析】
根据空间站能量转化系统局部示意图可知,向日面时发生水的分解反应,背日面时发生氢气和氧气生成水的电池反应进行解答.
【解答】
解:.由转化图可知,该系统中水既可分解也可生成,是循环使用的,正确;
.燃料电池水电解系统中正极产生的气体是氧气,不能燃烧,不可以作为燃料使用,错误;
.水电解系统中的溶液采用溶液,是为了使水的导电性增强,正确;
.燃料电池系统产生的能量来源于化学反应产生的化学能,属于化学能转变为电能,不是来源于水,错误;
故选.
三、 填空题 (本题共计 3 小题 ,每题 3 分 ,共计9分 )
18.
【答案】
乳化,溶解
【考点】
乳化现象与乳化作用
溶液的形成过程
【解析】
根据已有的汽油对油污的溶解以及洗涤剂对油污的乳化作用解答即可.
【解答】
解:洗涤剂除油污是因为洗涤剂对油污具有乳化作用;汽油除油污是因为汽油能溶解油污,故填:乳化,溶解.
19.
【答案】
,氯化钠
【考点】
溶液的相关概念、组成及其特点
【解析】
溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物.溶液中有些是有颜色的,有些是无色的.
【解答】
解:、硫酸亚铁易溶于水,能和水形成溶液,硫酸亚铁溶液是浅绿色的;
、蔗糖易溶于水,能和水形成溶液,蔗糖溶液是无色的;
、面粉灰不溶于水,不能和水形成溶液;
、氯化钠易溶于水,能和水形成溶液,氯化钠溶液是无色的.
故选;氯化钠等
20.
【答案】
碘,,,硫酸铜,酒精,汽油,水,水,水,水
【考点】
溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
【解析】
根据溶液中溶质和溶剂的判断方法(即气体、固体溶于液体中,液体是溶剂,气体、固体为溶质;液体和液体相溶时,量多的为溶剂,量少的为溶质;有水时,不管量多量少,一般把水看作溶剂;没有指明溶剂时,常把水看作溶剂),据此逐一分析解答即可.
【解答】
解:碘的汽油溶液中溶质是碘,溶剂是汽油;澄清的石灰水中溶质是,溶剂是水;稀盐酸中溶质是气体,溶剂是水;硫酸铜溶液中溶质是,溶剂是水;的酒精溶液中溶质是酒精,溶剂是水.
故答案为:
溶液 碘的汽油溶液 澄清石灰水 盐酸 硫酸铜溶液 的酒精
溶质 碘 硫酸铜 酒精
溶剂 汽油 水 水 水 水
四、 解答题 (本题共计 1 小题 ,共计10分 )
21.
【答案】
薄荷醇分子溶于水,和神经末梢的受体结合,产生特定的神经信号,传递到大脑形成“凉”的感觉.
【考点】
溶解时的吸热或放热现象
【解析】
薄荷本身并不凉,也不能降低温度,薄荷醇和神经末梢的受体结合,产生特定的神经信号,传递到大脑形成“凉”的感觉.
【解答】
解:薄荷糖和口香糖中都含有一种叫做“薄荷醇”的物质.在口腔内,薄荷醇和神经末梢的受体结合,产生特定的神经信号,传递到大脑形成“凉”的感觉.这个过程跟人体尝到甜、酸、苦、咸等基本味道的生理过程很相似.这种感官体验被称为“化学感觉因素”,类似的还有辣椒产生“火辣辣”的感觉,其实这是辣椒碱产生的“热”的神经信号.而某些没有成熟的水果,或者干葡萄酒,其中含有的单宁会让人的舌头表面收缩,而产生我们通常所说的“涩”味.
五、 实验探究题 (本题共计 2 小题 ,每题 15 分 ,共计30分 )
22.
【答案】
实验内容 ? ? ? ?
振荡 食盐溶于水 植物油分散到水中 泥土分散到水中 植物油溶于汽油中
静置 稳定的存在 植物油上浮到水面 泥土沉淀到底部 稳定的存在
【考点】
溶液的形成过程
【解析】
根据不同物质在同种溶剂的溶解性,及同种物质在不同溶剂中的溶解性来判断现象.
【解答】
解:食盐可以溶于水,得到食盐溶液;植物油不溶于水,得到是乳浊液,泥土不能溶于水,得到的是悬浊液,植物油可以溶于汽油得到溶液.
23.
【答案】
你的猜想 实验步骤 实验现象 结论
氯化铵溶于水时,吸收热量 取常温下一定体积的水于烧杯中,先测定其温度为,然后加入一定量的氯化铵固体,搅拌至完全溶解,再测定此时溶液的温度为,比较与 猜想成立
【考点】
溶解时的吸热或放热现象
【解析】
根据常见物质溶于水的温度变化情况进行分析解答即可.
【解答】
解:往烧杯中倒入一定量的水,用温度计测出水的温度,然后用药匙向烧杯中加入一定量的氯化铵,并用玻璃棒不断搅拌,待充分溶解后,再用温度计测量水的温度,前后温度比较,即可得知氯化铵溶解时是升温还是降温.