不同的物质在水中的溶解能力的教案

《不同物质在水中的溶解能力》教案
教学目标：
科学概念：
1、不同的物质在水中的溶解能力不同。
2、一些气体也容易溶解于水。
过程与方法：
1、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
2、观察气体溶解于水的实验。
情感、态度、价值观：
1、在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。
2、意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：
了解不同物质在水中的溶解能力不同。
教学难点：
研究分析气体在水中的溶解。
教具准备：
为小组准备：2个装50毫升水的烧杯、1根筷子、2个小勺、20克食盐、20克小苏打、16张小纸片。
教师准备：汽水1瓶、注射器1只。
教学流程：
【教学活动一】
导入新课：
我们已知道一些固体、液体能溶解于水，但在相同的条件下，不同物质在水中的溶解能力有什么不同吗？今天就让我们一起来研究这个问题。
【教学活动二】
一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力：
1、设问：将20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？引导学生作出猜想。
引导学生进行简单的实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？
2、组织学生实验：提醒学生做好实验记录。（4人一组，小组内每两人合作完成完成一种物质的溶解，同时做对比。）
（1）20克食盐和小苏打各一份，再把它们平均分为8小份。在两个烧杯中各盛50毫升水。
（2）实验（一）
取一小份食盐加入到盛水的杯中，用搅拌棒搅拌，食盐溶解，再加入第二份食盐，继续搅拌，食盐溶解后，再加入第三份食盐……直到食盐不能溶解为止。记录加入食盐的份数。
（3）实验（二）
照上面的同样方法，将小苏打一份一份地加入到另外一个盛水的杯中，充分搅拌。当小苏打不能溶解时，记录加入小苏打的份数。
3、食盐和小苏打在水中的溶解能力相同吗？
4、汇报交流：
5、完成实验报告。
【教学活动三】
二、观察气体在水中的溶解能力：
1、出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。你看到了什么现象？这些气体是什么？说明了什么问题呢？
2、教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。
3、演示实验：打开汽水瓶，用注射器吸出约三分之一管汽水，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢的推拉活塞。
4、学生观察：观察注射器里的气体和液体的变化。
5、提出问题：这种气体既能溶解在水中，又能从水中析出，我们能作出简单的解释吗？
6、学生讨论交流，教师总结。
【教学活动四】
课堂小结：
学生谈一下今天的收获。
板书设计：
不同物质在水中的溶解能力
食盐比小苏打的溶解能力强
固体
不同的物质 液体 在水中的溶解能力不同。
气体