鲁科版高中化学必修2 第三章第一节 认识有机化合物（30张）
文档属性
| 名称 | 鲁科版高中化学必修2 第三章第一节 认识有机化合物（30张） |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 9.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2019-03-05 15:50:39 | ||
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文档简介
(共30张PPT)
第1课时
有机化合物的性质
第三章重要的有机化合物
衣
食
行
住
隐型飞机上的高分子涂层
高分子人造血管与心脏
隐形眼镜
2000年诺贝尔化学奖 导电塑料
高科技领域的有机材料
3分钟
1、回忆旧知，总结有机化合物的
共同特点有哪些？
2、通过观察模型，掌握甲烷的组成、空间结构，
并写出甲烷的分子式、结构式、
结构简式、电子式。
3、甲烷的在自然界中的存在、物理性质和化学性质
及用途分别是什么？
自探要求：
1、阅读课本58--61页中相关内容，找出提纲，
用笔画出；
2、及时补充其他的相关内容。
2、有机化合物的特点：
有机物 无机物
熔沸点
溶解度
可燃性
较低
多数不溶于水，溶于有机溶剂
可以燃烧
较高
多数可溶于水，不溶于有机溶剂
多数不可燃
一、有机化合物的概念及共同特点：（10分）
1、有机化合物概念：
我们把含碳元素的化合物叫有机化合物，
简称有机物。
2组
小试牛刀1.判断正误：（抢答10分）
1、含有碳元素的物质都是有机物；
2、所有的有机物均难溶于水；
3、大多数的有机物都可以燃烧；
4、有机物都是非电解质；
5、有机物之间可以互溶，与无机物不互溶。
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
×
×
×
×
√
3分钟
1、通过组装甲烷模型，完成下列内容：
掌握甲烷的组成、空间结构；
写出甲烷的分子式、结构式、
结构简式、电子式。
展示要求：
1、字体工整，内容简洁、表达清楚；
2、展示时间不超过 3分钟；
其他同学：认真迅速查看展示内容，以便点评时补充、质疑。
评价要求:
1、评价同学评价时要面对全体同学，声音洪亮，吐字清晰。
2、先打分后说明理由，需要补充的内容请用彩色粉笔注明，
3、适当讲解，强调重难点。
其他同学：认真聆听评价同学的点评，如有异议或不明白的地方，请提出来，双倍加分。
3组--板书展示
仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃，也叫碳氢化合物。
二、最简单的烃—甲烷
正四面的
空间结构
甲烷的分子式
结构式
电子式
结构简式
甲烷的分子结构示意图
讨论课本P59-60页 ： 观察 思考，
总结甲烷的
物理性质
化学性质
用途。
展示要求：
1、字体工整，内容简洁、表达清楚；
2、展示时间不超过 3分钟；
其他同学：认真迅速查看展示内容，以便点评时补充、质疑。
评价要求:
1、评价同学评价时要面对全体同学，声音洪亮，吐字清晰。
2、先打分后说明理由，需要补充的内容请用彩色粉笔注明，
3、适当讲解，强调重难点。
其他同学：认真聆听评价同学的点评，如有异议或不明白的地方，请提出来，双倍加分。
11组--投影展示
12组--评价
、将甲烷与氯气混合并光照，观察现象并得出结论。
【实验二】
合作探究：
利用模型探究甲烷与氯气的取代原理
CHCl3+Cl2→CCl4+HCl
光
CH2Cl2+Cl2→CHCl3+HCl
光
CH3Cl+Cl2→CH2Cl2+HCl
光
CH4+Cl2→CH3Cl+HCl
光
四步反应同时发生，
五种产物同时存在甲烷的取代反应.asf
1、取代反应概念：
有机化合物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）代替的反应。
2、取代反应的特点：
口诀：有机物，断价键，留一半，换一半。
甲烷分子中的氢原子逐步被氯原子代替
1、反应条件：
光照，在暗处不反应
3、反应产物：
反应产物为多种有机物和无机物的混合物
4、有机产物的说明
四种氯代有机物均难溶于水，
其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，
三氯甲烷可用作麻醉剂，四氯甲烷又名四氯化碳，
三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂
总结：氯气与甲烷反应的取代反应
2、反应物质： 甲烷与纯卤素单质；
如甲烷与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。
与氯水、溴水不反应，
甲烷在自然界中的存在：
含有甲烷的物质有：
天然气、沼气、坑道气、瓦斯、石油气等。
在我国的东海、南海海底已经发现天然气的
水合物，它易燃烧，外形似冰，又叫“可燃冰”。
1、甲烷在自然界中的存在：
2、甲烷的物理性质：
无色无味气体，密度比空气小，难溶于水，
3、甲烷的化学性质：
稳定性：不与酸、碱、强氧化剂如酸性KMnO4、溴水等反应。
燃烧反应：CH4+2O2→CO2+2H2O
取代反应：甲烷与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应
4、甲烷的用途：做能源、燃料、做工业原料等。
一分钟记忆
我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。
【迁移·应用】
【交流研讨】：请同学们结合课本P60页讨论在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸？对此应该采取哪些安全措施？
瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣
煤矿安全措施：
1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内
2、严禁明火、电火花等
点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？
爆炸极限：
可燃气体与空气混合后，遇火能够引起爆炸的浓度范围称为爆炸极限，有上限和下限之分。甲烷在空气中爆炸范围为5% ～15%；
1号
2号
3号
4号
5号
要求：选择号码现场答题
小试牛刀1、
下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是 （ ）
A、甲烷是一种黄绿色气体
B、甲烷是一种有臭味的气体
C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度与空气的密度相近。
D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水
D
2、 若甲烷与氯气以物质的量之比1:1混合，在光照下得到的有机产物是 ( )
、CH3Cl 、CH2Cl2 、CHCl3 ④ 、 CCl4
A . B. C. D. ④
D
判断：生成物中物质的量最大的是_______
HCl
3、下列反应中属于取代反应的是 （ ）
A . CH4+2O2→ CO2+2H2O
B. CH3CH3 +Cl2→CH3CH2Cl+HCl
C. 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑
D. CH2=CH2+Cl2→ CH2Cl-CH2Cl
B
点燃
光
4、如图所示，集气瓶内充满某混合气体，置于光亮处，
将滴管内的水挤入集气瓶后烧杯中的水进入集气瓶，
集气瓶内的气体为 （ ）
CO、O2 Cl2、CH4
NO2、O2 ④ N2、H2
A、 ④ B、 ④ C、 D、
C
在光照条件下，将1molCH4与Cl2反应得到等物质的量4种取代物，则消耗Cl2的物质的量为 （ ）
A.1mol B.2mol
C.2.5mol D.10mol
C
4xCH4+10xCl2→
xCH3Cl+xCH2Cl2+xCHCl3+xCCl4
l
甲烷的结构特点
甲烷的物理性质和
化学性质
无色无味气体，密度比
空气小，难溶于水，
稳定性：
燃烧反应：
取代反应：
看哪组飞的更高
X组
X组
X组
天然的有机物：棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。
合成有机物： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等
了解麻醉剂的发展：
东汉时期，我国古代著名医学家华佗发明了“麻沸散”，作为外科手术时的麻醉剂，为关羽刮骨疗伤。
传说华佗还想用“麻沸散”为曹操治头风病，当时建议曹操服“麻沸散”后剖开头皮切除病根，可惜曹操不相信华佗的本领，反而把华佗杀害了。
1842年，北爱尔兰丁堡大学的妇科学者辛普森首次尝试使用氯仿作为麻醉剂为病人进行手术取得了成功。
目前常见的麻醉剂除了氯仿、氟烷以外还有有吗啡、乙基吗啡、度冷丁和可待因等。
请同学们观察下列实验现象，初步认识绝大多数有机化合物一些共同的性质：
1、将一小块蜡烛放入试管中，加热，观察现象？
2、将融化的蜡烛倒入水中，观察现象？
3、将蜡烛点燃，观察现象？
【实验一】
第1课时
有机化合物的性质
第三章重要的有机化合物
衣
食
行
住
隐型飞机上的高分子涂层
高分子人造血管与心脏
隐形眼镜
2000年诺贝尔化学奖 导电塑料
高科技领域的有机材料
3分钟
1、回忆旧知，总结有机化合物的
共同特点有哪些？
2、通过观察模型，掌握甲烷的组成、空间结构，
并写出甲烷的分子式、结构式、
结构简式、电子式。
3、甲烷的在自然界中的存在、物理性质和化学性质
及用途分别是什么？
自探要求：
1、阅读课本58--61页中相关内容，找出提纲，
用笔画出；
2、及时补充其他的相关内容。
2、有机化合物的特点：
有机物 无机物
熔沸点
溶解度
可燃性
较低
多数不溶于水，溶于有机溶剂
可以燃烧
较高
多数可溶于水，不溶于有机溶剂
多数不可燃
一、有机化合物的概念及共同特点：（10分）
1、有机化合物概念：
我们把含碳元素的化合物叫有机化合物，
简称有机物。
2组
小试牛刀1.判断正误：（抢答10分）
1、含有碳元素的物质都是有机物；
2、所有的有机物均难溶于水；
3、大多数的有机物都可以燃烧；
4、有机物都是非电解质；
5、有机物之间可以互溶，与无机物不互溶。
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
×
×
×
×
√
3分钟
1、通过组装甲烷模型，完成下列内容：
掌握甲烷的组成、空间结构；
写出甲烷的分子式、结构式、
结构简式、电子式。
展示要求：
1、字体工整，内容简洁、表达清楚；
2、展示时间不超过 3分钟；
其他同学：认真迅速查看展示内容，以便点评时补充、质疑。
评价要求:
1、评价同学评价时要面对全体同学，声音洪亮，吐字清晰。
2、先打分后说明理由，需要补充的内容请用彩色粉笔注明，
3、适当讲解，强调重难点。
其他同学：认真聆听评价同学的点评，如有异议或不明白的地方，请提出来，双倍加分。
3组--板书展示
仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃，也叫碳氢化合物。
二、最简单的烃—甲烷
正四面的
空间结构
甲烷的分子式
结构式
电子式
结构简式
甲烷的分子结构示意图
讨论课本P59-60页 ： 观察 思考，
总结甲烷的
物理性质
化学性质
用途。
展示要求：
1、字体工整，内容简洁、表达清楚；
2、展示时间不超过 3分钟；
其他同学：认真迅速查看展示内容，以便点评时补充、质疑。
评价要求:
1、评价同学评价时要面对全体同学，声音洪亮，吐字清晰。
2、先打分后说明理由，需要补充的内容请用彩色粉笔注明，
3、适当讲解，强调重难点。
其他同学：认真聆听评价同学的点评，如有异议或不明白的地方，请提出来，双倍加分。
11组--投影展示
12组--评价
、将甲烷与氯气混合并光照，观察现象并得出结论。
【实验二】
合作探究：
利用模型探究甲烷与氯气的取代原理
CHCl3+Cl2→CCl4+HCl
光
CH2Cl2+Cl2→CHCl3+HCl
光
CH3Cl+Cl2→CH2Cl2+HCl
光
CH4+Cl2→CH3Cl+HCl
光
四步反应同时发生，
五种产物同时存在甲烷的取代反应.asf
1、取代反应概念：
有机化合物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）代替的反应。
2、取代反应的特点：
口诀：有机物，断价键，留一半，换一半。
甲烷分子中的氢原子逐步被氯原子代替
1、反应条件：
光照，在暗处不反应
3、反应产物：
反应产物为多种有机物和无机物的混合物
4、有机产物的说明
四种氯代有机物均难溶于水，
其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，
三氯甲烷可用作麻醉剂，四氯甲烷又名四氯化碳，
三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂
总结：氯气与甲烷反应的取代反应
2、反应物质： 甲烷与纯卤素单质；
如甲烷与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。
与氯水、溴水不反应，
甲烷在自然界中的存在：
含有甲烷的物质有：
天然气、沼气、坑道气、瓦斯、石油气等。
在我国的东海、南海海底已经发现天然气的
水合物，它易燃烧，外形似冰，又叫“可燃冰”。
1、甲烷在自然界中的存在：
2、甲烷的物理性质：
无色无味气体，密度比空气小，难溶于水，
3、甲烷的化学性质：
稳定性：不与酸、碱、强氧化剂如酸性KMnO4、溴水等反应。
燃烧反应：CH4+2O2→CO2+2H2O
取代反应：甲烷与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应
4、甲烷的用途：做能源、燃料、做工业原料等。
一分钟记忆
我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。
【迁移·应用】
【交流研讨】：请同学们结合课本P60页讨论在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸？对此应该采取哪些安全措施？
瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣
煤矿安全措施：
1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内
2、严禁明火、电火花等
点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？
爆炸极限：
可燃气体与空气混合后，遇火能够引起爆炸的浓度范围称为爆炸极限，有上限和下限之分。甲烷在空气中爆炸范围为5% ～15%；
1号
2号
3号
4号
5号
要求：选择号码现场答题
小试牛刀1、
下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是 （ ）
A、甲烷是一种黄绿色气体
B、甲烷是一种有臭味的气体
C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度与空气的密度相近。
D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水
D
2、 若甲烷与氯气以物质的量之比1:1混合，在光照下得到的有机产物是 ( )
、CH3Cl 、CH2Cl2 、CHCl3 ④ 、 CCl4
A . B. C. D. ④
D
判断：生成物中物质的量最大的是_______
HCl
3、下列反应中属于取代反应的是 （ ）
A . CH4+2O2→ CO2+2H2O
B. CH3CH3 +Cl2→CH3CH2Cl+HCl
C. 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑
D. CH2=CH2+Cl2→ CH2Cl-CH2Cl
B
点燃
光
4、如图所示，集气瓶内充满某混合气体，置于光亮处，
将滴管内的水挤入集气瓶后烧杯中的水进入集气瓶，
集气瓶内的气体为 （ ）
CO、O2 Cl2、CH4
NO2、O2 ④ N2、H2
A、 ④ B、 ④ C、 D、
C
在光照条件下，将1molCH4与Cl2反应得到等物质的量4种取代物，则消耗Cl2的物质的量为 （ ）
A.1mol B.2mol
C.2.5mol D.10mol
C
4xCH4+10xCl2→
xCH3Cl+xCH2Cl2+xCHCl3+xCCl4
l
甲烷的结构特点
甲烷的物理性质和
化学性质
无色无味气体，密度比
空气小，难溶于水，
稳定性：
燃烧反应：
取代反应：
看哪组飞的更高
X组
X组
X组
天然的有机物：棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。
合成有机物： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等
了解麻醉剂的发展：
东汉时期，我国古代著名医学家华佗发明了“麻沸散”，作为外科手术时的麻醉剂，为关羽刮骨疗伤。
传说华佗还想用“麻沸散”为曹操治头风病，当时建议曹操服“麻沸散”后剖开头皮切除病根，可惜曹操不相信华佗的本领，反而把华佗杀害了。
1842年，北爱尔兰丁堡大学的妇科学者辛普森首次尝试使用氯仿作为麻醉剂为病人进行手术取得了成功。
目前常见的麻醉剂除了氯仿、氟烷以外还有有吗啡、乙基吗啡、度冷丁和可待因等。
请同学们观察下列实验现象，初步认识绝大多数有机化合物一些共同的性质：
1、将一小块蜡烛放入试管中，加热，观察现象？
2、将融化的蜡烛倒入水中，观察现象？
3、将蜡烛点燃，观察现象？
【实验一】