第2节 氧化和燃烧（第1课时）（课件 25张ppt）

我们分工合作。
女同学们在教室里切水果时，她们发现了一个奇怪的现象……
我会“生锈”哦！请别吃了一口就把我搁置一边哦！
太不可思议了！我们产生原因居然一样啊！！！
物质与氧发生的化学反应
氧化反应
在氧化反应中，氧气提供氧，氧气具有氧化性。
比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点。
硫在氧气中燃烧
铁在氧气中燃烧
非常缓慢，甚至短期内不易察觉
缓慢氧化
剧烈氧化
反应剧烈
判断
哪些是缓慢氧化，哪些是剧烈氧化？
橡胶老化
汽油燃烧
铜锈
找一找:
这些现象有何共同特征？
1、燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
男同学们忙着在外面生火，可是遇到了难题……
为什么木炭能燃烧而水就烧不着呢？
为什么同样用火点粉笔和蜡烛，粉笔不着蜡烛能着？
条件一：能燃烧的物质必须是可燃物
铁、硫、木炭、磷等等，如果不事先点燃，是否会燃烧？点燃的作用是什么？
条件二：燃烧要达到一定的温度
物质着火燃烧所需的最低温度叫着火点
铁、硫、木炭、磷等等，如果不是在氧气（空气）中，还会燃烧吗？
放在稀有气体、氮气等气体中还会燃烧吗？
条件三：燃烧要有助燃剂，通常为氧气
结论：
2、燃烧需要的条件
1.可燃物
2.助燃物（氧气）
3.达到着火点
缺一不可
剧烈氧化和缓慢氧化都会放出热量。
会引起燃烧吗？
你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？
夏季在人迹罕至的森林干燥树叶燃烧发生了非人为火灾
缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃
物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失，使温度逐渐升高，达到着火点，物质也会自发地燃烧起来。
爆炸:燃烧以极快的速率在有限的空间里发生，瞬间产生大量的热，使气体体积急剧膨胀。
思考：爆炸一定都是化学变化吗？
烧烤的味道真心不错，同学们吃得可开心了！
学以致用 试着解释纸火锅的奥秘

放学铃声响了，我们不得不结束烧烤。
可是我们又遇到问题了，啊呀，不说了，我们的炉子……
二、灭火与火灾自救
灭火的一般方法
消除燃烧发生条件中的任何一个
①隔绝空气 ②撤离可燃物
③把可燃物的温度降低到着火点以下
（1）水本身要吸热，水蒸气又能吸热，起到降温作用
（2）蒸发出来的水蒸气在上升过程中又能起到隔离空气的作用
1、生活中发生火灾时常用水来灭火，其理由是什么？
2、常用灭火器的种类
（1）酸碱式灭火器（2）泡沫式灭火器
（3）干粉式灭火器（4）液态二氧化碳灭火器
阅读课本思考以下问题：
3、发生火灾时如何自救？
4、发生火灾时如何自救？
1.做菜时，油锅起火，该怎么办？
2.你是如何熄灭酒精灯的？你是利用什么原理将酒精灯熄灭的？
3.高压水枪是如何将火扑灭的？
电器和油着火时，可用水来灭火吗？
其他消防安全标志：
1.下列变化属于缓慢氧化引起的是（??????）
　A.采摘来的茶叶堆在一起会发热????B.汽油遇火燃烧
　C.打足气的车胎在热天爆破?????? ?D.锅炉爆炸

2.下列说法：①食物腐烂、铁生锈都是缓慢氧化；②燃烧是可燃物与氧气发生的剧烈的氧化反应；③急速的燃烧一定会发生爆炸；④自燃是缓慢氧化所引起的；⑤白磷在空气中和在氧气中的着火点不同；⑥燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点都是氧化反应并都有热量产生。其中正确的是（??????）
　?A.①②③??????B.③④⑤????C.①②④⑥??????D.②③⑤

3.下列有关缓慢氧化、燃烧说法正确的是（????）
A．缓慢氧化不放热，燃烧放热；????B.它们有时不是化学变化
C.它们本质上都是氧化反应；?????? ?D.缓慢氧化不是氧化反应
A
C
C
4.下列对燃烧的叙述，正确的是??(??????)
A.燃烧一定有发光发热的现象????????B.燃烧一定有火焰．
C.有发光发热现象的一定是燃烧??????D.燃烧一定有气体产生

5.把一小块白磷放在盛有80。C?水的烧杯中，白磷并不燃烧，这是因为（?）
A、温度没有达到着火点???????B、温度超过着火点
C、白磷的质量太小???????????D、白磷没与氧气接触
6.物质与????????发生的反应叫氧化反应，按反应的剧烈程度氧化反应分为：?????????????????、???????? ????。在氧化反应中氧气具有??????性。

7.燃烧的条件是必须同时满足
（1）??????? ????????（2）?????????? ???????（3）?????????? ???????????
A
D
氧
缓慢氧化
剧烈氧化
氧化
是可燃物 要有助燃剂 温度达到着火点