4.4 植物的茎与物质运输（课件 46张ppt）

课件46张PPT。第四节
植物的茎与物质的运输 1、植物体吸收水分的主要器官 ( )
A．根毛区 B．根 C．导管 D．茎
2、植物都能从土壤中吸收水分，这是因为土壤中溶液的浓度（ ）
A、低于根毛细胞液浓度 B、等于根毛细胞液浓度
C、高于根毛细胞液浓度 D、以上都不正确
3、某一植物植株矮小，叶片有褐斑，则缺（ ）
A、氮元素 B、磷元素 C、钾元素 D、硼元素BA C温故知新那么根从土壤中吸收的营养（水和无机盐）是怎样运输的呢？根有哪些功能？固定植株和吸收营养（无机盐和水份）。通过茎来运输到植物的各个器官的。复习提问：CAD匍匐茎直立 茎缠绕茎B攀缘茎攀援茎缠绕茎匍匐茎
直立茎攀缘茎直立茎茎较坚硬能直立 最常见特点果树、甘蔗等卷须 攀缘茎 用卷须等攀缘他物上升特点葡萄、黄瓜等 匍匐茎
特点草梅、甘薯、等不定根 长不定 根平卧于地缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花 、常春藤、 菜豆等一.茎的生长方式茎的生长方式直立茎 茎较坚硬 能直立 匍匐茎 平卧于地 长不定根 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升 攀缘茎 用卷须攀缘他物上升 无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。 变态茎块茎 球茎 肉质茎 根状茎 二.茎的结构
1.观察双子叶植物的茎的结构 树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）树皮髓木质部树皮木质部???梧桐筛管韧皮纤维树皮韧皮部
外树皮输导有机物树皮木质部?木质部导管木纤维输导水分和无机盐思考：为什么梧桐的茎能加粗？
梧桐康乃馨树皮木质部形成层 外树皮内树皮
（靠里是韧皮部）形成层木质部 既然形成层的细胞很容易分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能逐年增粗。韧皮部木质部思考：双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮保护作用筛管韧皮纤维细胞能分裂增生 导管木纤维增加茎的强度 髓贮存营养(有的消失) 输导水和无机盐运输有机物增加茎的强度2、单子叶植物茎的结构结构木质部：韧皮部：导管筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中但单子叶植物茎中一般没有 ，所以，茎长成后，一般 加粗。形成层不会讨论： 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不好？为什么？答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛 管被全部切断,根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。动脑筋,想一想课桌椅是利用茎的哪一部
分结构的？制作课桌椅，主要利用茎的
木质部。(1)表皮：细胞排列 ，
细胞间隙比较 ，
起 作用
紧密小保护观察木质茎（三年生）的结构实验：(2)韧皮部：在茎的横切面上
呈 状排列，其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。环(3)形成层：只有 层细
胞组成,呈 状排列，细胞
，能 不断地进行细胞分裂，向外形成
向外形成韧皮部，向内形成木质部。
2 ～ 3
环扁平
(4)木质部：位于茎的 ，
其中较大型的细胞是 , 具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。三个年轮也可以
清晰地看到
中央导管(5)很多情况下，还可以在茎的
最中央看到 , 它们的细胞
壁比较 ,常有贮藏营养物质
的功能.
髓薄
筛管导管各行其道读图:你能从植物的年轮中知道些什么？年轮-—— 一部植物的“历史书”
生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受
气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部的细胞个体大、壁薄，因此，木材的质地疏松、颜色较浅，这样的木材叫做春材；秋季气温降低，营养物质减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部的细胞个体小、壁厚，因此，木材的质地致密、颜色较深。这样的木材叫做秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物生长过程中的气候变化情况,还记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况。请你小结：1、植物的茎按生长方式，可以分为_______、 _______、 _______、 _______。
2、木质茎一般从里到外由_______、 _______、 _______ 、 _______四部分组成，其中质地最硬的是_______，
3、茎的基本功能是茎具有_______、 _______功能。输导水和无机盐的是_______，它存在于茎的_______中；输导有机物的是_______，它存在于茎的_______中。直立茎攀缘茎匍匐茎缠绕茎髓树皮木质部木质部输导支持筛管导管木质部韧皮部形成层4、说说年轮的形成？5、双子叶植物茎（木质茎）的结构 ？
木质茎能加粗生长的原因 ？双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物支持细胞能分裂，产生新细胞导管木纤维输导水和无机盐支持髓储藏营养例1 “树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮，请说其中的道理。（或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）
答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。
例2 把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液是什么?这汁液从哪里来的？
答：是叶光合作用产生的有机物,是从叶片通过筛管往下输送而来的.挑战自我1、导管位于茎的 之中，
具有输导 和 的
功能，筛管位于茎的 之中，
具有输导 的功能。
木质部水分无机盐韧皮部 有机物 2、在茎中，细胞具有不断分裂 能
力的部分是（ ）
A、木质部 B、形成层
C、韧皮部 D、树皮
B3、茎中起保护作用的是（ ）
A、木质部 B、形成层
C、髓 D、树皮 D4、在下列植物中，按茎的生长
方式可以确定是缠绕茎的是( )
A、四季豆 B、白杨
C、黄瓜 D、甘薯A5、玉米的茎长成后不能增粗，而
桃树的茎能年年变粗，从茎的
结构分析，能不能变粗的根本
原因是（ ）
A、茎内有无韧皮部
B、茎中有无木质部
C、茎内有无形成层
D、茎内无髓
C