沪教版化学九年级全册6.3物质的溶解性学案

第三节 物质的溶解性
一、学习目标
1、知识与技能目标：
①了解影响物质溶解性的因素
②学生主要通过学习认识溶液可分为饱和溶液与不饱和溶液
③在学习溶解性与饱和溶液的基础上继续学习并了解固体溶解度的概念、影响固体溶解度的因素，并知道可以用溶解度曲线表示某物质在一定温度时的溶解度。
④通过探究活动了解结晶现象并知道结晶在生产生活中的广泛应用。
2、过程与方法目标：
通过学生分组实验，培养从现象到本质的认识事物的科学方法。
3、情感、态度与价值观目标：
通过学生分组实验，培养实事求是的科学态度和与人合作的精神。
二、学习重点：
①建立饱和溶液和不饱和溶液的概念，知道两者相互转化的方法。
②知道影响物质溶解性与固体溶解度的因素。
③学会描绘和使用溶解度曲线。。
三、学习难点：
①学会用控制变量法来研究问题
②饱和溶液概念的建立。
③了解固体溶解度的含义及其影响的因素。
四、课时安排：2课时
五、预习导航：
1. 大量实验表明影响物质溶解性的因素有 、 、 。
2.在一定的温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的的溶液，叫做这种溶质的 ，还能继续溶解某种溶质的的溶液，叫做这种溶质的 ，
六、学习过程：
第一课时 影响物质溶解性的因素
（一）创设情境，导入新课：讲述：生活常见现象。 提问：用什么办可以帮老师清洗掉衣服上的油渍？ 问：为什么用汽油，而不直接用水呢？ 教师总结；可见，食用油在水和汽油里的溶解能力不同，今天我们就一起来探究一些有关物质溶解的问题。（板书课题）（二）合作探究，展示交流学习任务一：了解影响物质溶解性的因素1一种物质溶解在另一种物质里的 称为这种物质的溶解性。 2.物质的溶解性与哪些因素有关呢？ （1）.设计实验研究试验一并总结结论 不同的物质在同一溶剂中的溶解性是否相同温度 所选溶质 所选溶剂 现象 室温 食盐 室温蔗糖 室温 熟石灰 结论： ---------------------------------------------------（2）.设计实验研究试验二并总结结论问题 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是否相同温度所选溶质所选溶剂现象 室温植物油 室温植物油 结论： ---------------------------------------------------（3）设计实验研究试验三并总结结论问题 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度是否有关温度 所选溶质所选溶剂现象 常温 加热 结论： ---------------------------------------------------（注：请根据桌上提供的试剂，设计优化的实验方案进行试验）（4）总结论：影响物质溶解性的因素有 、 、 。 学习任务二：了解饱和溶液和不饱和溶液，知道两者相互转化的方法。1.过渡：上述实验3中在室温下将3g硝酸钾加到5ml水中，硝酸钾没有全部溶解，说明了什么呢？（不能无限制的溶解，也就是不能无限制地提高溶液的浓度） 2.阅读课本第168页内容，完成下列问题 （1）.什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？ 需要注意哪些问题？为什么？ 3..交流讨论，完善转化方法 大多数情况下：（三）系统总结：通过本节课的学习，你有什么收获？关于物质的组成，你还有什么困惑的地方？ 备注通过生活中实际问题的解决，激发学生的好奇心和探究欲望，从而导入课题。 大胆猜想，设计实验，教师作为组织者，组织学生进行有序有效的活动，有利于促进学生在进行科学探究时敢想敢说的精神。 学生积极思考、对比、领悟、完善。充生的自主学习，把课堂学习的主动权还给了学生。 承接上一个实验，自然过渡到下一个知识点，衔接紧密。 让学生在合作交流中不断丰富学习的经验和策略，在相互补充、相互启发、相互评价中使思维有更深入的卷入与批判，从而达到共识、共享、共进。
七、效果评价：
1、小明陪妈妈去医院输液，不小心把护士手中的盘子打翻，棉球上的碘酒落在了小明的白衬衣上，白衬衣上立刻出现了一大块紫黑色痕迹，小明回家后用水清洗衣服，但怎么也清洗不掉，你认为应该采用的方法是
2、在一个大萝卜上挖了个空，向其中注入饱和的食盐水，一段时间后将食盐倒出。在相同温度下，发现倒出的溶液还可溶解少量的食盐，这说明倒出的溶液是 （填饱和/不饱和）溶液。
3、将一杯20摄氏度的硝酸钾饱和溶液变为不饱和溶液，可采用的方法是( )。
A.降低温度 B.加入溶剂C.倒去一半溶液 D.蒸发溶剂
4、学完溶液的知识后，小松回家做了几个小实验。
（1）在同一条件下，蔗糖易溶于水，却难溶于植物油，碳酸钙不能溶于水，也不溶于植物油。由此说明物质的溶解性与 和 有关。
（2）除（1）中的因素外，你认为固体物质的溶解性还与外界条件 有关.
小松在设计实验方案验证(2)中假设时,在确定了溶质和溶剂种类的前提下,还应该控制的变量
5、化学中有许多概念是相对的，又是统一的。右图反映了饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液的关系。
（1）从右图可以看出，饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系
是 。
（2）0.9%的医用生理盐水可归于右图中 区域
（选填“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”或“Ⅳ”）是 。