沪教2011课标版九年级化学下册第七章第2节 常见的酸和碱 - 常见的酸(共45张PPT)

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名称 沪教2011课标版九年级化学下册第七章第2节 常见的酸和碱 - 常见的酸(共45张PPT)
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资源类型 教案
版本资源 沪教版
科目 化学
更新时间 2019-04-28 11:05:35

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第2节 常见的酸和碱
第1课时 常见的酸
酸:电离时生成的阳离子全部是H+的化合物。
酸 === H+ + 酸根离子
碱:电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物.
碱 === 金属离子(或NH4+) + OH-
盐:电离时生成金属离子(或NH4+)和酸根离子的
化合物.
盐 === 金属离子(或NH4+) + 酸根离子
什么是酸、碱、盐呢?
强调:
1) 酸碱盐均属于化合物,其溶液属混合物。
2)酸碱盐固体不导电,溶于水配成溶液均导电。
3)酸(碱)溶液与酸(碱)性溶液的区别。
酸溶液属酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液。
4)纯碱不是碱,其水溶液呈碱性,属盐类物质。
5)酸中一定含H;碱中一定含H、O;盐中不一定含
金属元素。
判断:NaHSO4、HNO3、CuSO4、Cu2(OH)2CO3、
NH3.H2O、Fe(OH)3
你已经知道哪些酸?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?
讨论:
1、人的胃液里含有什么酸?
2、汽车常用的电瓶里含有什么酸?
3、食醋里含有什么酸?
4、酸雨里含有什么酸?
盐酸
硫酸
乙酸
硫酸,硝酸
盐酸、硫酸、硝酸称为“三强酸”
浓硫酸和浓盐酸的物理性质
观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味?把实验结果填入课本40页表7-3中
注意:嗅闻物质气味的方法
浓盐酸有刺激性气味,不能直接去闻,正确的方法是:使容器口远离鼻孔,用手轻轻煽动,让少量的气体飘 进鼻孔。
一、常见的酸
(一)浓硫酸和浓盐酸的物理性质

无色液体
无色、黏稠的油状液体
瓶口有白雾
无明显现象,但长时间放置质量会增大
有刺激性气味
无味
比水的大
比水的大
工业盐酸呈黄色,有挥发性
有吸水性
工业盐酸显黄色的原因是因为工业盐酸中含FeCl3。
浓盐酸 浓硫酸
颜色 状态
气味
密度
打开瓶盖
其他
1.打开盛有浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生大量白雾,你认为其中的原因是什么?
提示:浓盐酸挥发出的氯化氢气体遇空气中的水蒸气,结合成盐酸小液滴,这些小液滴向四周扩散形成白雾。
2.实验室制取二氧化碳时,为什么使用稀盐酸,而不使用浓盐酸?
提示:浓盐酸具有挥发性,使制得的二氧化碳中混有较多氯化氢气体。
代表水分子
代表二氧化碳分子
浓硫酸
CO2和H2O
的混合气体
CO2
浓硫酸可做某些气体的干燥剂
1)吸水性:能吸收空气中的水分。属物理性质。常作气
体干燥剂。“长进短出”
二、浓硫酸的特性
2)脱水性:能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的H、O,使之生成黑色的炭。属化学性质。
3)强腐蚀性:由于浓硫酸有脱水性,所以他的腐蚀性最强。
二、浓硫酸的特性
浓酸粘到皮肤上的处理:立即用大量的水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。
问.稀硫酸沾到皮肤或衣物上,是否需进行处理?
提示:稀硫酸沾到皮肤或衣物上,其中的水会蒸发,在此过程中硫酸浓度增大,从而腐蚀皮肤或衣物。
无色
无味
粘稠、油状液体
易吸水
无色
有刺激性气味
液体
易挥发
如何鉴别浓硫酸与浓盐酸?
小结
1.震荡或倾倒观察现象
2.打开瓶盖,观察现象
3.同体积,称质量。
4.分别粘在小木片上,观察现象。
5.分别敞口放置一段时间,称量质量的变化。
浓硫酸的稀释操作:
把浓硫酸缓缓注入盛有
水的烧杯中,用玻璃棒引流
(或沿着烧杯壁缓缓倾倒)
并不断搅拌。
稀酸是由浓酸稀释而成的,我们常用的稀硫酸就是由浓硫酸稀释而成的。如何操作呢?
切记!!! 不可将水注入浓硫酸中
因为稀释热会使加入的
少量水迅速沸腾,从而引起
浓硫酸的喷溅,造成安全
事故。

第二节 常见的酸和碱
第2课时 酸的化学性质
通过前面的学习我们已经知道,酸可以跟许多物质发生反应,这些反应在生产、生活和科学研究中应用广泛。如某些工厂常用稀硫酸清洗金属器件,就是利用酸与金属氧化物的反应。你还知道酸与哪些物质能发生反应吗?请将你所知道的与同学们交流、讨论。
红色
不变色
红色
不变色
(二)酸的化学性质 1. 与酸碱指示剂的反应
知识回顾
加入紫色石蕊试液 加入无色酚酞试液
稀盐酸
(HCl)
稀硫酸
(H2SO4)
向盛镁、锌、铁、铜三种金属的试管中分别滴加稀盐酸和稀硫酸,并记录实验现象。

反应剧烈,有大量气泡产生
反应剧烈,有大量气泡产生
反应较剧烈,有气泡产生
不反应
不反应
结论:反应速率:镁>锌>铁>铜
反应较剧烈,有气泡产生
发生反应,有气泡产生
发生反应,有气泡产生
活泼性:镁>锌>铁>铜。
与稀盐酸反应 与稀硫酸反应




2.酸与某些金属的反应
稀HCl 稀H2SO4
Mg
Zn
Fe
人们经过进一步的实验和研究,总结出常见金属在溶液中的活动性顺序如下:
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属活动性由强逐渐减弱
在金属活动性顺序中,金属的位置越靠前,它的活动性就越强;
排在氢前面的金属能与酸反应放出氢气,而排在氢后面的金属不能与酸反应放出氢气。
酸溶液与某些金属反应

酸 + (活动性较强的)金属 → 盐 + 氢气

注意:
A.该类反应属于置换反应。
B.该类型反应中,金属需排在氢前面的金属。
C.该类型反应中,酸不能用浓硫酸、硝酸。
D.会描述该类反应的现象。排在金属活动性顺序表越
前面的金属,反应现象越剧烈,速度越快,如Mg
反应有明显放热现象。
E. Fe参与此类反应,产物为二价铁。
F. 该类型反应中,溶液的质量增重。

生活中我们都提倡使用铁锅
炒菜。因为铁锅中有铁元素,如
果在炒菜或煮东西时,加上醋,铁
和酸反应,生成有亚铁离子的盐
类,使铁元素更易融入菜中,人
吃了饭菜就可以补充人体中的
铁元素,可有效减少缺铁性贫血。
有人做过试验,用铁锅炒洋葱,
把油加热5分钟以后,洋葱里含
铁量比原来提高一两倍。如果
加上盐和醋后再同样加热5分钟,
含铁量提高到原来的15到19倍。
所以我们中国的铁锅可是世界有名的。... ...
闻名于世的中国铁锅
酸能与金属铁反应,能否与铁锈反应?
砂纸
想一想
温馨提示:
1、稀盐酸、稀硫酸具有一定的腐蚀性,使用时要十分小心,防止沾到皮肤上
2、如果不说明用量,液体取1-2ml为宜
分别将生锈的铁钉放入稀盐酸和稀硫酸中,观察现象。
铁锈溶解,生成黄色的溶液
铁锈溶解,生成黄色的溶液
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
现象 化学方程式
铁锈+盐酸
铁锈+硫酸
刚才同学们在实验中观察到实验现象归纳起来有两种:
1、开始时观察到铁锈逐渐消失,溶液由无色慢慢变成黄色 。
这是为什么呢?
加入的酸量不同!
2、开始时观察到铁锈逐渐消失,溶液由无色慢慢变成黄
色,当铁锈消失以后,铁钉表面会冒出气泡。
利用酸清除铁制品表面的锈时,能否将其长时间浸泡在酸中?为什么?
提示:不能,因为当酸将金属表面的锈除去以后,能继续与露出的金属反应放出氢气,消耗金属,所以铁制品除锈时不能长期浸在酸中。
氧化铜能与稀硫酸发生化学反应吗?为什么?
实验证明,氧化铜也能与酸反应。
请你写出氧化铜与盐酸或硫酸反应的化学方程式并归纳酸的性质:
CuO+2HCl=CuCl2+H2O
CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
CuO+2HCl = CuCl2+H2O
CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O
固体溶解,生成蓝色的溶液
固体溶解,生成蓝色的溶液
现象 化学方程式
氧化铜+盐酸
氧化铜+硫酸
3.酸与金属氧化物反应
Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4 = Fe2(SO4)3+3H2O
CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O
CuO+2HCl = CuCl2+H2O
金属氧化物 + 酸→盐 + 水

注意:该反应过程中,金属元素的化合价不变,酸中的原子团不变,属复分解反应。
化学方程式
铁锈+盐酸
铁锈+硫酸
氧化铜+盐酸
氧化铜+硫酸
能否就此推断酸跟盐均会发生类似的反应?
如何检验鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙?
CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2↑
实验室制取二氧化碳
石灰石与盐酸反应 lry.flv
知识回顾
盐 酸 新盐 新酸
补充1:盐酸跟碳酸钠的反应
Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑
结论:酸+盐 新盐+新酸(化合价不变)
实验步骤:在盛有适量碳酸钠白色粉末的试管中滴加盐酸,观察现象。
有大量气泡冒出
现象
分析
补充2:盐酸跟硝酸银的反应
有白色沉淀生成
AgNO3+HCl = AgCl↓+ HNO3
实验步骤:在盛有少量稀盐酸的试管中滴入几滴硝酸银溶液,观察现象。
结论:酸+盐 新盐+新酸(化合价不变)
现象
分析
结论:酸+盐 新盐+新酸(化合价不变)
补充3:硫酸跟氯化钡的反应
实验步骤:在盛有少量稀硫酸的试管中滴入几滴氯化钡的溶液,观察现象。
H2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2HCl
有白色沉淀生成
现象
分析
4.酸与盐反应
注意:该反应过程中,各元素的化合价不变,酸中的原子团不变,属复分解反应。
酸+盐 →新盐+新酸(化合价不变)
CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2↑
AgNO3+HCl = AgCl↓+ HNO3
H2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2HCl
1.能使紫色石蕊试剂变红色;无色酚酞不变色
4.酸+(某些)盐→新盐+新酸(化合价不变)
3.酸+金属氧化物→盐+水(化合价不变)
【思考】不同的酸为什么也有相似的化学性质?
2.酸+(较活泼)金属→盐+氢气(置换反应)
【小结】
1.组成上都含有氢元素。
课本P42页
2.在其水溶液中都能产生的H+,所以酸有一些相似的
性质—酸的通性。又由于酸根离子不同,所以酸的化
学性质也有差异。即组成决定性质。
HCl → H+ + Cl-
H2SO4 → 2H+ + SO42-
盐酸和硫酸的用途
用途
盐 酸 重要化工产品。用于金属表面除锈、制药等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。
硫 酸 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、冶炼石油和金属除锈等。
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。

【典例1】下列说法正确的是 ( )
A.盐酸能使紫色石蕊试液变蓝
B. 浓硫酸露置于空气中,溶质的质量分数变大
C. 长期露置于空气中,浓盐酸与浓硫酸的溶液质量都增大
D.打开盛浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生白雾
D
例题
【典例2】有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH), 张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是( )
A. 苯甲酸溶液的pH小于7
B. 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D. 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
B
1.下列物质放入到稀盐酸中,无气体生成的是( )
A.铝 B.碳酸钠
C.铁锈 D.石灰石
C
同步练习
2、稀盐酸和硫酸具有许多相似化学性质的原因是
( )
A.它们都是溶液 B.它们都含有酸根离子
C.它们都含有氢元素
D.它们的水溶液中都含有大量氢离子
D
3、向放有生锈的铁钉的试管中加入过量盐酸,充分反应后,铁锈消失,并有气泡产生,写出有关反应方程式:
________________________、___________________。
Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O
Fe+2HCl= H2 +FeCl2
4、已知在稀盐酸中存在着水分子、氢离子和氯离子,请设计一个简单的实验说明三种微粒中,哪一种能使紫色石蕊试液变红。写出简要的实验步骤、观察到的现象及结论。
5、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将一新鲜的鸡蛋小心放入盛有足量稀盐酸的烧杯中,会产生什么现象,为什么 ?写出有关反应的化学方程式。

鸡蛋在作上下“潜水运动”。原因是碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋壳表面,使鸡蛋受到的浮力大于重力,鸡蛋上浮;浮出液面后,二氧化碳逸出,鸡蛋受到的浮力减小,使浮力小于重力,鸡蛋下沉,如此重复。
CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2↑
D
6.有5.6g含一种杂质的不纯的铁和足量的稀盐酸反应放出0.21g氢气,则铁片中含有的另一种金属杂质是下列金属中的①Zn ②Mg ③Cu ④Al ( )
A. ①或② B. ②或③
C. ③或④ D. ②或④
7、计算题:将一定量的石灰石放人烧杯中,加入100g稀盐酸恰好完全反应(杂质不溶解,也不参加反应),此时,烧杯中物质的总质量比反应前减少了8.8g,则石灰石中碳酸钙的质量为多少克?所用盐酸的溶质质量分数为多少?
1、盐酸、硫酸、硝酸、碳酸是几种常见的酸
2、浓盐酸具有挥发性、浓硫酸具有吸水性
3、酸的通性:
(1)酸溶液可以使紫色石蕊试液变红,不能使酚酞试液变色。
(2)酸+活泼金属→盐+氢气
(3)酸+金属氧化物→盐+水
(4)酸+盐→新酸+新盐
课堂小结