4.4 植物的茎与物质运输（课件 45张ppt）

课件45张PPT。第4节
植物体中物质的运输茎具有怎样的结构特点和其运输功能相适应？生物体的结构特点和功能相适应直立茎坚硬
能直立 最常见特点果树、甘蔗等一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？匍匐茎平卧于地
四周蔓延
长不定根特点甘薯攀缘茎 用卷须等茎和叶上的变态结构攀缘他物上升特点：爬山虎常春藤缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花菜豆小结你认为攀缘茎和缠绕茎的区别在哪里？ 茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用。思考：这些各种各样的茎，不论呈现什么特点，都是为了什么？植物的茎按其组成可分：
木质茎和草质茎问： 它们属于根、茎、叶、
花、果实、种子中哪
一类器官？答：茎（变态茎）球茎根状肉质让我们一起仔细观察一下茎的结构吧!二.茎的结构
1.观察双子叶植物的茎的结构树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）[活动] 植物茎的结构探究[活动] 植物茎的结构探究


3、切开看一看吧
①用刀片横切枝条。（出于安全考虑,事先已准备好）
②用放大镜观察横切面发现可以简单的分成 部分
③用探针扎一下，你觉得质地较硬的是 ，质地较软的是 。
最外面的我们叫它为： 。
用来制作木制家具和课桌椅等材料位于茎的 ,这部分你叫它为： 。
最里面的部分为： 。
④试一试，能否用手把树皮剥下来？用手摸一摸分离面，有何感觉？
⑤用手弯折树皮和木质部,有何感觉?⑥你们还看到了什么?(或想到了什么?)
树皮木质部髓部填一填形成层外树皮内树皮
（靠里是韧皮部）木质部 髓你能说出吗？形成层外树皮内树皮
（靠里是韧皮部）形成层木质部1、研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？树皮外树皮保护作用 髓韧皮部处在内树皮靠里边，它由 和 组成。筛管韧皮纤维科学家用实验已经证明，植物体内的有机物就是靠筛管来运输的。叶柄中的筛管与茎、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实中。（自上而下）2.韧皮部筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞筛 板筛管属于______组织。输导讨论：1、有些人用细铁丝将相邻两树缠绕起来，用来晾晒衣物，这样做对树的生长有什么影响？答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果,叶光合作用合成的有机物不能运输到茎和根，导致植物死亡。3、形成层双子叶植物茎的形成层处在 部和
部之间，它是由几层很薄的细胞组成，这里的细胞能分裂增生，属于 组织。形成层细胞的细胞壁很薄，在此处容易把木质部和韧皮部剥离开来。木质韧皮分生外树皮内树皮
（靠里是韧皮部）形成层木质部观察形成层：只有________层细胞组成，呈_______状排列，细胞_______，能不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。2-3环扁平木质部木质部就是我们通常所说的木材，位于茎的中央，其中较大型的细胞是导管，较小的细胞是木纤维，木质部由 和____和 _______组成。导管木纤维4、木质部导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。木纤维属于 组织，作用是 。机械增加茎的强度木质部导管木纤维运输水和无机盐，属于输导组织 。增加茎的强度，属于机械组织。思考：比较导管与筛管的结构特点：木质部韧皮部死细胞、细胞之间横壁消失活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔输导水和无机盐输导有机物髓髓：位于茎的最中央，由薄壁细胞组成，具有细胞间隙，所以质地较软。
作用：可以贮藏营养物质。
注意：有些植物髓的中央部分会生长过程中逐渐消失慢慢在茎的中央形成髓腔。单子叶植物茎的结构结构木质部：韧皮部：导管筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中但单子叶植物茎中一般没有 ，所以，茎长成后，一般 加粗。形成层不会 年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较
明显的分界线。
（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺
盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大，
木纤维较少，形成的木质部质地疏松、
颜色较浅。）
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动
减弱，形成的木质部质地致密、颜色较
深。） 思考：可以得到茎生长的哪些信息？1、茎的年轮
2、茎生长过程的气候变化情况、
3、 记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。
4、辨别南北小结：双子叶植物茎的结构特点双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物 输导组织增加茎的强度 机械组织细胞能分裂增生 分生组织导管木纤维输导水和无机盐 输导组织增加茎的强度 机械组织髓储存营养例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是 （ ）
A干旱 B气温 C 蝗灾
D缺植物生长的无机盐 C例2 小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同棵树横切面上的同心圆，小刚从里数到树最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是 （ ）
A 这棵树可能已生存了17年
B 这棵树可能已生存了20年
C 这棵树一定已生存了17年A温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出树木的年龄。年轮的形成，易受外界环境影响，每因气候、虫害或其它原因，1年内可产生若干个轮，这叫做假年轮。热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候的变迁情况。