4.3《植物的根与物质吸收》
科学浙教版 八年级下
新知导入
土壤
水
无机盐
腐殖质
空气
植物
靠什么联系
根
新知讲解
植物的根是由什么发育而来的？
菠菜的根
胡萝卜的根
小葱的根
豆苗的根
玉米的根
由种子胚根发育而来
各种形态的根
思考与讨论：
1.为什么植物的根在土壤中的分布情况不同？
（1）植物的种类不同
（2）植所处的外界环境，如土壤的结构，肥力，通气状况和水分状况等
2.沙漠地区和热带雨林地区的植物相比，哪地的植物根更为发达？
沙漠地区植物的根
沙漠地区植物的根系更发达
说明了生物的形态结构与环境相适应的
主根
侧根
侧根(许多)
主根(1根)
直根系
直根系：有明显发达的主根和侧根之分的根系
大部分双子叶植物和裸子植物的根系都是直根系。如：各种豆类、蒲公英、油菜、月季花、菊花、杨树、柳树、桃、李、梅、杏等
蒲公英的根
棉花的根
各种豆类的根
不定根
须根系：无明显发达主根，许多不定根
水稻的根
单子叶植物的根系 。
1.禾本科植物—水稻、小麦、大麦、谷子、粟子、玉米、高粱等
2.鳞茎植物 —大葱、小葱、大蒜、韭菜、水仙花、百合等
植物的根有何功能？
思考与讨论：
1、固定作用：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上。
须根系分布于土壤浅层，而直根系具有发达的主根，不断向土壤深处生长，有利于固定植物体。人们在山坡上、沙地上种植树木就是利用根系分布的这个特点来保持水土的。
2、吸收功能：主要吸收水和无机盐
根吸收水分的主要部位在哪里？
思考与讨论：
活动：
1.培育小麦种子，直到它们长出较长的根。
2.选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株所有根的前端剪去 3 ~ 5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡，B组不做处理。
3.将2组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况。
4.____组幼苗开始出现萎蔫现象。
生长越旺盛，实验反差就越大，“萎蔫”现象容易观察到。
防止根的根部吸水
根尖部？
根部？
根尖是指从根的顶端到生着根毛的部分
实验现象：
实验结论：
植物根吸收水分的主要部位是根尖。
减去根尖的植物出现萎蔫现象
思考与讨论：
在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植？
（1）根吸收水分的主要部位在根尖，带土移植可以减少对幼嫩的根尖的损伤。
（2）使根尖在适应“新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质。以提高移植的成活率。
思考与讨论：
为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？
由于结构功能的相适应性，先了解根尖的结构。
活动1：显微镜观察
1.取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，根据图4-19找到根尖的各部分结构，注意根毛数量和着生部位。
2.用显微镜(低倍镜，不加盖玻片)观察根毛细胞结构特点
3.用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片。根尖 的四个组成部分的细胞形状是否一样？
活动2：根据上述观察画出根尖的结构
活动3：阅读P140-141完成下述表格
壁薄，外疏，内小且紧密。
保护作用
壁薄，核大，质浓，无液泡，有分裂能力。
分生作用
停止分裂，较快生长。
使根伸长
停止分裂生长至成熟，分化形成根毛。
吸收作用
根尖能吸水是因为根毛区是吸收水分的重要部位。
根尖结构 细胞结构特点 主要作用
根冠
分生区
伸长区
根毛区（成熟区）
思考与讨论：
是否在任何情况下，它都能从土壤中吸收水分？
选取4 株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2 组。
2. 将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中。
3. 过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。
实验现象：
现象分析：
在清水中的植物正常生长
在浓盐水中的植物叶片萎蔫
在清水中
细胞液的浓度
清水的浓度
＞
吸水
在浓盐水中
细胞液的浓度
清水的浓度
＜
失水
细胞液的浓度
土壤的浓度
＞
土壤中一般情况下：
根毛细胞吸收土壤里的水分
若施肥过多，容易造成“烧苗”现象
细胞液的浓度
土壤的浓度
＜
根毛细胞失水
动力：细胞液溶质质量分数的差异
水分
根毛细胞
表层细胞
木质部导管
植物体各结构
水分流入的途径
阅读课本P142：矿质元素缺乏症
1、植物的生长需要无机盐。不同植物对无机盐的需要量不同
2、不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。
（1）用于构建植物体：如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料
（2）用于调节植物的生命活动：钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，磷能促进幼苗的生长发育和开花。
需氮多蔬菜类植物
需磷多的果类植物
需钾多的根茎类植物
缺氮
缺磷
缺钾
我来诊断
判断下列植物缺乏什么元素？该怎么办？
植株矮小，叶片发黄。
生长缓慢， 植株暗绿带红
植株矮小，叶片上许多褐斑
补充氮肥，如硝酸铵
补充磷肥，如过磷酸钙
补充钾肥，如氯化钾
土壤
植物
提供水和无机盐
积累有机物
植物与环境的关系是相互影响的。
植物生长的地方，都会有许多枯枝、落叶或死亡的生物体留在土壤里，这些生物体腐烂后产生的各种营养物质又会进入土壤，使土壤更为肥沃。生产中提倡提倡“秸秆还田”。
阅读P143无土栽培
原理：根只是从土壤中吸收水和无机盐。
概念：根据植物生长所需的无机盐种类和数量配制适宜的营养液，用营养液来栽培植物的方法。
优点：1.满足不同植物或同一植物不同生长期对无机盐的需求。
2.产量高，不受季节限制。
3.节约水肥、清洁无污染。
课堂练习
1.下列植物中，与大豆根系相同的一组是（ ）
A、大麦、青菜 B、萝卜、甘蔗
C、棉花、白菜 D、玉米、花菜
2.移栽树苗时，根部往往包着一大坨土，这是为了保护树苗的（ ）
A．老根 ?B．根毛 ?C．幼茎 ?D．幼叶?
C
B
拓展提高
选择大小和生长情况相同的A、B两株豌豆幼苗，分别种植在相同的培养液中(即无土栽培)，在相同的生长条件下测量它们一天内各自的吸水量(实验1)。然后再将它们分别放置在与实验1同样的培养液中，同时在B株的培养液中添加较多NaCl(盐)，A株不变，一天后再测量它们各自的吸水量(实验2)。两个实验的结果如图所示，请回答下列问题：
(1)实验结果证明：在实验中，可选择A植株作为B植株的 。
(2)B株植物的根吸水量减少的主要原因是
对照组
B中的浓度高于A植株的培养液中盐的浓度
课堂总结
用知识框架的形式将本节课的知识呈现出来。
板书设计
（一）植物的根
1、植物的根分主根、侧根和不定根
2、根系：
一株植物所有的根合在一起，叫做根系。
直根系
须根系
3、根系类型：
（二）根的功能
1、固定：
2、吸收：
（三）根的吸水和失水
1、根吸水失水的部位：
根尖
2、根尖的结构：
①.根冠
②.分生区
③.伸长区
④.根毛区
（根毛区）
3、土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度，细胞吸水，反之细胞失水
（四）根吸收植物生长所需的无机盐
作业布置
完成练习题4.3《植物的根与物质的吸收》
谢谢
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浙教版科学八年级下4.3《植物的根与物质吸收》
课题 植物的根与物质吸收 单元 第四单元 学科 科学 年级 八年级下
学习 目标 知识与技能 1.区分直根系和须根系。 2.影响根系分布的因素。 3.认识根尖的结构。 4.知道根吸水和失水的原理。 5.了解植物缺乏氮、磷、钾的症状。 过程与方法 通过比较胡萝卜和小葱的根系，认识直根系和须根系。 运用植物吸水、失水的有关知识，解释生活和生产中的相关现象。 情感态度与价值观 培养认真观察，善于思考的科学态度，亲身体验参与探究、获取成功的乐趣 过了解大量根毛对植物吸水的意义，认识到植物体的结构与功能是相适应的
重点 区分直根系与须根系。知道根吸水和失水的原理；植物缺乏氮、磷、钾的症状。
难点 知道根吸水的主要部位与结构。运用植物吸水、失水的有关知识解释生活和生产中的有关现象
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 复习土壤中的成分 问：土壤和植物是靠什么联系起来的？ 学生回顾 复习引入
讲授新课 图片展示各种各样的植物的根 思考与讨论： 1.为什么植物的根在土壤中的分布情况不同？ 2.沙漠地区和热带雨林地区的植物相比，哪地的植物根更为发达？ 说明了生物的形态结构与环境相适应的 根据胡萝卜和小葱的根介绍主根、侧根和须根以及直根系和须根系。 思考与讨论：植物的根有何功能？ 思考与讨论：根吸收水分的主要部位在哪里？ 思考与讨论：在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植？ 思考与讨论：为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？ 活动1：显微镜观察 活动2：根据上述观察画出根尖的结构 活动3：阅读P140-141完成下述表格 思考与讨论：是否在任何情况下，它都能从土壤中吸收水分？ 图片展示水分进入根部的途径 阅读课本P142：矿质元素缺乏症 我来诊断：判断下列植物缺乏什么元素？该怎么办？ 问：植物与环境的关系是什么？ 阅读P143无土栽培 学生欣赏了解 学生回答：（1）植物的种类不同 （2）植所处的外界环境，如土壤的结构，肥力，通气状况和水分状况等 沙漠地区植物的根系更发达 学生了解 学生回答： 1、固定作用：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上。 2、吸收功能：主要吸收水和无机盐 学生完成活动得出：植物根吸收水分的主要部位是根尖。 学生回答：（1）根吸收水分的主要部位在根尖，带土移植可以减少对幼嫩的根尖的损伤。 （2）使根尖在适应“新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质。以提高移植的成活率。 学生完成活动后得出：根尖能吸水是因为根毛区是吸收水分的重要部位。 学生活动后得出：细胞液的浓度 ＞清水的浓度，细胞吸水。细胞液的浓度＜清水的浓度，细胞失水。 学生读图 学生阅读：1、植物的生长需要无机盐。不同植物对无机盐的需要量不同 2、不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。 学生判断 植物与环境的关系是相互影响的。 学生通过小组讨论、自主构建知识，体现学生是学习主体的理念。
课堂小结 引导学生自主小结，并逐步完善和形成概念图 回顾
板书 （一）植物的根 （二）根的功能 （三）根的吸水和失水 （四）根吸收植物生长所需的无机盐
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4.3《植物的根与物质吸收》练习
1．下列植物中，与大豆根系相同的一组是( )
A．大麦、青菜 B．萝卜、甘蔗 C．棉花、白菜 D．玉米、花菜
2．家庭花卉，浇水时浇透，这样做的意义是( )
A．促进根向深层生长 B．利于根吸水 C．利于根呼吸 D．利于根吸收无机盐
3．如图是植物根尖模式图，叙述正确的是( )
A．①是吸收水分和无机盐的主要部位
B．②处的细胞具有较强的分裂能力
C．③处的细胞没有细胞壁
D．④主要由导管细胞构成，具有保护作用
4．农田中一次施肥过多，农作物会出现萎蔫现象，解决的最好办法是( )
A．增加光照 B．大量浇水 C．疏松土壤 D．减少光照
5．农民为农作物施肥的主要目的是为植物的生长提供( )
A．糖类 B．蛋白质 C．无机盐 D．土壤微生物
6．农业上常常进行深层施肥，促使根系向土壤深层生长，从而使农作物茁壮成长，这是根据根( )
A．向水生长 B．向肥生长 C．向地生长 D．向透气生长
7．学习了植物与土壤的内容后，小华提出一个问题：没有土壤也能种植物吗？如果要实现不用土壤也能种植植物，小华应该提供给植物( )
A．只要水 B．空气和水 C．水和养料 D．只要养料
6．小明一连几天用妈妈洗咸鱼的水浇一株花卉，不久发现该花卉枯萎死亡。其原因可能是( )
A．营养过多 B．阳光过强C．细胞失水 D．水分蒸发过多
7．施肥不当常造成植株“烧苗”，是因为( )
A．土壤溶液浓度高，根毛细胞液的浓度低 B．土壤溶液浓度高，根毛细胞质的浓度低
C．土壤溶液浓度低，根毛细胞液的浓度高 D．土壤溶液浓度低，根毛细胞质的浓度高
8．自然界中有些植物可以成为地质学家找矿的好向导，如开浅粉红色花的紫云英，地下可能会找到铀矿；在锦葵丛生的地方，可能有镍矿。对这种现象认识有错误的是( )
A．植物吸收各种元素时会有选择性 B．可证明植物根吸收矿物质的能力强
C．土壤中哪些元素多，植物就多吸收一些
D．不同植物从土壤吸收的元素会不同
9．将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后，会发现它硬挺了一些，这是因为( )
A．植物细胞壁加厚变硬挺
B．植物细胞失水，细胞之间变得紧密而硬挺
C．植物细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度而吸水变硬挺
D．植物细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度而吸水变硬挺
10．一位农民种植的小麦产量总是比邻近地块的低，他怀疑是农田缺乏某种肥料，于是便进行了田间试验，他将农田分为等面积的四块，除施肥不同外，其他管理措施均相同，实验结果如下表，从表中可以看出，该农田最可能缺乏的是( )
地块 甲 乙 丙 丁
施肥情况 氮肥 磷肥、钾肥 磷肥、氮肥 不施肥
小麦产量(kg) 56.62 67.26 57.80 55.71
A.氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．无法确定
11．如图所示，将丝瓜茎靠近基部处切断，可发现“水”会从切面处不断缓缓地向外冒，并可持续一段时间。这段时间内( )
A．植物的根细胞已经丧失呼吸作用
B．根细胞液的溶质的质量分数大于土壤溶液的溶质的质量分数
C．切面处的“水”主要通过光合作用产生的
D．根系吸水对植物体内水往高处流动没有影响
12．小明是一个初二的学生，他常常看到妈妈将做菜后留下的蛋壳倒扣在花盆中，妈妈认为蛋壳中含有促进植物生长的营养物质。蛋壳真能促进植物生长吗？小明是一个喜欢动脑爱钻研的学生，为了把这个问题搞清楚，他设计了如下实验来探究这个问题。
Ⅰ.首先选取发育情况相同的3株健壮吊兰幼苗，分别栽入体积相同、质量相等的甲、乙、丙三个花盆中(甲和乙中装洗净的细沙，丙中装普通的土壤)。
Ⅱ.甲盆中不放蛋壳，乙、丙盆中放等量的蛋壳，其他管理条件都相同。
Ⅲ.一段时间后，吊兰生长状况发生了变化。小明将变化情况记录在下表中。
植株 实验前质量/g 实验后质量/g 生长情况
甲 41 51 植株弱小、叶色变黄
乙 41 70 植株较健壮、叶色较绿
丙 41 99 植株健壮、叶色浓绿
请根据上述材料回答以下问题。
(1)小明提出的问题是 ？
(2)比较 两盆植株的变化情况，可以得出结论：蛋壳能促进植物的生长。如果小明实验前选取的吊兰幼苗发育情况不相同，能否得出上述结论？ 。
(3)实验后，小明对丙盆吊兰呵护有加。由于浇水过勤，吊兰烂根死亡。这主要是因为土壤中水分太多，导致 (填字母)。
A．根吸收了过多水分，造成细胞破裂
B．根部细菌大量繁殖，损伤了植物的根
C．土壤中营养成分过少，造成根细胞死亡
D．土壤中氧气过少，根无法进行正常呼吸
13．将两株同样大小的玉米幼苗，分别培养在盛有蒸馏水和土壤浸出液的试管中，两周后观察两棵幼苗的长势如图所示，请回答以下问题。
(1)土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是 。
(2)对甲、乙两试管的幼苗进行比较，生长健壮、叶色浓绿的是 。
(3)植物离开土壤能成活吗？ 。图中栽培植物的方式也叫 。
(4)此实验表明 。
(5)如果一植株矮小瘦弱，叶片发黄，你认为该植株生长过程中缺少含 的无机盐，为了尽量避免土壤板结、污染环境，我们在给植物施肥时应以施用农家肥料为主，配合施用 。
14．选择大小和生长情况相同的A、B两株豌豆幼苗，分别种植在相同的培养液中(即无土栽培)，在相同的生长条件下测量它们一天内各自的吸水量(实验1)。然后再将它们分别放置在与实验1同样的培养液中，同时在B株的培养液中添加较多NaCl(盐)，A株不变，一天后再测量它们各自的吸水量(实验2)。两个实验的结果如图所示，请回答下列问题：
(1)实验结果证明：在实验中，可选择A植株作为B植株的 。
(2)B株植物的根吸水量减少的主要原因是 。15．根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要。如图是细胞吸水和失水模式图。请回答以下问题：
(1)根吸收水的主要部位是根尖的 区。
(2)施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液溶质的质量分数 根毛细胞的细胞液中溶质的质量分数。
(3)图中， 图表示细胞处于失水状态。
(4)在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。
参考答案：
1.C 2. A 3. A 4. B 5. C 6. C 7. A 8. C 9.D 10. C 11. B
12. (1) 蛋壳能促进植物生长吗
(2) 甲、乙 否
(3) D
13.(1) 土壤浸出液含有可溶性无机盐
(2) 甲试管的幼苗
(3)能 无土栽培
(4) 植物生长需要无机盐_
(5) 氮 化肥
14. （1）对照组
（2）B植株的培养液中盐的浓度高于A植株的培养液中盐的浓度
15. (1) 成熟(或根毛)
(2) 高于
(3)B
(4)细胞膜
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