课件18张PPT。第七章 应用广泛的
酸、碱、盐 ——复习版块一:猜猜我是谁1、我存在于人体的胃液中,能帮助消化 ; 3、我能降低土壤酸性,也能用于配制农药波尔多液的是 ; 稀盐酸2、我的浓溶液可以做气体的干燥剂,稀溶液可以用来除锈 ;H2SO4Ca(OH)2猜猜我是谁6、我是“三酸两碱”的一员,但我是盐 ;Na2CO35、我是碱,可以作化肥 ;NH3?H2O4、我是一种有强烈的腐蚀性,易潮解,又可作某些气体干燥剂的固体 ; NaOH猜猜我是谁7、我是发酵粉的主要成分,还可以用来治疗胃酸过多 ;NaHCO38、我是白色固体,在实验室可以制取氧气 ;KClO39、我是“海苔”中的一小包白色粉末,我可能是 ;CaO生石灰干燥剂生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情。CaO + H2O = Ca(OH)2该反应放出大量热版块二:食品的保存——Q1:刚从“海苔”食品包装袋中取出的干燥剂含哪些成分?
Q2:长期放置的生石灰干燥剂中含哪些成分 ?
【你的猜想】
【实验证明】
(1)CaO的检验:取样加入水中,测试是否放热。
(2)Ca(OH)2的检验: 将干燥剂溶于水,取上层清液
①加无色酚酞:
②通CO2 :
(3)CaCO3的检验:取样,加入稀盐酸,若产生气体,
并能使澄清石灰水变浑浊,则含碳酸钙。
CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑CO2 +Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O观察是否变红脱氧剂(双吸剂)Q1、双吸剂做保鲜剂的原理?
Q2、新鲜双吸剂放于空气中一段 时间会发热,为什么?Q3、如何检验双吸剂中是否含铁粉?写出化学方程式。
方案一:取样,加入稀盐酸,若有气泡产生
且溶液由无色变为浅绿色,则含铁粉。
Fe+2HCl====FeCl2+H2↑
方案二:取样,加入到硫酸铜溶液中,若产生
红色物质,则含铁粉。
Fe+CuSO4====FeSO4+Cu
Q4、一份久置的双吸剂加入稀盐酸,可能会发生什么反应?写出化学方程式。
Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O【学生实验】
取三支试管
其中两支加入新双吸剂,分别加入
稀盐酸、硫酸铜溶液,观察现象。
第三支试管加入久置的双吸剂,
加入稀盐酸,观察现象。小结:实验室常用干燥剂不能干燥碱性气体,
如NH3等不能干燥酸性气体,
如:CO2、SO2、HCl等可干燥除NH3以外的气体浓硫酸氢氧化钠固体、
氧化钙
碱石灰氯化钙1、由双吸剂必须真空密封保存,请同学们联想实验室
哪些药品也必须密封?原因?
浓盐酸、浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体(溶液)、澄清石灰水等
小结:什么样的药品必须密封保存?
易挥发、易吸水、易与空气中的水蒸气、CO2等反应的物质
2、若氢氧化钠固体未密封保存,会发生哪些变化?
如何检验氢氧化钠是否已变质?
(写出方法及有关化学方程式)
方法一:
方法二:
方法三:
版块三:实验室药品的保存 Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2====2NaOH+CaCO3 ↓ Na2CO3+CaCl2====2NaCl+CaCO3 ↓氢前活泼置换不活泼……交流总结:H+OH-硅胶干燥剂
主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。拓展酸+ 活泼金属与指示剂作用:+金属氧化物碱 +盐+小结:酸的通性→ 盐 + 氢气→ 盐 + 水水+盐←新盐+新酸←
→使紫色石蕊试液变红,使无色酚酞试液不变色碱与指示剂作用+非金属氧化物 +酸盐+→使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红→盐 + 水→盐 + 水新盐+新碱 ←
小结:碱的通性盐酸++碱+盐金属+小结:盐的通性→新盐+新酸→新盐+新碱两种新盐←新盐+新金属←