课件22张PPT。碱的性质法国波尔多葡萄酒主题公园! 法国的波尔多盛产葡萄,所以“波尔多葡萄酒”驰名天下。但在1878年,名为“霉叶病”的植物病害狂扫波尔多城,许多葡萄园很快变得枝叶凋零,面临危机。园主们心急如焚,却无计可施。一位细心的大学植物学教授米拉德却发现了怪事,公路旁的葡萄树郁郁葱葱,丝毫未受到霉叶病的伤害。经过观察发现这些葡萄树从叶到茎都洒了一些蓝白相间的东西,经打听,才知是园主为防馋嘴的过路人偷吃而洒的“毒药”,由熟石灰与硫酸铜溶液混合配制而成。于是米拉德在杜扎克酒庄进行了试验,发现这的确是对付霉叶病的好农药,并在1885年将他的发现公之于众,并推荐使用波尔多液来对抗“霉叶病”。从此,波尔多地区又变成了“葡萄园世界”。同时这种农药以“波尔多液”命名,广泛流传于世界。一种农药一座城,化学传递正能量!
氢氧化钠(化学式 ),俗称 、 或 ;
氢氧化钙(化学式 ),俗称 或 ;
氨水(NH3·H2O)[ 的水溶液]。
Ca(OH)2NaOH烧碱火碱苛性钠消石灰熟石灰氨气(NH3)【轻松自学、温故知新】P44 二、常见的碱P45表7-5 烧碱、熟石灰和氨水的物理性质无色液态刺激性氨臭味白色固体无味吸收水分而潮解【善于比较】易溶、放热(P6)白色固体无味无明显现象微溶(P18)水溶液有滑腻感挥发(变稀)氢氧化钙[Ca(OH)2]的制法生石灰与水反应
CaO + H2O = Ca(OH)2反应放出大量的热生石灰具有强烈的吸水性,极易跟水反应,常用作 。【观察与思考】干燥剂1、与酸碱指示剂作用【温故知新、比较学习】氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质氢氧化钙溶液、氢氧化钠溶液能使紫色石紫试液变 ,能使无色酚酞试液变 。 蓝 红 CO2+2NaOH =Na2CO3 + H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O2、与某些非金属氧化物反应生成盐和水(各元素化合价不变)SO2+ NaOH = SO3+ NaOH =不溶溶【观察实践】【提升能力】2 Na2SO3+H2O2 Na2SO4+H2O表7-6 烧碱溶液、石灰水与硫酸铜溶液的反应2NaOH +CuSO4 = Cu(OH)2↓+Na2SO4 Ca(OH)2 + CuSO4 =Cu(OH)2↓+ CaSO4P46产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀【活动与探究】3、碱+盐→新碱+新盐 无色酚酞变红;再滴入稀盐酸红色褪去变成无色。 4、碱+酸→盐+水 NaOH + HCl = NaCl + H2O CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合物,这类反应称为 反应。下列反应的反应物和生成物有什么特点【观察与分析】复分解 NaOH + HCl = NaCl + H2O 请判断下列反应所属的基本反应类型【比较学习、归纳总结】CaO+H2O=Ca(OH)2H2CO3=CO2 ↑+H2OZn+H2SO4=ZnSO4+H2↑3NaOH+FeCl3 =Fe(OH)3↓+3NaCl 反应 反应 反应 反应化合分解置换复分解通式A+B=ABAB =A+BA+BC=B+ACAB+CD=CB+AD 按照复分解反应原理,写出下列反应的化学方程式:
1、Ca(OH)2溶液和Na2CO3溶液反应:
;
2、 Ca(OH)2溶液和稀盐酸反应:
。【能力提升】【交流与讨论】 1、氢氧化钠(NaOH)、氧氧化钙[Ca(OH)2]都是碱,它们在组成上的相同之处是什么?P46答:都含有氢、氧两种元素。【交流与讨论】 2、氢氧化钠(NaOH)、氧氧化钙[Ca(OH)2]性质上有许多共同之处,请你尽可能多地归纳它们的共同点,并根据第6章有关溶液的导电性实验,对“碱的水溶液有共同的化学性质”作出解释。P461、将适量的头发(主要成分是蛋白质)放入浓氢氧化钠溶液中加热。
2、将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中,振荡混匀。
3、在氢氧化钠溶液中滴加1~2滴食用油,充分振荡。【拓展视野】 氢氧化钠 (“能”,“不能”)溶解蛋白质和油脂,有 性,使用时要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。能腐蚀氢氧化钠、氢氧化钙的性质【学到了什么】 在其水溶液中都能电离出相同的 , 这是碱溶液有许多共同性质的原因。氢氧根离子(OH-)易溶于水且放热,
易吸水(可作干燥剂)微溶于水使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红 碱+非金属氧化物→盐+水 碱+盐→新碱+新盐 碱+酸→盐+水 1、下列物质中,不能跟氢氧化钠的反应的是( )A.CO2 B.SO2 C.Fe2O3 D. CuSO4
2、混有少量水蒸气的下列气体,能用氢氧化钠固体干燥的是( ).
A. CO2 B. H2 C. SO2 D. HCl
3、下列物质长期露置在空气中,质量会减少的是( )
A. 浓盐酸 B.固体烧碱 C.大理石 D. 浓硫酸【能力提高】随堂检测CAB【能力提高】随堂检测4、在硫酸铜溶液中滴入烧碱溶液,观察到的现象是( )
A.有白色沉淀 B.有红褐色沉淀
C.有气泡冒出 D.有蓝色沉淀产生
5、下列三种物质中,在一定条件下能与其它两种物质发生反应的是( )
A. CuSO4 B.CO2 C.NaOH
6、氢氧化钠又名苛性钠、火碱、烧碱,它有强烈
的______ 。氢氧化钠必须密封保存,是因为它能吸收空气中的______,并能跟空气中的______ 起反应。DC腐蚀性水份二氧化碳