沪教版九下化学 8.1什么是有机化合物 课件（17张PPT）

课件17张PPT。第八章食品中的有机物第一节 什么是有机化合物 学习目标
1、能从组成上区分有机物、无机物。
2、能根据有机物的结构式写出化学式。
3、了解什么是有机高分子
4、了解各种食品中含有的有机物自学指导
阅读教材70页然后回答些列问题：
1、什么是有机化合物？
2、什么是无机化合物？
3、含碳的化合物都是有机化合物吗？
一、有机化合物、无机化合物有机化合物：含碳元素的化合物，简称有机物，如葡萄糖（C6H12O6）。无机物：不含碳元素的化合物，简称无机物，如氯化钠、水等。生活中处处有化学想一想：你日常生活中接触了哪些有机物？友情提醒：一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐由于他们的组成和性质跟无机物很相似，因此它们属于无机物。明察秋毫下列物质属于有机物的是______________
①H2CO3 ②CO ③CH4 ④ C
⑤C2H5OH ⑥CH3COOH ⑦C3H8有机物组成和结构的多样性思考：什么是有机高分子化合物？练习：判断下列有机物是否为有机高分 子？
① C6H12O6 ②C2H6O
③ (C2H4)n n=10000自学指导
阅读教材71-72页然后回答下列问题：
1、人体需要哪些营养物质？
2、日常食品中含有哪些营养物质？人体所需营养物质：水、糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐。食品中的有机物:大米、面粉主要含：淀粉
食用油中含：油脂
豆制品、鱼虾、肉类、牛奶中含：蛋白质
蔬菜水果中含：维生素拓展练习：1、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。
如有机物甲烷（CH4）、乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)，按此规律，丁烷的化学式为_______，
CnH______。2、某有机物在氧气中完全燃烧只生成二氧化碳和水，下列关于该物质的说法正确的是
A.一定含有碳、氢、氧三种元素
B.只含有碳、氢两种元素
C.含有碳元素，可能含有氢、氧元素
D.一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素
3、3.2g某有机物A完全燃烧，生成4.4g二氧化碳和3.6g水，则该物质中含碳元素 g，含氢元素 g，该物质 （是、否）含氧元素，如果含有则有 g氧元素，各元素的质量比为_________，你能否求出该物质的化学式？CH4O4、有下列物质：CO、CH4、CaCO3、C2H5OH、NaCl、CuSO4、C6H12O6、NaOH请自拟分类标准把它们分为两类(要求每类物质中至少含三种物质)
分类标准一：________包含物质：_______
分类标准二：_________包含物质：_________