课件28张PPT。昆明的雨汪
曾
祺汪曾祺,(1920-1997)江苏省高邮人,毕业于西南联大中文系。中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。八十年代之后,汪曾祺的作品开始受到人们的重视,八十年代中期,他的小说《受戒》、《大淖纪事》更被视为是“文化寻根文学”的一部分。
汪曾祺散文的特点:一、小叙事
从很小的视角锲入,写的都是凡人小事,油盐酱醋茶
二、平淡质朴,没有苦心经营的结构
平淡质朴、娓娓道来、如话家常
三、语言口语色彩浓厚但又不失典雅之美
典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣 乍 鲜腴 篱笆 格调 吆喝 青头菌 扳尖
黄焖鸡 草茎 松毛择净 炽红 桂花绿釉
密匝匝 张目结舌yú zāzhàlí ba diàoyāo hejié(瞪着眼睛说不出话来,形容窘困或惊呆的样子)(新鲜肥美)非常浓密的样子。指人或艺术品的风格和品格一、检查预习 jùnbānmènjīngzháichìyòu1、生字词 题目为“昆明的雨”,文章开篇为什么要描述给宁坤的画呢??
①画中所画的是昆明雨季特有的现象与产物,突出昆明多雨的特点;
②为下文作铺垫,引出下文对“昆明的雨”的描述;
③吸引读者,引起读者的阅读兴趣。?汪曾祺在西南联大和昆明生活了7年,这在
他一生中是一个重要时期。在昆明,他不
仅接受了良好的高等教育,结识了许多师
长和朋友,开始走上文学创作之路,对有
着强烈家乡情结的作者来说,昆明无异于
是他的第二故乡。
背景链接 昆明的雨与别处的雨有何不同,让作者如此念念不忘?请圈划出最能概括昆明雨季特点的那一句话。昆明的雨季是明亮的、丰满的,使人动情的。 “山之精神写不出,以彩霞写之;春之精神写不出,以草树写之。”
——刘熙载(清代)
汪曾祺《昆明的雨》:
“昆明雨季之特点写不出,以 写之。”
仙人掌青头菌牛肝菌鸡 土从zōng干巴菌鸡油菌杨 梅 缅桂花(玉兰花)2、文中写的事物各有怎样的特点?又有什么共同特点?仙人掌多、极肥大各种菌子杨梅缅桂花种类多、数量多大、颜色深红、不酸树大、花香、花多共同点生长旺盛(数量多)、肥大、滋润 卖杨梅的都是苗族女孩子,戴一顶小花帽子,穿着扳尖的绣了满帮花的鞋,坐在人家阶石的一角,不时吆喝一声:“卖杨梅——”,声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。
缅桂盛开的时候,房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女,搭了梯子上去摘,每天要摘下来好些,拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花,时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子,里面摆得满满的缅桂花!带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡。?
雨,有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水,看了作比丘尼装的陈圆圆的石像(传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家,暮年投莲花池而死),雨又下起来了。莲花池边有一条小街,有一个小酒店,我们走进去,要了一碟猪头肉,半市斤酒(装在上了绿釉的土磁杯里),坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡,都把脑袋反插在翅膀下面,一只脚着地,一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香,爬在架上,把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。我们走不了,就这样一直坐到午后。四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:? 莲花池外少行人,野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午,木香花湿雨沉沉。
我想念昆明的雨。?“四十年后,我还忘不了那天的情味。”“四十年前”:我在西南联大(昆明)
忘不了什么?:
昆明的景物、食物
昆明的人物
昆明的友人
……
情 “莲花池外少行人, 野店苔痕一寸深。 浊酒一杯天过午, 木香花湿雨沉沉。”一池,一友,
一苔痕,一浊酒,
一树繁花,一帘花雨。凡人小事,诗意人生! 作者对昆明的爱是深沉的,寄托感情的载体越小,越显得爱得醇厚,仙人掌、青头菌、牛肝菌等各类菌子,杨梅、缅桂花等作为承载感情的载体,都具有非凡的意义,它们共同昭示了汪老散文?的“凡人小事”之类,折射出了作者对昆明和生活的热爱以及对于平淡生活的追忆与珍视。小结: 汪曾祺博学多识,情趣广泛,爱好书画,乐谈医道,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他的一生坎坷,受过不公正待遇,例如“文革”、改革开放。但他将生活融于艺术,书写自己乐观积极的人生。他的文章让读者向往宁静、闲适、恬淡的生活,追求心灵的愉悦、净化和升华。
作者满怀深情地说:“四十年后,我还忘?不了那天的情味。” 在你的生活中,也有这样“忘不了的情味”吧?试写出来,80字左右。 温馨提示:(“凡人小事”、“以小见大”) 文章开头和结尾都出现“我想念昆明的雨”,有何用意? 第3段从内容上看点明了文章的中心,表达了作者对昆明雨季的深切怀念的感情;从结构上看,这句独立成段的句子承接上文的画面介绍,引出下文“我想念昆明的雨”的缘由的抒写。
最后一段从内容上看深化主题,表达作者对“昆明的雨”的想念之情;从结构上看,照应前方第3段内容,收束全文,使结构更加完整。汪曾祺的语言风格多是简洁洗练却隽永多味,试着赏析下面句子:1.青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡枞,味道鲜浓,无可方比。
“格调”原意是“人或艺术品的品格或风格”,此指炒熟后青头菌的诱人色泽(鲜香口味)。
2.可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?!
“张目结舌”原意是“睁大眼睛说不出话”,此指干巴菌味道好得令人吃惊。课外拓展 : 欣赏汪曾祺《豆腐》选段 北京的豆腐脑过去浇羊肉口蘑渣熬成的卤。羊肉是好羊肉,口蘑渣是碎黑片蘑,还要加一勺蒜泥水。现在的卤,羊肉极少,不放口蘑,只是一锅稠糊糊的酱油黏汁而已。即便是过去浇卤的豆腐脑,我觉得也不如我们家乡的豆腐脑。我们那里的豆腐脑温在紫铜扁钵的锅里,用紫铜平勺盛在碗里,加秋油、滴醋、一点点麻油,
小虾米、榨菜末、芹菜(药芹即水芹菜)末。
清清爽爽,而多滋味。课外拓展 : 欣赏汪曾祺《豆腐》选段 臭豆腐是中国人的一大发明。我在上海、武汉都吃过。长沙火宫殿的臭豆腐毛泽东年轻时常去吃。后来回长沙,又特意去吃了一次,说了一句话:“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”这就成了“最高指示”,写在照壁上。火宫殿的臭豆腐遂成全国第一。油炸臭豆腐干,宜放辣椒酱、青蒜。南京夫子庙的臭豆腐干是小方块,用竹签像冰糖葫芦似的串起来卖,一串八块。昆明的臭豆腐不用油
炸,在炭火盆上搁一个铁篦子,臭豆腐干放在
上面烤焦,别有风味。 推荐书目小说代表作:《受戒》、《大淖nào记事》
散文:《端午的鸭蛋》、《胡同文化》
《人间草木》:"纯粹的文人"汪曾祺的闲适美文。静下心来,才能发现生活之美。
《人间至味》:“资深吃货”汪曾祺的美食散文。一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。
《浮生杂忆》: "那个可爱老头儿"汪曾祺的亲情散文。家人闲坐,灯火可亲,将平凡的日子活得有滋味。
谢谢大家!