四年级上册科学教案-4.6食物在口腔里的变化 教科版

《食物在口腔里的变化》教学设计
【教学目标】
科学概念：
1、牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。
2、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，利于身体健康。
过程与方法：
1、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。
情感、态度与价值观：
1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。
2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作观察与交流。
??【教学重点】
牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。
??【教学难点】
进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。
??【教学准备】
学生准备：食物在口腔里的变化记录单、观察牙齿记录单、饼干、甘蔗、香蕉。
教师准备：牙刷、甘蔗、香蕉、多媒体课件。
??【教学过程】
?????课前谈话。
吃第一块小饼干。
【意图：让学生在无任何学习需求的状态下吃饼干，为引出“饼干在口腔中发生了哪些变化？”这一问题提供现实的情境。】
（一）引出课题
以饼干这种食物为例引出课题。
【意图：让学生借助饼干这种载体引发对食物在口腔里变化的思考。】
（二）观察食物在口腔里的变化
1．吃第二块饼干，观察饼干在口腔里的变化。
【意图：在学生产生“饼干在口腔里发生了哪些变化？”这一观察需求的情况下提供第二块饼干，让学生带着目的再吃饼干，观察明确饼干这种食物在口腔里的变化。】
2．吃第三块饼干，了解牙齿、唾液、舌头在饼干变化过程中所起的作用。
【意图：在学生产生“牙齿、舌头、唾液是如何工作的？”这一新的观察需求的情况下提供第三块饼干，让学生带着不同观察目的三吃饼干，观察明确牙齿、唾液、舌头三者在饼干的变化过程中所起的作用。】
3．研讨牙齿、唾液、舌头三者间的关系，明确口腔初步消化食物的功能。
【意图：交流研讨口腔中缺少某一成员会产生的后果，让学生了解到是牙齿、舌头、唾液的互相协作完成对食物的初步消化。】
????（三）观察我们的牙齿
1.??吃甘蔗香蕉，引发学生对牙齿的关注。
【意图：观察吃甘蔗与吃香蕉用的是不同的牙齿，引发学生对牙齿的观察需求。】
2．观察我们的牙齿。
【意图：通过对牙齿的观察，让学生了解牙齿之间的不同。】
3．交流不同类型牙齿的形状特点及在口腔中的分布。
【意图：通过对观察结果的汇报交流，明确三种类型牙齿的形状特点及在口腔中的分布，为研讨牙齿的作用作铺垫。】
4．研讨不同类型牙齿的作用。
【意图：通过交流研讨让学生了解，不同类型的牙齿在食初步消化的过程中承担着不同的作用，他们之间也是互相协作的。】
（四）对学生进行保护牙齿的教育
1．了解班级蛀牙的情况，研讨如何保护牙齿健康。
【意图：统计班级蛀牙情况，让学生在实际数据中感受到蛀牙在我们身边比较高发，体会到保护牙齿的重要性。】
?2．正确刷牙方法学习。
【意图：利用已有的刷牙方法上的意见分歧，引发学生对正确刷牙方法的学习需求。从而让学生高效习得正确的刷牙方法，更好地指导健康生活。】
（五）总结
???【意图：说收获，梳理巩固所学知识。】
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