2.3液体之间的溶解现象 课件（14张PPT）

课件14张PPT。 溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。3.液体之间的溶解现象 胶水和洗发液能溶于水吗？1.取一小匙胶水或洗发液，慢慢倒入盛水的玻璃杯中，观察：
它们是怎样进入水中的？
它们在水中是上浮还是下沉的？
它们在水中是怎样扩散的？
2.先轻轻搅拌，观察有什么现象？
3.再充分搅拌，继续观察：胶水和洗发液在水中溶解了吗？胶水和洗发液能溶解在水中吗慢慢扩散 均匀稳定
分散在水中是实验记录表1慢慢扩散 均匀稳定
分散在水中是洗发液沉入水底沉入水底胶水思考：
与食盐和高锰酸钾的溶解 相比，胶水和洗发液的溶解有什么特点？ 下沉在杯底，充分搅拌，慢慢扩散，均匀稳定地分布在水中。食盐的溶解高锰酸钾的溶解洗发水的溶解 在三个各盛有水的试管中，分别加入少量的醋、酒精和食用油。充分振荡后，静置一会儿观察、描述这三种物质在水中的变化。小组同学边观察边记录，记录在实验记录表上。醋、酒精和食用油能溶解在水中吗酒精醋食用油均匀稳定分散在水中 均匀稳定分散在水中 浮在 水面 液体之间的溶解记录表2 浮在 水面分散 分散 不扩散 很快扩散 很快扩散 否是是思考：
与醋与酒精的溶解 相比，食用油在水中的状态有什么特点？ 漂浮在水面，振荡后不能均匀稳定地分布在水中。所以食用油不能溶于水。 一些液体能均匀地、稳定 地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。?
总结： 我们能区分液体之间的溶解和不溶解吗？ 溶解就是形成了均匀稳定的水溶液，不溶解就是像油那样漂浮在水面上。判断题(对的打?错的打?)
1.所有的液体都可以溶解在水中。 （ ）
2.洗手液倒入水中会马上扩散开。 （ ）
3.水和酒精是能相互混溶的（ ）
4.植物油倒入水后是漂浮在水面上的。 （ ） ××??一些液体能均匀地、稳定 地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。?
今天都学了哪些知识？ 在食用油和水的混合物中加入少量的洗洁精。充分搅拌，观察现象。想想这说明了什么？作业：加少量的洗洁精