四年级上册科学《100毫升水能溶解多少克食盐》教案 教科版

《100毫升水能溶解多少克食盐》教学设计
教材分析
这一课其实是研究常温下食盐在水里的溶解度。在第4课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，一杯水里到底能溶解多少食盐呢？这一课中，学生将根据问题制订简单的研究计划，并通过对“100毫升水能溶解几克盐”这一问题的自主研究活动，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤，同时获得“溶解度”“饱和溶液”的前概念。
学情分析
四年级学生接触科学课已有一年，有一定的科学素养，同时对实验课兴趣非常浓厚。但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不深入、不够细致周密；同时实验操作能力有待提高。本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。
教学目标
科学概念：
一定量的水只能溶解一定量的食盐。
过程与方法：
设计“100毫升水能溶解多少食盐”的实验，经历简单的探究性实验过程。
情感、态度、价值观：
1.体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
2.严格按规范进行实验操作，实事求是地观察记录。
教学重难点
重点：制定研究计划，设计实验过程。
难点：经历设计简单的探究实验的活动过程。
评价任务
1.积极参与小组讨论，制定研究计划。
2.严格按规范进行实验操作，实事求是地观察记录。
3.能够认真听取其他小组的研究方法，分析实验结果。
教学准备
为小组准备：1个装100毫升水的烧杯、1根筷子、1个药匙、1张记录纸、1架天平、1袋精盐。
教学过程
一、谈话导入
相同条件下，不同物质在水中的溶解能力有大有小。那么，一种物质在水中的溶解能力到底有多大呢？今天我们继续用食盐来做实验。
二、观察思考
1.教师演示往盛水的烧杯里加1小勺盐，搅拌使盐溶解。
2.问：再加1小勺盐搅拌，它还会溶解吗？实验操作。
3.问：如果不停地往这杯水里加盐、搅拌会怎样？
4.讨论分析：
（1）食盐在一杯水中溶解是有限度的。
（2）怎样判断不能溶解了？
（3）如果水量不一样，那溶解的食盐数量会不会发生变化？
5.看来，要研究水里能溶解多少食盐必须固定水量。今天我们研究“100毫升水能溶解多少克食盐”。
三、设计实验
1.分组设计实验：我们可以怎样研究这个问题？（出示研究计划表）
研究计划
第______小组
研究问题
100毫升水能溶解多少克食盐
需要准备的物品
研究步骤
研究结果
2.交流设计的过程，说说注意点。
3.小结称量方法。
4.修改设计，指导实验。
四、实验操作，收集数据
组内合作，规范操作，仔细观察，及时记录，教师巡视指导。
五、交流结果，分析数据
1.汇报结果，收集数据，形成统计表。
2.发现不同，分析误差。
六、全课总结，拓展延伸
在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。100毫升水大约能溶解30多克食盐，那么100毫升水约能溶解多少克糖，多少克味精……课后，同学们可做一做再交流。
教学反思
这节课，我引导学生以小组合作、自主探究为主要学习方式，经历了“提出问题——预测——制定实验计划——得出结论”的学习过程，通过一节课的教学活动，基本上完成了预期的教学目标。
课堂上，我非常关注学生实验方案的制定，首先让学生做出预测，引导学生不能瞎猜，可以根据已有的知识经验进行推测；接着，以小组为单位讨论，根据自己小组推测制定出实验计划；最后，全班交流实验计划，让学生在交流当中碰撞思维的火花，让学生不断完善实验方案，提高实验的可操作性。
在具体的实验过程中，我设计了比较开放的教学模式，为学生准备了100毫升水，玻璃棒，每包为1克，2克，5克，10克包装的食盐若干。根据自己的实验计划领取材料进行实验，在实验中可以临时改变计划，并且需要不同包装克数的食盐可以自由上台领取。
这节课最大的收获是，学生在实验中能做到认真实验，仔细观察，积极的思考。课堂上，学生精确的分析，深化了科学探究的意识，也培养了学生了良好的科学探究习惯。“液面比原来高了”；“在搅拌过程中溶液会变白，静置后又变成透明了”；“一定量的水中溶解的食盐量是有限的”；“100毫升水里能溶解大约能溶解36克食盐”……这些都是学生的真实发现，也是很宝贵的东西。
开放式的教学让学生在“玩”中学知识，在“悟”中明方法，在“做”中有发现，学生学得主动，学得轻松，感受到了学习的快乐。