第七课时 分离食盐与水的方法
教学目标:
1、知道减少水分,可以使被溶解的物质重新沉降出来。
2、了解海水晒盐的过程和原理。
3、能通过小组的形式进行“盐的沉降”的探究实验。
4、能利用放大镜仔细观察结晶盐。
5、培养探究性思维能力。
6、能在班级里交流自己的观察研究发现,并能大胆想象,做出自己的解释。
教学重点: 增加溶液中的水分,想办法溶解浓盐水。
教学难点:知道减少溶液中的水分,进行分离盐和水的方法。
教学准备:
演示实验用:饱和盐水、玻璃棒、水、盐,有关海水晒盐的资料
小组观察实验用:饱和盐水、筷子、蒸发皿等蒸发器材、放大镜、食盐等
教学时间 二课时
教学活动过程:
第一课时
1.提出问题
·出示放置在教室内的饱和溶液,小组观察现在的溶液与几天前有什么变化?
·学生观察到:从水在玻璃杯壁上留下的痕迹,推测出水分减少了;看到了有一些白色颗粒沉淀出来。
·提出问题:沉淀的白色颗粒是怎样来的,水分到那里去了?
·小组讨论分析两个问题:沉淀的盐是原先被溶解的盐,而不是后来加入的;水分是被蒸发了,而不是人为倒掉了。
·进一步提问:白色颗粒的沉降与水分有关吗?
·有些学生认为:水分蒸发是阳光照射的结果,盐的沉降是由于盐粒本身的重量,慢慢沉降出来。这种认识可以用继续搅拌的方法来检验,不同继续溶解了,说明:
2.提出假设:白色颗粒的沉降与水分的减少有关。
3.小组设计实验。
4.交流指导。
第二课时
一、继续观察
·在玻璃杯中加入水,使水面回到原来的位置,搅拌使盐完全溶解。
·为有效地实验,做一刻度。
·有哪些办法可以使水分减少,其中哪些方法是合理的,哪些方法是快速的。
·选择一种快捷有效的方法进行实验。
二、老师讲解酒精灯火焰的结构及正确使用。
强调实验过程中的安全性和器材的操作。
三、学生实验,教师指导。
四、讨论:
·在水蒸发的过程中,盐会随着水一起蒸发吗?
·白色颗粒是什么?
·有哪些证据来证明它就是盐?
·观察的方法:观察白色沉降颗粒与原先的盐有什么不同?
·尝味道:这种方法是否合适?
·都可以溶解。
五、怎样从海水中得到盐
·生活中的盐是怎样得到的?
·想象海水晒盐的工艺过程。
·了解海水晒盐的工艺过程。
六、课后要求学生查阅课本19面的资料。
七、板书设计
减少水分,可以使被溶解的物质重新沉降出来