乙烯教学设计
【教学目标】
1.了解乙烯的物理性质,掌握乙烯的分子结构、化学性质和重要应用。
2.理解加成反应,进一步理解结构、性质与用途之间的关系。
【教学过程】
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
【创设情境,导入新课】
【引入】
在开始今天的学习之前,给大家展示两个图片,这是哪部电影的图片?对,这是加勒比海盗电影图片。相信大家都对杰克船长和他的船黑珍珠号都不陌生,看过电影的同学,你有什么感想?看来大家也特别想去海上探险,今天就赋予大家一个光荣而神圣的使命,当一次探险家,跟着杰克船长一起在有机化学的海洋里寻找最珍贵的宝物.
他把香蕉和苹果放在一起,用塑料袋扎起来,过了不久,香蕉就成熟变黄可以吃了。你知道这是为什么吗?这和哪种物质有关呢?
观看图片,
聆听,思考
回答问题。回答问题,加勒比海盗电影。想去冒险、当海盗、寻宝等等。
从学生熟悉的加勒比海盗电影引入,启发学生去探险,激发学生学习热情,同时又创设情境,能够降低学生的畏难情绪。
【层层递进,探究新知】
展示学习目标
1.了解乙烯的物理性质,掌握乙烯的分子结构、化学性质和重要应用。
2.了解加成反应,进一步理解结构与性质的关系。用红色标注出来的就是本节重点。
学生齐读,了解本节目标。
确定目标,展开有目的的教学。
一、探究物理性质
老师给大家展示一瓶乙烯,大家注意观察它的颜色、状态、气味。
提问同学闻气体的操作是什么?并引导学生闻乙烯气味。
总结乙烯的物理性质。
颜色:
气味:
密度
溶解性:
观察并归纳乙烯的物理性质。
稍微打开毛玻璃片,使极少量的气体飘进鼻孔,有特殊气味的气体,这是用排水法收集的,所以它也是难溶于水的。
根据乙烯的分子式是C2H4,它相对分子质量是28,所以密度略小于空气,乙烯的水溶性是难溶于水。
培养学生实验观察能力,学会总结归纳现象
二、探究乙烯结构特点
过渡:乙烯有什么样的结构特点呢?
【学习任务卡 1】
(1)根据乙烷和乙烯的分子式和碳原子的成键方式,动手组装
①乙烷的球棍模型
②乙烯的球棍模型和填充模型。
提醒:碳原子最外层有4个电子,在有机化合物中,它通过形成4个共价键与其他原子结合。
引导学生展示一下劳动成果。
[实物展示] 乙烯分子的球棍模型和比例模型
老师追问,你是如何组装乙烯分子的?
引导学生观察乙烷和乙烯的空间构型。
下面请大家(2)对比乙烷和乙烯的结构特点,完成表格。
分析:乙烷分子中碳碳原子之间是单键,而乙烯分子中是双键。由于碳碳双键的存在,导致了乙烯分子中比乙烷中少两个氢原子。我们知道乙烷是饱和烃,那么乙烯就是不饱和烃-烯烃。
而且乙烯是最简单的烯烃。咱们归纳一下它的结构特点。
正是由于碳碳双键的存在,乙烯和甲烷等烷烃的化学性质上出现了不同之处。
[提问过渡] 结构决定性质,乙烯分子中存在碳碳双键,使乙烯的性质不同于烷烃,那么它到底有什么化学性质呢?
交流讨论
解决问题
组内分工,有组装乙烷的,有组装乙烯的。
一位同学起立展示,这是乙烷分子,乙烯分子,乙烯分子的填充模型,
(请其他同学放下模型,坐好,观看展示)
一个碳原子要成四个化学键,乙烯比乙烷少两个氢原子,所以需要撤掉两个氢原子,只能是碳和碳原子之间形成两个键。
乙烷是立体的,根据乙烯的填充模型来看,碳原子和氢原子在一个平面上。
积极思考,回答问题。
引导学生对比乙烷分子的结构,研究乙烯的结构模型。培养学生分析问题,解决问题的能力,同时发展证据推理与模型认知的科学素养。
从结构展开到乙烯性质的讲述。
三、探究乙烯的化学性质
【学习任务卡 2】
快速阅读乙烯的相关资料,预测乙烯可能具有的性质。
材料1.乙烯储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。
材料2.从南方往北方长途运输水果时,常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中吸收乙烯,其目的是保鲜水果、防止水果早熟。
材料3.用作脂肪、油、树脂等的溶剂,谷物和水果等的杀菌剂、木材的杀虫剂等。可由乙烯与溴反应制得。
【设计验证实验】
1.演示实验:乙烯燃烧反应
2.分组实验:乙烯分别与高锰酸钾和溴水的反应
【演示实验】燃烧反应
首先我们验证乙烯的燃烧反应。我们知道,可燃性气体点燃之前要检验纯度,老师在收集之前已经检验过,所以可以放心点燃了。
【分组实验】乙烯分别与高锰酸钾和溴水的反应
【介绍装置】
在每一个小组桌子上都有一个50ml注射器和两个西林瓶,注射器内收集的是乙烯气体,前面用白色橡胶塞塞紧,防止气体溢出。西林瓶中分别盛放高锰酸钾溶液和溴水。为保证实验安全,老师又给每一个小组准备了一个针头,当你向西林瓶中注射乙烯时,为保证气压平衡,在西林瓶蓝色活塞上插上一个针头。下面请大家注意实验安全,开始动手探究吧。
归纳总结现象
总结一下乙烯的化学性质。
燃烧反应
现象:火焰明亮并伴有黑烟
写出化学方程式。
乙烯能使高锰酸钾褪色。这两个反应都属于乙烯的氧化反应。
(3)乙烯通到溴水里 能使其褪色实际上乙烯与溴反应生产了1,2—二溴乙烷。展示模型。
根据材料,大胆猜想乙烯的化学性质。
学生汇报猜想1.乙烯能燃烧
2.和高锰酸钾反应
3.乙烯和溴能够反应
观看现象。说出现象是产生明亮的火焰,伴有黑烟,证明乙烯能够燃烧。
学生分小组实验探究。汇报现象。
汇报紫色的高锰酸钾褪色,溴水褪色。
?
培养学生阅读材料寻找关键信息的能力。
让学生观察,培养细致的观察能力和实验探究的本领。
采用微型实验,培养学生科学探究与创新意识。
探究加成反应
【学习任务卡3】乙烯与溴反应生产了1,2—二溴乙烷。根据老师展示的模型,请学生用球棍模型来演示乙烯和溴单质组合一下这个反应。
写出方程式
【讲解】像乙烯与溴反应一样,有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应 。
乙烯还可与其他物质如:H2、 HCl、H2O等在一定条件下发生加成反应。写出它们的方程式。
除了刚才的加成反应,乙烯自身也能发生加成反应。
【角色扮演】表演聚乙烯的形成
结合表演和微观动画进行引导。
【讲解】像乙烯这样不饱和的小分子化合物互相结合成相对分子质量很大的高分子化合物的反应称为加成聚合反应,简称加聚反应。
【延伸】通过乙烯的加聚反应,让老师想起一句话,人心齐,泰山移,相信咱们同学们只要是在学习上互相帮助,齐心协力,任何困难都无法把我们打败,即便是六月份即将到来的合格考,希望咱们大家都能顺利通过,大家有没有信心!
讨论之后回答,把碳碳双键中的一个键断开,把两个溴原子加到两个碳原子上。
学生书写化学方程式。
学生上台表演聚乙烯的形成
。
两个乙烯分子双键打开变单键,相互连接起来,再连上第三个,第四个,成千上万个乙烯连接起来,就像大家手臂展开相互连接起来,形成一种相对分子质量很大的有机物就是聚乙烯。
增强趣味性,便于学生理解碳碳双键对乙烯性质的影响。
四、乙烯的用途。
展示图片,首尾呼应
用途1.介绍“乙烯”是一种植物自带的生长调节剂,催熟剂。
用水果超市里的香蕉让学生了解乙烯并不遥远。
用途2.首先给大家看一个视频。
视频中被采访的工程师姜妍带领的团队,克服艰难险阻,成功研制了我国第一台百万吨级的乙烯压缩机。让我们的乙烯工业有了源源不断的动力,我们国家不再局限于从外国进口压缩机,所谓中国制造,我们的骄傲!中国的石油化工也迎来了扬眉吐气的机会,乙烯产业永远跳动着一颗中国心。
对于乙烯来说,有句行话是,乙烯压缩机一响,黄金万两;乙烯压缩机一停,效益为零,可见乙烯对石油化工的重要性。乙烯还有很重要的用途,乙烯能够制备乙醇,乙醛、乙酸、乙烷,氯乙烷等,还是合成纤维、合成橡胶、合成塑料的基本化工原料。因此,乙烯主要产自石油,所以乙烯的产量是一个国家石油化工生产水平的重要标志。
【联系实际】乙烯带来的影响是多方面的,比如说乙烯合成的一种塑料袋 聚乙烯塑料袋广泛应用在生活中,它为我们生活提供了无限的便利,但是废弃的垃圾袋无法降解,成为美好生活的一大难题,无法降解的纤维制品要是进入到海洋中,对于它们来说是一种灭顶之灾。这些触目警心的图片提醒我们,化学科学技术是一把双刃剑,要辩证看待乙烯,扬长避短,尽量减少乙烯产品带来的负面影响,所以在生活中我们应该减少使用一次性的塑料袋,提倡使用可降解塑料来代替,还进行垃圾分类回收等等,这也是响应习大大曾经说过绿水青山就是金山银山的号召,我们每一个人都要用于承担起环保责任,为建设富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国作出应有的贡献。
听讲,了解乙烯的用途。尤其是工业上乙烯的巨大作用。
结合聚乙烯塑料,辩证认识化学科学技术,树立辩证思想,增强环保意识。
对知识进行总结。提高学生的民族自豪感深深感受中国制造的魅力。
提高社会责任感,培养辩证分析问题的科学态度。
【总结提升】
【总结提升】一个成功的探险家要学会总结反思,今天我们有哪些收获?
引导学生从知识方面和方法层面进行总结。
我们除了学习到乙烯的结构特点中有碳碳双键和能发生氧化反应和加成反应。我们还知道了有机物的性质取决于它的结构,结构决定着性质,性质决定用途。
我们用小小的西林瓶和注射器进行微型实验的探究,方便快捷,而且做到了节约药品,符合环保观念。
回顾总结
引导学生提升对本节课的认识,学会用自己的语言进行总结。从知识方面和思想方法两个方面进行总结。
【用宝闯关】
我们做一下题目来检测一下:
当堂检测
让学生体会学习成果
【作业】
1.完成学案上习题。
2.有些不法商贩滥用催熟剂来催熟水果,上网查阅如何鉴别自然成熟和催熟的水果?
整理学案,记录作业。
鼓励大家继续学习探究,从化学课堂延伸到生活中,让学生体会化学与生活的密不可分。
乙烯板书设计
一、物理性质:
颜色 气味 密度 水溶性
二、结构特点
分子式:C2H4
结构式: H-C=C-H
结构简式:CH2=CH2
空间构型: 平面型
化学性质
氧化反应
(1)
(2)与高锰酸钾溶液 紫色消失,乙烯被氧化为CO2
2.加成反应
3.加聚反应
四、用途
课件32张PPT。山东科学技术出版社 化学2 (必修)
第3章 重要的有机化合物 第2节第2课时 乙 烯加勒比海盗黑珍珠号来到了一座岛上,
船员们发现有很多苹果、香蕉,
但是只有苹果是成熟的,香蕉都
是绿色未成熟的不能吃,怎么办?
聪明的杰克船长想出了一个主意。
他把香蕉和苹果放在一起,用塑料袋
扎起来,过了不久,香蕉就成熟可以
吃了。你知道这是为什么吗? 学习目标1.了解乙烯的物理性质,掌握乙烯
的分子结构、化学性质和重要应用。
2.理解加成反应,进一步理解结构、
性质与用途之间的关系。
一、乙烯(C2H4)物理性质颜色: 气味:
密度:水溶性:无色稍有气味的气体略小于空气难溶于水二、乙烯(C2H4)的结构特点C2H4CC2H6碳碳双键碳碳单键不饱和烃(烯烃)饱和烃最简单的烯烃——乙烯快速阅读乙烯的相关资料,预测乙烯可能具有的化学性质。
三、乙烯的化学性质可以燃烧
可能与高锰酸钾反应
可能与溴水反应
验证实验分组实验:演示实验:乙烯的燃烧反应2.乙烯通到溴水溶液中1.乙烯通到KMnO4溶液中注意:乙烯点燃前验纯。紫色消失,被氧化为CO2 1.乙烯的氧化反应(1)乙烯燃烧火焰明亮带有黑烟 (2)与KMnO4溶液2.乙烯与溴水溴水褪色总结归纳现象2CO2+2H2O注意:产生黑烟是因为含碳量
高,燃烧不充分;含碳量越高,
黑烟越浓。 探究乙烯与溴水的反应(1)观察1,2—二溴乙烷的球棍
模型,用乙烯和溴单质的球棍模型
组合这个反应,讨论断键的位置。
(2)写出化学方程式。 有机物分子中双键上的碳原子与其它原子(或原子团)直接结合生成新的化合物的反应,属于加成反应 。加成反应特点:
双键变单键,原子分别加到
碳原子上乙烯(CH2=CH2)还可与其他物质如:H2、
HCl、H2O等在一定条件下发生加成反应,
写出相应的方程式。角色扮演 加聚反应观看同学的表演,体会聚乙烯
的形成过程。聚乙烯3.乙烯的加聚反应 像乙烯这样不饱和的小分子化合物
互相结合成相对分子质量很大的高分子
化合物的反应称为加成聚合反应,简称
加聚反应。三、乙烯的化学性质(1)燃烧反应
(2)与KMnO4反应 2.加成反应
1.氧化反应3.加聚反应 “乙烯”是一种植物自带的生长调节剂,很多植物
会在特定的生长时期分泌出乙烯气体来调节生长状态。 乙烯能促进蛋白质的合成,还能增强酶的活性,
促进果实成熟。所以,生香蕉能被苹果释放的
乙烯催熟。四、乙烯的用途神奇的乙烯1.植物生长调节剂,催熟剂乙烯产量是一个国家石油化工生产水平的重要标志2.重要的基础化工原料聚乙烯为生活提供了无限便利 乙烯的影响是多方面的,由乙烯合成的
塑料有很多种,以聚乙烯塑料为例。 废弃的聚乙烯
塑料无法降解,
严重影响生存
环境,成为美好
生活的一大难题。 每年有上千万吨塑料垃圾进入海洋,对动物的危害触目惊心。海龟经常误把漂浮的垃圾当作食物,这可能导致肠阻塞,溃疡,胃穿孔和死亡。除了直接的伤害之外,这些动物可能会产生虚假的饱腹感,导致它们停止繁殖,最终饿死。 化学科学技术是一把双刃剑辩证看待乙烯,扬长避短,减少
乙烯产品带来的负面影响。 总结提升分享你的收获1.能用于鉴别甲烷和乙烯的试剂是 ( )
A.溴水 B.酸性高锰酸钾溶液
C.苛性钠溶液 D.四氯化碳溶液
AB 用宝闯关 2.乙烯发生的下列反应中,不属于加成
反应的是 ( )
A. 与氢气反应生成乙烷
B.与水反应生成乙醇
C. 与溴水反应使之褪色
D.与氧气反应生成二氧化碳和水D 3.制取一氯乙烷最好采用的方法是 ( )
A.乙烷和氯气反应
B.乙烯和氯气反应
C.乙烯和氯化氢反应
D.乙烷和氯化氢反应 C 4.用来除去甲烷中的乙烯采用的
方法是将混合气体通入盛有( )
的洗气瓶。
A.硫酸 B.足量溴水
C.水 D.澄清石灰水 B 作业1.完成学案上习题
2.有些不法商贩滥用催熟剂来催熟水果,
上网查阅资料:如何鉴别自然成熟和催
熟的水果?
山东科学技术出版社 化学2 (必修)
第3章 重要的有机化合物 第2节第2课时 乙 烯感谢观看!评测练习
课堂上的巩固练习题即用宝闯关
【用宝闯关】
1.能用于鉴别甲烷和乙烯的试剂是 ( )
A.溴水 B.酸性高锰酸钾溶液
C.苛性钠溶液 D.四氯化碳溶液
2.乙烯发生的下列反应中,不属于加成反应的是 ( )
A. 与氢气反应生成乙烷
B.与水反应生成乙醇
C. 与溴水反应使之褪色
D.与氧气反应生成二氧化碳和水
3.制取一氯乙烷最好采用的方法是 ( )
A.乙烷和氯气反应 B.乙烯和氯气反应
C.乙烯和氯化氢反应 D.乙烷和氯化氢反应
4.用来除去甲烷中的乙烯采用的方法是将混合气体通入盛有( ) 的洗气瓶
A.硫酸 B.足量溴水
C.水 D.澄清石灰水
【课后检测】
1、下列物质中,不能和乙烯发生加成反应的是( )
A H2 B H2O C KMnO4 D Br2
2、除去乙烷中混有的少量乙烯,应采用的简便方法是( )
A 将混合气体通过氢氧化钠溶液
B 将混合气体通过溴水
C 将混合气体在催化剂条件下跟氢气反应
D 使混合气体中的乙烯气体发生加聚反应
3、下下列关于乙烯和乙烷的说法,不正确的是( )
A.乙烯属于不饱和链烃,乙烷属于饱和链烃
B.乙烯分子中所有原子都处于同一平面上,乙烷分子则为立体结构,不是所有原子都在同一平面
C.乙烯分子中C==C键中有一个键容易断裂
D.乙烯分子中C==C键都容易断裂
4、能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键的事实是( )
A 乙烯分子里碳氢原子个数比为1:2
B 乙烯完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量相等
C 乙烯容易与溴水发生加成反应,且1mol乙烯完全加成消耗1mol溴单质
D 乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色
5、下列各组物质在一定条件下反应,可以制得较纯净的1,2—二氯乙烷的是( )
A 乙烷与氯气光照反应 B 乙烯与氯化氢气体混合
C 乙烯与氯气混合 D 乙烯通入浓盐酸
6、对比甲烷和乙烯的燃烧反应,下列叙述中正确的是( )
A 二者燃烧时现象完全相同
B 点燃前都应验纯
C 甲烷燃烧的火焰呈淡蓝色,乙烯燃烧的火焰较明亮,并有大量黑烟生成
D 二者燃烧时都有黑烟生成
7、下列物质由于发生化学变化,既能使酸性KMnO4溶液褪色,又能使溴水褪色的是 ( )
A、甲烷 B、乙烷 C、丙烷 D、乙烯