《液体之间的溶解现象》任务单
活动一：胶水能溶解在水中吗？
胶水
怎样进入水中
在水中怎样扩散
充分搅拌后的状态
是否溶解
活动二：醋、酒精和食用油能溶解在水中吗？
醋
酒精
食用油
怎样进入水中
在水中怎样扩散
充分搅拌后的状态
是否溶解
活动三：在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。
充分搅拌，观察现象。想想这说明了什么？
教科版四年级上册第二单元第三节
《液体之间的溶解现象》教学设计
【教材简析】
本课是教科版四年级上册第二单元第三节，前面两节研究的是食盐、沙子、面粉、高锰酸钾等固体物质能否在水中溶解，这一节研究的是是胶水、醋、酒精、食用油等液体能否在水中溶解，接下来还有关于二氧化碳、氧气等气体在水中溶解的研究。这一节相当于过渡的作用，承上启下。这些实验研究都是为了让学生充分观察、了解溶解的过程和特点。
【学情简析】
本课为该单元的第三节课,之前学生已经学习了食盐和高锰酸钾在水中的溶解,知道了溶解的一些特性。而这部分知识学生是可以迁移到液体溶解中去的,同时在现实生活中学生们都或多或少的看见过液体与液体之间的溶解现象,但是对于什么是液体之间的溶解,液体之间的溶解过程又是怎样，四年级学生很难说清楚。所以这也是本节课所要解决的问题。
【设计理念】
通过复习导入，回顾上节课学到的关于固体溶解的知识，引发学生对液体溶解的思考，也激发学生对下节课气体在水中溶解的兴趣。
【教学目标】
1、通过学习,学生知道一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。
2、引导学生观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
3、使学生意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
【教学重点】
通过学习让学生知道一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。
【教学难点】
引导学生观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
【教学准备】
教：1、教学课件；2、烧杯；3、玻璃棒；4、水。
学：1、胶水； 2、酒精；3、醋；4、食用油。
【教学过程】
环节
教师引导
学生活动
媒体辅助
意图说明
一、导入
（5分钟）
1、通过之前的学习,我们知道盐和高锰酸钾在水中可以怎样呢?
2、哪些现象说明了盐和高锰酸钾是在水中溶解的呢?
回答问题。
(溶解。)
(在水中看不见了,均匀分布了;通过过滤不能分离；没有沉淀。)
出示课件
复习上节课固体在水中的溶解，过渡到今天要学习的液体在水中的溶解。
二、活动一
（10分钟）
胶水能溶解在水中吗？
滴少量胶水到盛水的烧杯中。
1.观察胶水在水中是漂浮还是下沉的？
2.它们在水中是怎样扩散的？
（1）静置一会儿看有什么现象？
（2）轻轻搅拌有什么现象？
（3）充分搅拌继续观察有什么现象？
注意：玻璃棒搅拌时避免与烧杯内壁接触。
先猜测
再实验
填任务单
汇报讨论
出示课件
实验材料
任务单
出示课件
液体在水中的溶解，以胶水为例。
通过观察了解溶解的过程。
通过文字表述，有更清楚地认知。
查缺补漏，纠正错误。
三、活动二
（15分钟）
醋、酒精和食用油能溶解在水中吗？
注意：
做完一个实验再做下一个实验。
玻璃棒要清洗干净才能搅拌 。
先猜测
再实验
填任务单
汇报讨论
出示课件
实验材料
任务单
出示课件
更多的例子，更多的溶解过程。
通过文字表述，对溶解现象有更清楚地认知。
倾听其他同学的描述，对比、总结、思考。
四、拓展
活动
（7分钟）
在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。
充分搅拌，观察现象。
想想这说明了什么？
猜测
实验
填任务单
讨论
出示课件
实验材料
任务单
出示课件
通过实验观察，得出自己的结论，用证据证明自己的观点，而不是盲从。
五、课堂小结
（3分钟）
本节课你有哪些收获？
你能把这四种液体分类吗？说说你的理由。
溶解——不分层
不溶解——分层
板书
学会用实验的方法，研究液体之间是否溶解。
【板书设计】
液体之间的溶解现象
溶解：均匀、稳定、无沉淀
胶水——溶解——无分层
酒精——溶解——无分层
醋——溶解——无分层
食用油——不溶解——分层
【教学反思】
关于实验要注意几点：第一，玻璃棒搅拌时不要触碰烧杯内壁；第二，玻璃棒要清洗干净才能搅拌；第三，活动二要做完一个实验再做下一个实验；第四，要在搅拌前和搅拌后都静置观察一会；第五，正确描述现象和正确操作同样重要；第六，注意实验器材的清洁以免影响实验结果；第七，要充分搅拌，搅拌次数太少会影响判断；第八，实验材料使用适量，过量可能不准确；第九，烧杯中的水最好不要超过一半，节约用水。
课前尝试过用试管做实验，但是震荡后胶水溶解现象不明显。将胶水倒入装有水的烧杯中搅拌，易操作且更快速。
课件8张PPT。《液体之间的溶解现象》教科版四年级上册第二单元第三节 固体在水中的溶解1、在水中看不到颗粒，在水中均匀分布
2、没有沉淀，不能用过滤的方法分离
液体在水中的溶解活动一：
滴少量胶水到盛水的烧杯中。
1.观察胶水在水中是漂浮还是下沉的？
2.它们在水中是怎样扩散的？
（1）静置一会儿看有什么现象？
（2）轻轻搅拌有什么现象？
（3）充分搅拌继续观察有什么现象？
活动一：胶水能溶解在水中吗沉入水中慢慢扩散分散在水中是酒精 醋 食用油能溶解在
水中吗？
做完一个再做下一个活动二：醋、酒精和食用油能溶解在水中吗
（一边实验，一边填好任务单，准备汇报。）
注意：玻璃棒要清洗干净才能搅拌！活动二：醋、酒精和食用油能溶解在水中吗
分散分散浮在水面很快扩散很快扩散不扩散均匀分散在水中看不见浮在水面是是否在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。
充分搅拌，观察现象。
想想这说明了什么？拓展活动：要求1.器材放在托盘里，保证桌面整洁
2.带走自己的所有物品，不要留下垃圾
3.把凳子推到桌子下面
4.请安静有序地离开实验室
