四年级上册科学教学设计方案（表格）-2.1水能溶解一些物质 教科版

教 学 设 计 方 案
科目
科学
年级
四年级
授课时间
35分钟
课题
水能溶解一些物质
设计者
课时
1
教
材
分
析
本课时科教版四年级上册第二单元的第一课，是溶解的起始课，主要是让学生初步感知溶解，帮助学生发展他们关于溶解的概念以及观察和实验技能。本课主要内容分为三部分。
第一部分：食盐在水中溶解了。学生通过观察、比较食盐和沙子在水中的不同，认识溶解这一概念。教材提出了两组问题，第一组：怎样描述食盐在水中的溶解状态呢？怎样描述沙在水中的呢？引导学生对这两种常见物质在水中的变化进行细致观察，第二组：观察到了哪些现象，使我们说“食盐在水中溶解了”；观察到了哪些现象使我们说“沙在水中没有溶解”。引导学生观察这两种混合物的主要区别，发现溶解的特征。为了使实验现象对比明显，这里要使用淘洗干净的沙粒。
第二部分：面粉在水中溶解了吗？通过观察面粉在水中的变化，加深了对溶解和不溶解的理解。沙和食盐在水中的不同变化很明显的，面粉的出现带来了新的问题，面粉在水中的变化到底更接近沙还是食盐呢？引导学生进一步观察和比较。
第三部分：通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质。用过滤的方法，分别过滤食盐、沙子和面粉与水的混合物。教科书介绍了过滤的方法，让学生通过过滤实验发现只有食盐不能利用过滤的方法从水中分离出来，而沙子和面粉都可以用过滤的方法从水总分离出来。从而认识判断物质在水中是否溶解的一个新方法——过滤。
教
学
目
标
知识与技能
知道有些物质容易溶解在水中，有些物质不易溶解在水中。
知道不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
2.过程与方法
（1）观察和描述食盐、沙子、面粉在水中容易溶解和不容易溶解的过程。
（2）能使用过滤装置分离几种固体物质与水的混合物。
3.情感、态度和价值观
（1）体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步研究溶解问题的兴趣。
（2）在观察比较活动中，能够意识到细致的观察会使描述的更准确，要严格按照规范利用溶解装置进行。
（3）同学之间分工合作，团结互助。
教学
重难
点
重点：描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
难点：比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些异同。
教学
方法
实验法、谈话法
教学
准备
多媒体课件材料、食盐、沙、面粉、烧杯六只、玻璃杯三只、漏斗、滤纸三张、铁架台、小匙等
教学流程
设计意图
故事导新课
有一天，甲乙两只小毛驴驮着重物过河，甲驮着一袋白糖，乙驮着一袋沙子，水很深把他们驮的重物都淹没了。可是，等他们过河后，甲毛驴说：”我感觉自己身上的重物轻了很多。”而乙说：“我感觉自己身上的重物重了许多。”
提出问：同学你们知道为什么两只小毛驴过河后的感觉不一样吗？
学生回答。
教师谈话：通过这个故事，同学们知道糖能溶解在水中，而沙不能溶解在水中，那么其他物质放在水中会怎样呢？还有哪些物质能溶解在水中，哪些不能溶解在水中？
教师出示课题。
师生互动学新课
活动一：食盐在水中溶解了
教师PPT出示实验实验器材和要求实验过程。
把食盐和沙子分别放在盛水的烧杯内，不搅拌，静静地观察，比较食盐和沙子在水中的变化。
轻轻搅拌，观察比较食盐和沙子在水中的状态。
提问：怎样描述食盐在水中的状态？怎样描述沙子在水中的状态。
学生描述并交流
观察到哪些现象，使我们说“食盐在水中溶解了？沙子在水中没有溶解？”
学生交流并填好表格。
食盐和沙子能否被水溶解？观察比较实验记录表。
物质
放入水中前
刚放入水中
搅拌到最后
食盐
沙子
我们的发现
活动二：面粉在水中溶解了吗
活动器材：面粉10克左右、烧杯一只、玻璃杯一根。
活动过程：（1）出示面粉，让学生猜测它是否能溶于水中。
学生动手操作：把一匙面粉放在装有水的烧杯内，轻轻搅拌，观察记录面粉是否溶解。
指导学生会两种观察方法，一种是对着光线观察混合物中的颗粒，二一种是静置后观察。
提问：面粉在水中的变化更像沙子还更像食盐。
学生思考、描述、讨论：让学生们比较食盐、沙子、面粉在水中的状态有什么异同。
活动三：进行过滤实验
教师阐述：面粉和食盐、沙相比，溶解过程中出现的现象特征处于前两张物质的中间状态，所以学生很难判断，究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，这就需要同学们细心的观察，当放置了一段时间后，很明显，面粉沉到了杯底。当我们靠近一些时，我们还是能看到水中悬浮着面粉颗粒。因此通过肉眼刚才，我们就可以知道面粉是不溶解于水中的。后面的过滤实验有力的证明了这一点。
教师讲解过滤的要点，并用多媒体展示。
板书过滤要点：一贴、二低、三靠
学生活动：（1）学生过滤三种混合物，并观察完成下表的填写。
物质
滤纸上有什么
能否用过滤的方法分离
食盐
沙子
面粉
我们的发现
学生描述、交流。
师生共同总结:不能用过滤的方法将溶解的物质从水中分离出来。
三、师生共同小结
教师提问：这节课你有哪些收获？
学生回忆所学并进行总结。
教师总结。
拓展作业
1.食盐分析奶粉在水中是否分离？
2.请同学们说一说，生活中哪些地方用到水的溶解。
板
书
设
计
水能溶解一些物质
活动一：食盐在水中溶解了
物质
放入水中之前
刚放入水中时
搅拌到最后
食盐
沙子
我们的发现
活动二：面粉在水中溶解了吗
活动三：进行过滤实验
过滤实验操作要点：一贴、二低、三靠
教
学
反
思