四年级上册科学教案-2.1水能溶解一些物质 教科版

第一课 水能溶解一些物质
【教学目标】
1、科学概念：
一些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。
不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。2、过程与方法：
观察和描述食盐、沙、面粉在水中的溶解和不溶解的现象，
能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
3、情感、态度、价值观：
体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。【教学重点】描述食盐、沙、面粉这些物质在水中溶解和不溶解现象的主要特征。【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。【教学准备】 分组材料：食盐1、沙1、面粉1、装水烧杯3、玻棒1、漏斗2、滤纸3、锥形瓶2。（沙在使用前淘干净。）【教学过程】
一、谈话导入：同学们你们喝过糖水吗？糖放进水中你发现了什么？糖跑到哪里去了呢？（说明水能溶解一些物质，并板书课题）。看见课题你有什么样的问题呢？（学生提出问题）。同学们刚才提出了很多关于溶解的问题，接下来的单元中我们就要陆续解答同学们的问题，今天我们先来初步的认识溶解。
二、比较观察食盐、沙在水中的状态。
1、猜测。
在同学们的面前有3堆东西，知道是什么吗？猜一猜谁能在水中溶解？（学生大胆猜测）。到底谁能在水中溶解，我们需要实际操作，让事实来证明。
2、认识实验仪器。
你不认识什么仪器？（学生提问、老师解答）
3、学生实验：把一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的玻璃杯内，用搅拌棒轻轻搅拌，观察它们的变化。 学生汇报观察现象：
⑴食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？ 你发现了什么？
⑵比较盐和沙在水中的状态有什么不同？
师小结：食盐没见了我们也看不见了，它稳定地、均匀的分散在水中了，我们可以说食盐在水中溶解了。而沙子还可以看见，并沉淀在水中，我们可以说沙子在水中没有溶解） 4、组织讨论：哪些现象使我们可以判断出"盐在水中溶解"？哪些现象能使我们判断"沙在水中不能溶解"？（课件出示食盐和沙在水中的现象。）三、 面粉在水中的状态。 1、学生实验：把一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。 2、组织汇报：
你有什么发现？
把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？
4、讨论：面粉、沙、食盐在水中的情况有什么相同和不同？
面粉在水中溶解了吗？
（可能有的学生说没有溶解，有的学生说一些溶解了而一些没有溶解。老师不要下结论，告诉同学们还有一种方法可以检验面粉是否溶解在水中：过滤）。
四：用过滤的方法，分别过滤食盐、面粉和水的混合物。
1、理解过滤的含义。
1、演示滤纸的使用方法。
2、演示过滤实验的规范操作：
（1）、滤纸的边缘应比漏斗口低。
（2）、液面要低于滤纸边缘。
（3）、漏斗下端紧贴烧杯内壁。
（4）、玻璃棒指向三层滤纸那边
(5)往漏斗中倒入液体时，可用玻璃棒引流，倒时要慢慢倒，注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。
（用课件出示注意事项，老师操作后，让学生放好玻璃棒，老师检查后在开始实验）
4、学生实验：分别做过滤食盐溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并观察滤纸，汇报观察结果。
5、根据刚才的实验得出结论。
6、看表观察：物质在水中有哪些现象了我们就可以说它能在水中溶解？
（学生总结，教师板书）
7、根据我们今天学习的，你认为我们生活中有哪些物质能在水中溶解？（学生思考并回答，教师不予肯定）。同学们刚才说了很多的物质，到底能不能溶解在水中呢？同学们可以用老师今天讲的方法回去动手实践一下，相信你可以找到结果？
五、总结：你有什么收获？
板书设计：
水能溶解一些物质

1、稳定地均匀地分散在水中
2、不会沉淀
3、不能用过滤的方法把物质从水中分离出来