课件20张PPT。不同物质在水中的 溶解能力谈话导入一些固体、液体可以溶解于水。在相同条件下,不同物质在水中的溶解能力是否相同呢?带着这个问题,我们一起进入今天的学习。
食盐小苏打调味发酵猜一猜小苏打能溶解于水吗?食盐和小苏打在水中的溶解能力小苏打能溶解于水 食盐和小苏打都能溶于水。那么在相同条件下,食盐和小苏打在水中的溶解能力,谁大谁小呢?我的猜测是。。。讨论:如何设计这个对比实验?1、什么是相同的条件?
2、如何实现这些条件?食盐和小苏打在水中的溶解能力 什么是相同的条件?1、水的多少相同、温度相同食盐和小苏打在水中的溶解能力2、每次放入水中的物质,质量要相同
同样多的水同样多的食盐和小苏打
实验中如何保证这些相同条件呢? 实验中如何往水中放食盐和小苏打呢?一下子全倒进去吗?这样科学吗?如何解决这个问题?标题科学的实验方法 为了保证放入水中的食盐和小苏打质量相同,可以用如图所示的方法,准备十张正方形的白纸。用相同的小勺将盐和小苏打平均分成10小份,分别放在白纸上。标题1、取一小份食盐,加入到盛水的玻璃杯中,充分搅拌。
2、食盐完全溶解后,再加入第二小份食盐,继续搅拌。
3、食盐完全溶解后,再加入第三份食盐……直到食盐不能溶解为止,记录加入食盐的份数。科学的实验方法 按照同样的方法,将小苏打一小份一小份地加入到另外一个装水的玻璃杯中,充分搅拌。当小苏打不能溶解时,记录加入小苏打的份数。 食盐和小苏打在水中的溶解能力7—9份(约18克)2—3份(约5克)食盐的溶解能力强
实验结论 不同的物质在水中的溶解能力是不同的。这些现象说明了什么?1、观察注射器里的液体2、往外拉注射器的活塞,观察注射器里的液体3、往里推注射器的活塞,观察注射器里的液体科学依据 了解了这些知识,你能解释下面的这些现象吗? 水中的小鱼和水草就是靠不断溶解在水中的氧气才能生存。空气中含有氧气,所以不断地往鱼缸中注入空气,空气中的一些氧气溶解与水,就能为小鱼和水草提供氧气。今天的收获1、不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
2、一些气体既能溶解于水,也能从水中析出,气体溶于水是一个可逆的过程。