4.2怎样搭配食物 课件（14张PPT）

课件14张PPT。（苏教版）四年级科学上册 怎样搭配食物
营养均衡吗？“宝塔”中不同种类食物的摄入量，又告诉了我们什么？均衡膳食宝塔 这是食物金字塔的最底层，我们每餐都应该多吃，我们每天应吃3—4碗饭。 这一层主要是提供我们纤维，保持我们的消化系统正常运作及预防便秘。吃了蔬菜、水果就供给我们很多维他命，使我们能健康成长，减少疾病。
蔬菜：青菜、番茄、白菜……
水果：苹果、香蕉、西瓜……
各种鲜榨蔬果汁 这层食物含有大量的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养，它能帮助身体造成新细胞，并修护受损细胞。 这一层是食物金字塔的第四层，豆中含有丰富的植物蛋白，而奶中丰富的钙质能帮助儿童骨头和牙齿健康生长水也是人体的基本营养物质，不容忽视。根据你的食物日记，绘制自己的食物金字塔： 我是小小营养师利用今天所学的知识，配出自己晚餐的食谱： 比一比谁的设计最合理，既好吃，又省钱。
1. 荤素 搭配；
2. 粗细 搭配；
3.多吃粮食类食物，少吃油脂类食物；
4.每天都吃适量的 蔬菜 和 水果 ；
5.早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少；
6.搭配要科学合理，如柿子和螃蟹，
菠菜和豆腐不能同时食用。
要注意食物营养的搭配原则哦！小结 我们每天吃的食物要含有这六大类食物，各种营养素种类要齐全，数量要充足，营养素之间的比例要合适，各食物之间的搭配要科学合理。 2、我们在平时饮食中应注意什么？ （1）食物要多样化，不偏食不挑
食，不然会因为缺少某种营养而得病。
（2）进食要适量，吃得不够会
营养不良，吃得过多，会得肥胖病。1、今天我们学到了什么？