6.关于教学设计
【授课对象】：七年级上
【授课时间】：1课时
【教学理念】
让学生了解什么是科学精神与科学素养。
让学生了解科学家的工作及一般过程。
让学生实践所学，真正让理论在实践中用起来。
【教学目标】
知识目标
通过分析和讨论巴斯德实验的概述，理解科学探究六个环节的大致过程和常用的方法，为重点难点。明确控制变量，明确控制实验变量设计，对照实验是实验成功的关键。
能力目标
通过观察生活中常见生物现象，尝试发现与生物学相关的问题，并模仿设计一些简单探究实验，逐步培养科学探究的能力。
情感态度与价值观目标
通过了解科学家的工作和思维方法，体验科学探究是人们获取知识，认识世界的重要途径之一，认同科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍的精神。
【教学内容分析】
共设计了三个环节。
导入：以十九世纪老巴和小海对肉汤变酸事件的不同表现，诠释什么是科学精神，引起学生对本节课学习内容的好奇心。
环节二：讲述巴斯德研究肉汤变酸的原因的实验过程，分析科学探究的一般过程。
环节三：学生分组实验《观察黄粉虫的生活受光的影响》，体会科学探究的一般过程。
【教学过程设计】
教学环节
进展
程序
教师活动
学生活动
设计意图
导入
倡导科学精神，然后才是方法
1．卡通人物的对话
辩论:十九世纪的时候，人们都知道鲜美的肉汤放置久了会变酸腐败……
这时候有两个人对这件事反应截然不同，我们姑且称这两位为老巴和小海。
学生听看
通过“老巴”与”小海”的语言与行为，了解什么是科学素养与科学精神，激发学生对本节课学习兴趣，引出本节课的主题-科学探究的概念
2．评判自己的看法
提出：根据刚才两位十九世纪欧洲人对事物的看法谈谈你对刚才两个人的看法… …
学生讨论两个人的行为和态度有什么不同，在讨论的过程中渐渐形成正确的价值观和方法论。
3.介绍科学家生平级及点评科学科学精神
师点评1：
巴斯德这项研究的结果，以及对法国葡萄酒业的影响。
师点评2：
巴斯德一生杰出的贡献
师点评3：
大家是愿意成为巴斯德这样的具有科学探究精神的人，还是像小海一样度过一生？
了解科学家，认同科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍的精神。
理论学习
科学探究的一般过程
4.讲科学家的故事
故事：
巴斯德研究肉汤变酸的实验过程。
了解科学家的工作过程。
将抽象的概念以故事的图片的形式呈现，形象地再现巴斯德先生科学探究的过程，对学生更有吸引力，容易理解。
需要在探究的细节方面分析给学生探究过程每一步的作用与存在的意义。这些内容学生在一节课中不一定能想到，需要指导学生学习，加深对知识的领悟。
5.总结探究过程
提示：
巴斯德是一位伟大的科学家，通过科学研究解决了生产生活中遇到的问题。读过刚才的小故事，谈一谈科学探究的基本过程？
通过故事的认知，归纳科学探究的一般过程。
6.分析
探讨
1、能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设，是科学探究成功的前提。
2、制定出恰当的科学探究计划，则是探究成功的关键。
3、探究过程往往不是一次就能顺利完成，需要反复探索，不断改进探究方法，最终才能证明自己的假设是否成立。
4、你得到的实验数据是怎样的？你得出什么结论？你的实验结论与作出的假设一致吗？
在故事中了解科学家的工作情况，体悟科学探究的一般过程。与教师互问互答，了解探究过程中注意的问题。
科学实践
简单有趣的科学探究实践
7.引导实验
引导以黄粉虫的生活一段描述性的文字，鼓励学生提出问题，作出假设。
初步学习如何提出问题，就提出的问题作出假设。
教给学生如何在众多的问题中选择有研究价值的进行研究。假设的抽象概念如何让学生理解。
8.实验过程
巡视学生实验。
小组合作实践科学探究的过程
从理论到实践是认知的必然过程。
9.总结
总结一
展示学生研究数据，分析数据，得出结论。
总结二
对本节课的归纳总结。
学习数据的分析，得出结论，表达交流。
一节课的归纳总结不但是必要的环节，还有利于认识的认知的有序化，并进一步的提升。
课件32张PPT。 十九世纪的时候，人们都知道鲜美的肉汤放置久了会变酸腐败……为什么会变酸？酸了就酸了，倒掉！难道是空气中的微生物进到里面造成的？不知道设计个实验验证我的想法！喝酒，吃肉！原来如此！喝酒吃肉！写下来与几位志同道合的人讨论！玩！谈谈你对刚才两个人的看法… …讨论 生物学的探究方法在故事中体悟这是法国生物学家巴斯德，他发现……装在敞口瓶里煮沸的肉汤没过多久就变质了！这些细菌从哪里来的呢？巴斯德经过观察后发现，肉汤里出现了细菌！我认为：细菌是从空气中跑到肉汤里去的！不对！肉汤会自动生出细菌！我该怎样证实我的想法呢？很快就变质了!四年后都没
变质哦! 多次重复以后,巴斯德先生肯定了一个事实：细菌从空气中进入肉汤,使它变质的!细菌无法通过鹅颈进入瓶内，所以肉汤没有变质！
为了进一步证实自己的结论,巴斯德在四年后,打破了鹅颈瓶。几天后，肉汤就开始变质了!B 巴斯德是一位伟大的科学家，通过科学研究解决了生产生活中遇到的问题。读过刚才的小故事，谈一谈科学探究的基本过程？ 研究讨论在故事中体悟这是法国生物学家巴斯德，他发现……装在敞口瓶里煮沸的肉汤没过多久就变质了！发现问题，提出问题作出假设我该怎样证实我的想法呢？根据假设制定研究计划实施计划 多次重复以后,巴斯德先生肯定了一个事实：细菌从空气中进入肉汤,使它变质的!得出结论科学探究过程1 提出问题
2 作出假设
3 制订计划(实验法、观察法、
调查法、测量法等)
4 实施计划
5 得出结论
6 表达交流填 词
1 能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设，是探究成功的_________。
2 制定出恰当的科学探究计划，则是探究成功的_________ 。前提关键注意 探究过程往往不是一次就能顺利完成，需要反复探索，不断改进探究方法，最终才能证明自己的假设是否成立。
观察、实验（变量）、调查、测量等多种研究方法，可以灵活贯穿在整个探究过程，以获得有效的实验数据，满足探究的需要。结果与结论 你得到的实验数据是怎样的？
你得出什么结论？
你的实验结论与作出的假设一致吗？
黄粉虫是粮仓中常见的昆虫。幼虫表面呈金黄色，常常聚集在粮堆中或其食料的下方。成虫为深褐色，不能飞，善爬行，喜欢群集栖息。黄粉虫幼虫具有营养价值高、易饲养等有点，常被作为蝎子、甲鱼、观赏鱼类和鸟类等一些经济动物的饵料。提出问题作出假设假设黄粉虫幼虫喜欢_____________的环境。 制定计划统 计 表1、设计具有明显区别的阴暗和明亮两种实验环境。
2、分别在两种实验环境的中央放置10条黄粉虫幼虫。
3、静置5~6分钟，统计黄粉虫幼虫在两种环境中的个体数量。结果 光亮处虫的数量=各组光亮处虫的数量组数阴暗处虫的数量=各组阴暗处虫的数量组数求平均值更科学！！！得出结论黄粉虫幼虫喜欢__________的环境。 阴暗科学探究要严谨，六个环节步步深；
对照实验要设置，单一变量关键因；
若想结论最确凿，反复探索寻归根。归纳提升科学精神在于寻求事实，寻求真理。
——胡适
