四年级上册科学教案-2.7分离食盐与水的方法 教科版

分离食盐与水的方法
教学目标
1、了解酒精灯的构造和使用方法及海水制盐的有关知识。
2、引导学生探究分离食盐与水的方法，明白做实验时要注意安全。
3、激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。
教学重难点
重点：食盐与水分离的方法，指导学生认识和使用酒精灯。
难点：食盐与水分离的方法。
教学准备:浓盐水、量筒、玻璃棒、蒸发皿、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、放大镜、抹布、玻璃皿、药匙、多媒体课件、随堂练习卡、作业卡、知识卡
教学过程：
一、联系生活，激趣导入
师：同学们，你们家有没有种豆子啊？你们知道我们的家长在打完场之后是怎样将豆子和豆皮分开的吗？
生：……（用风力将它们分开。）
师：今天我们就来挑战更难的——分离食盐与水，食盐水可不像我们的豆子豆皮，它们可是完全相溶的，你们有信心完成这个任务吗？
二、新课讲解
（1）加热蒸发
师：我们现在就来分离食盐和水，你们有什么好方法呢？我们知道水是会蒸发的，(比如；衣服晒到太阳下会干等)如果将这杯水都蒸发掉，你们猜之后会怎么样呢？）
生回答?
师：接下来就让我们一起来做这个实验（出示ppt，教师介绍实验图示。根据实验示意图先摆好实验器材，再根据实验步骤点燃酒精灯，让实验进行，再对注意事项进行解释。）
请学生示范并加以解说提问
（2）实验注意事项：
A正确使用酒精灯；
B在盐水快要变干之前熄灭酒精灯；
C加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等物体在相当长的一段时间内还是很烫的，防止烫伤。
师：下一节科学实验课我将带领大家一起亲自做实验，到时候千万要记得实验时需要注意的事项噢！
师：我们用的是加热的办法来分离食盐和水，就要用到酒精灯，下面让我们一起来看一下它的结构吧！出示ppt，教师介绍酒精灯的结构。??
师：火焰有三层，但是这三层的温度是不一样的。外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。所以在实验中我们要尽量用外焰来加热。
?师：酒精灯的使用要很规范，操作一定要正确。让我们一起来看一下它的正确操作吧！
（3）观察实验结果及海水变盐
师：刚才我们通过加热从盐水中提取出了白色物质，我们一起来观察一下它是什么？（教师指导学生观察）
师：那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（学生回答）海水中的盐是食盐的主要来源，那么怎样从海水中得到盐呢？
1：想象海水如何制成盐的工艺过程。
2：了解海水如何制成盐的工艺过程。
三、随堂练习
学生自己填写随堂练习卡。
四、课堂小结，拓展延伸
今天我们学习了“分离食盐与水的方法”，认识了许多实验仪器与使用方法，大家都学会了吗？如果遇到了其他溶液你能分离吗？教师引导学生课后自行去探究。
作业布置
完成作业卡、熟记知识卡；
下节课老师将带领大家一起去实验室做这个实验，希望到时候大家能够熟练操作，注意相关事项。
板书设计
课后反思：