1.7《混合与分离》同步练习
一、填空题
1、两种或多种物质混合而成的物质叫_____。
2、食盐和沙的混合物可以采用_____法进行交流。
3、食盐和水的混合物可以采用______法进行分离。
4、两种物质如果混合在一起产生新的______是不易分离的。
二、判断题，对的打√，错的打?
1、土壤、空气、自来水、天然气等都是混合物。（ ）
2、混合物都可以轻易进行分离。（ ）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ）
三、实验题：填写实验观察记录表
混合物
分离方法
盐与沙
水与盐
沙与豆
油与水
酒精和水
四、问答题
1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？
2、为什么说食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程？
参考答案
一、填空题
1、混合物
2、过滤
3、结晶
4、物质
二、判断题
1、√
2、?
3、?
4、√
5、√
6、√
三、实验题
混合物
分离方法
盐与沙
过滤
水与盐
结晶
沙与豆
筛选
油与水
分液
酒精和水
蒸馏
四、问答题
1、防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。
2、食盐溶解于水之后，用蒸发的方法可以分离出来。
教科版三年级上册1.7《混合与分离》教学设计
课题
混合与分离
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
目标
科学知识
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
科学探索
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
科学态度
激发课外探索混合物分离方法的兴趣
重点
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
难点
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：
1、导入
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
2、你知道的混合物有哪些？说说理由。
教师点拨：
①空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等）
②海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等）
③土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等）
④饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等）
3、教师小结：
生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。
4、我们怎样才能把它们分离出来呢？
学生认真听
学生回忆交流
学生认真听、思考
了解混合物概念及其常见的混合物名称
讲授新课
一、探索盐与沙的分离
1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。
3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。
（1）工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸
（2）实验操作
①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解
②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来
4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。
（1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒
（2）试着做一做
①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热
②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干
③收集蒸发皿中的白色颗粒
5、实验注意事项
①沙子用水洗干净
②正确使用酒精灯
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
④加热后的器皿会很烫，注意安全
5、实验记录
混合物
分离方法
分离结果
沙与盐
食盐与水
概念解释：
过滤：把不溶于水的物质与水分开
结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体）
二、研讨
1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？
教师点拨：
防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。
2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？
3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？
教师小结：
食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。
4、混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
（1）猜猜看，绿豆和沙子、食用油和水、酒精和水，这些混合物怎么分离？
（2）填写表格
混合物
分离方法
沙和绿豆
食用油和水
酒精和水
教师讲解：
用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。
三、课堂练习：判断下列说法正误
1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（ ）
2、混合物都可以轻易进行分离。（ ）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ）
四、拓展提高：不是所有的混合物都能进行分离
1、往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？
教师点拨：
说明产生新的物质——气体（二氧化碳）
2、教师讲解：
实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。
比如
混合物
是否产生新的物质
能否分离
水和沙
否
能
油和水
否
能
小苏打和醋
是
否
五、作业布置
木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？
学生观察回答：沙子黄色，食盐白色。
学生猜想验证①用筛子筛，结果分离不出来。
②用水溶解
学生在老师指导下做实验，采用过滤法把沙分离出来
学生在老师指导下继续做实验，采用结晶法把食盐分离出来
学生填写实验记录
学生交流
学生回答：溶解
学生回答：蒸发了
学生猜测
学生认真听
学生独立完成
学生实验观察：瞬间有大量的气泡产生
学生认真听与理解
学生课后完成
通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
掌握常见的混合物分离方法
检测课堂学习掌握情况
让学生明白不是所有混合物都能进行分离
培养探索兴趣
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。
总结课堂
板书
过滤
结晶
混合和分离 蒸馏
分液
筛选
板书设计
课件27张PPT。混合与分离科学科教版 三年级上新知导入聚焦问题生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。新知导入你知道的混合物有哪些？说说理由。空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等）海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等）新知导入土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等）饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等）我们怎样才能把它们分离出来呢？新知导入生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。新知讲解探索：盐与沙的分离观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。沙子（黄色）混合物食盐（白色）用筛子筛试试新知讲解怎样将食盐和沙分离食盐和沙子一起筛下来分不开怎么办？新知讲解用水试试用水分离食盐和沙工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸可以试着做一做 用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来 ①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解 新知讲解实验操作新知讲解食盐和水怎么分离工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒新知讲解试着做一做①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干③收集蒸发皿中的白色颗粒新知讲解注意事项①沙子用水洗干净
②正确使用酒精灯
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
④加热后的器皿会很烫，注意安全新知讲解实验记录加水过滤蒸发结晶能分离能分离过滤：把不溶于水的物质与水分开
结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体） 概念解释新知讲解研讨 为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的新知讲解水在食盐和沙的分离中起什么作用？溶解新知讲解食盐和水的分离后，水到哪里去了？蒸发掉了新知讲解食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐新知讲解混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？猜猜看，这些混合物怎么分离？新知讲解用筛选法把绿豆与沙分离用分液法，用分液漏斗把油和水分离用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离分液漏斗课堂练习判断下列说法正误1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（ ）
2、混合物都可以轻易进行分离。（ ）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ）√√√√??拓展提高不是所有的混合物都能进行分离往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？瞬间会有大量的气泡产生产生新的物质——气体（二氧化碳）拓展提高实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。否否是否能能课堂总结 通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。板书设计作业布置木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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