课件9张PPT。 水沸腾了观察烧开水时有什么现象假设:各组根据自己的生活经验做出猜想。生活中,你们亲自烧过开水吗?
在烧开水的过程中,会出现什么现象?
水烧开时的温度是多少度呢?
水烧开后,继续加热,水的温度会怎样呢?实验装置与注意点:温馨提示:1.注意安全。
2.正确使用酒精灯、温度计。
3.小组分工合作,认真观察现象并记录数据。
4.注意水开后要继续加热2-3分钟,注意观察温度变化。水在加热过程中发生的现象 在一定的外界条件下,液体被加热到一定温度时,内部出现大量气泡。气泡迅速胀大,上升到液面后放出大量蒸气,整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做“沸腾”。 如继续加热,液体温度不再上升,此时的温度称为液体的“沸点”。均是汽化液体表面液体表面
和内部在任何温度在一定温度(沸点)缓慢剧烈比较蒸发与沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不 同 点