(共14张PPT)
为什么饭菜的热量会使勺子和碗也变热?
加热小铜棒
手握铜棒的一端;
用酒精灯加热铜棒的另一端;
加热时间:小组内自行数30个数;
注意:手不要触摸加热一端。
想一想:手有什么感觉?
热是怎样传递的?
热传导:热在固体中,从温度高的地方传到温度低的地方。
热对流:液体或气体中较热部分和 较冷部分之间通过循环流动使温度趋于均匀的过程。
热辐射:物体因自身的温度而具有向外发射能量的本领,这种热传递的方式叫做热辐射。
蒸、炸、烤分别属于哪种热传递方式?
1、把一根桐棒固定在铁架台上,在铜棒上每隔一段距离用凡士林粘一根火柴;
2、用酒精灯给桐棒的一端加热;
3、观察:火柴会有什么变化?
4、哪端温度高?哪端温度低?热是怎样传递的?
火柴从中心点依次向外落下。
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By:歌珊地No:20150526121026939000
色Ⅲ
洲色香味
色香味
传承中国五千年饮食文化
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可以重书。
有是
上下五千年,多少风云事,慧緞看历史,就如看见世相
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哇!这是刚线的拥一下