四年级上册科学教案与反思-4.3食物的消化｜苏教版
文档属性
| 名称 | 四年级上册科学教案与反思-4.3食物的消化｜苏教版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 7.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2019-09-10 12:28:03 | ||
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文档简介
苏教版四年级科学上册《食物的消化》教学设计
教材和学情分析：
教材分析:本课的教学内容包括以下四个部分。
第一部分：首先以谜语的形式来提高孩子的兴趣，指导孩子们通过品尝和“跟踪”一块饼干，体会食物在人体中的变化，初步认识消化器官及作用。
第二部分：是对消化器官的初步认识，要求孩子们初步推测一下，“食物在我们体内是怎样‘旅行’的?”“它可能会发生哪些变化?”目的是让孩子们调动已有的知识经验，说出对消化器官的一些认识。
第三部分：观察食物消化流程图，利用消化系统围裙来认识人体主要消化器官及食物的消化过程。课堂上通过播放动画的形式来让孩子直观的认识消化系统和了解他们的作用，教科书以图片的形式，极其形象地为我们揭示了胡萝卜在口腔、胃、小肠和大肠中的形态，两者相结合，使孩子们真切地认识了什么是消化，同时，也对消化器官及它们的作用有了较深的了解。
第四部分：讨论什么样的饮食习惯好。教科书为我们介绍了四句饮食谚语：“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”，讲的是一日三餐食物量分配的原则；“饭后一个果，医生不找我”，强调的是维生素的作用；“有荤有素，有粗有细”，指的是食物的合理搭配原则；“饭后走一走，活到九十九”说的是适量运动促进消化吸收的道理。教师在课堂上介绍谚语时，引导学生讨论这些说法是否正确。
学情分析:食物的消化与学生的日常生活联系密切，本课以探究为核心，给学生提供人体图和模型、还有课件，以立体的图、文、音、视、动的信息来激发他们的求知欲望和探究的动力。通过多种探究手段让学生亲身经历认识食物消化这一探究过程如学生观察人体解剖模型、交流饮食消化的体会等手段去认识消化。在本课学习中，教师与学生一起感受，一起讨论，一起分析，并描述、记录、交流自己观察的结果，鼓励学生“多说”，让学生处于一种探究、研讨的气氛中，学会用探究的方法去认识消化器官的作用及食物消化的过程。
教学目标：
1、认识人体器官的功能作用，探究食物的消化过程。
2、能用图画和文字记录的方式进行交流。
3、培养健康、科学的饮食习惯。
教学重难点：
重点：了解食物在人体内的消化过程。
难点：了解食物在消化道里的运动方式。
教学准备：人体半身模型、人体消化系统围裙、小饼干、多媒体课件。
4、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点与难点：
? 重点：了解食物在人体内的消化过程。
? 难点：了解食物在消化道里的运动方式。
二、教学过程：
（一）导入：
师：同学们，对于我们的身体来说，每天都要做的一件最根本、最重要的事情是什么？（学生发言）
师：关于吃饭后你们最想知道什么？（让学生充分地发表意见）
师：同学们提出了这么多问题，我们把它们归纳为以下几个方面：（板书：）
1、食物进入口腔后要经过哪些消化器官？消化的过程是怎样的？
2、这些器官的结构及各部分的作用是怎样的？
3、怎样才是正确的饮食？
??? 师：以上几个问题，同学们思考一下，我们应该按什么顺序来研究呢？（学生发言）
??? （二）探究消化器官
??? 师：好，下面我们先来研究消化器官的结构。各小组先讨论一下，我们吃进的食物可能会经过哪些器官？然后汇报。（各组讨论后汇报讨论结果）
??? 师：刚才同学们说了很多，大部分说的比较对。下面把你们说的这些消化器官画在这张人体简图里，从口向下你们自己画出，明白吗？一会儿各组向同学们展示。（学生画好后分别向全班同学展示，教师做评价）
??? 师：你们想看看人体内到底有哪些消化器官，而且是怎样连着的吗？（看人体解剖模型，把各器官一一拿出让学生认识和说出是哪一部分，并让生指出各器官在自己身体中的位置）
??? 师：谁能说说我们吃进的食物在各器官中是怎样运行的？（多找几个学生说说并让学生互相评价）
??? 师：同学们真像小科学家，自己找出了消化食物的地方及他们的名字，真不错。我们把这些地方统称为什么？（生答出消化器官）
??? 师：消化器官有哪些部分？（学生发言）
??? （三）探究消化器官的作用及消化过程
??? 师：食物在消化器官里的作用并不是一成不变的。那么，它到底发生了怎样的变化呢？我们来分析一下。
??? （1）口腔内的消化
??? 师：同学们把你自带的一小块馒头吃入到嘴里，接着做什么？下面的过程你有什么感觉和发现？（学生嚼馒头体验并说发现）
??? 师：同学们的体验和说的真不错。（小结）食物在嘴里被咬碎，用舌头与唾液搅拌后，经过一段时间，使馒头变成了易消化的，有了甜味的糖糊糊了。我们把这个过程叫做初步消化。（板书）
??? （2）胃的消化
??? 师：食物在口腔初步消化后，接着进入到了什么——？（生答）在胃里变成了什么样？胃又起到了什么作用呢？（学生思考发言）
??? 师：（及时说明）像胃的这种动法叫蠕动。（板书）
??? 师：食物在胃里经过这样的过程叫消化，胃产生的液体叫胃液（板书）。想一想生活中有时你有冒酸水的现象吗？胃里的胃液有什么作用？（生思考说）
??? 师：（小结）同学们说的是对的，胃液能帮助食物消化，胃有储存食物和继续消化食物的作用。（板书）
师：我们来看一段课件。（放映胃在蠕动和消化食物的片断）
（3）小肠的消化
师：经过胃消化的食物又到了什么地方？（生答）对。食物在小肠内又发生了什么变化呢？同学们可以大胆地、充分地说说。（学生发言）
师：同学们说的对不对呢？我们再来看一段课件。（小肠的蠕动、胰液、肠液、胆汁如何分泌，小肠吸收营养）
师：还有什么要问的吗？（生问）谁能试着解释一下。
师：对！胰液、肠液、胆汁这些液体统称为消化液，它们把食物变成了易于小肠吸收的营养了。
（4）大肠的作用
??? 师：小肠把食物的营养吸收后，不能消化的残渣去了哪里呢？（学生发言）
??? 师：好。我们就来说说大肠的作用吧！（让学生充分地发言
??? 师：对不对呢？下面再看一段课件。（放课件）
??? 师：谁知道了大肠有什么作用？（生说）对！大肠有收集废料的作用。
???（四）消化器官的卫生保健
???师：通过以上的探究学习，我们知道了消化器官所起的作用就是“消化食物”，从而为人体提供了营养物质。想一想，我们的消化器官在什么情况下容易出问题，出了问题这个人会怎么样？（学生发言）
???师：以上同学说的不错。那我们怎样才能养成良好的饮食习惯呢？应该怎样保护好我们的消化器官呢？好！下面分组讨论一下，组长做好记录。（各小组讨论后并在班上汇报）
???（五）总结学习收获
师：同学们说得都很好，通过今天这节课的学习，你有哪些收获？（学生发言）
?
??三、 板书设计：
初步消化????????????????? ? 口腔（牙、舌、唾液）
??????????????????????????????????? ?? 食道
????????? 继续消化??????????????????? 胃（胃液）
????????? 充分消化、吸收营养?????小肠（肠液、胰液、胆汁）
???????? ?收集废料??????????????????? 大肠
四、教学反思
《食物的消化》是小学科学四年级上册第四单元《吃的学问》第三课。这一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程，并知道如何保护人体的消化器官。探究新课之前，我先让学生猜谜，然后引入食物消化的讨论话题，在已有知识的前提下，让学生动手画消化器官，这样能让学生自己发现问题，下面在进行教学时，他们自然就很想去了解了，通过探讨和观看动画，学生很容易说出食物消化的过程：口腔—食道—胃—小肠—大肠—肛门，并且能马上理解这些器官都是消化器官。发现问题，解决问题，是我这节课的主线。在了解如何保护消化器官时，学生也能结合生活实际举一反三，比如：饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。
学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对于平时看不见的东西充满了好奇心，兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。
教材和学情分析：
教材分析:本课的教学内容包括以下四个部分。
第一部分：首先以谜语的形式来提高孩子的兴趣，指导孩子们通过品尝和“跟踪”一块饼干，体会食物在人体中的变化，初步认识消化器官及作用。
第二部分：是对消化器官的初步认识，要求孩子们初步推测一下，“食物在我们体内是怎样‘旅行’的?”“它可能会发生哪些变化?”目的是让孩子们调动已有的知识经验，说出对消化器官的一些认识。
第三部分：观察食物消化流程图，利用消化系统围裙来认识人体主要消化器官及食物的消化过程。课堂上通过播放动画的形式来让孩子直观的认识消化系统和了解他们的作用，教科书以图片的形式，极其形象地为我们揭示了胡萝卜在口腔、胃、小肠和大肠中的形态，两者相结合，使孩子们真切地认识了什么是消化，同时，也对消化器官及它们的作用有了较深的了解。
第四部分：讨论什么样的饮食习惯好。教科书为我们介绍了四句饮食谚语：“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”，讲的是一日三餐食物量分配的原则；“饭后一个果，医生不找我”，强调的是维生素的作用；“有荤有素，有粗有细”，指的是食物的合理搭配原则；“饭后走一走，活到九十九”说的是适量运动促进消化吸收的道理。教师在课堂上介绍谚语时，引导学生讨论这些说法是否正确。
学情分析:食物的消化与学生的日常生活联系密切，本课以探究为核心，给学生提供人体图和模型、还有课件，以立体的图、文、音、视、动的信息来激发他们的求知欲望和探究的动力。通过多种探究手段让学生亲身经历认识食物消化这一探究过程如学生观察人体解剖模型、交流饮食消化的体会等手段去认识消化。在本课学习中，教师与学生一起感受，一起讨论，一起分析，并描述、记录、交流自己观察的结果，鼓励学生“多说”，让学生处于一种探究、研讨的气氛中，学会用探究的方法去认识消化器官的作用及食物消化的过程。
教学目标：
1、认识人体器官的功能作用，探究食物的消化过程。
2、能用图画和文字记录的方式进行交流。
3、培养健康、科学的饮食习惯。
教学重难点：
重点：了解食物在人体内的消化过程。
难点：了解食物在消化道里的运动方式。
教学准备：人体半身模型、人体消化系统围裙、小饼干、多媒体课件。
4、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点与难点：
? 重点：了解食物在人体内的消化过程。
? 难点：了解食物在消化道里的运动方式。
二、教学过程：
（一）导入：
师：同学们，对于我们的身体来说，每天都要做的一件最根本、最重要的事情是什么？（学生发言）
师：关于吃饭后你们最想知道什么？（让学生充分地发表意见）
师：同学们提出了这么多问题，我们把它们归纳为以下几个方面：（板书：）
1、食物进入口腔后要经过哪些消化器官？消化的过程是怎样的？
2、这些器官的结构及各部分的作用是怎样的？
3、怎样才是正确的饮食？
??? 师：以上几个问题，同学们思考一下，我们应该按什么顺序来研究呢？（学生发言）
??? （二）探究消化器官
??? 师：好，下面我们先来研究消化器官的结构。各小组先讨论一下，我们吃进的食物可能会经过哪些器官？然后汇报。（各组讨论后汇报讨论结果）
??? 师：刚才同学们说了很多，大部分说的比较对。下面把你们说的这些消化器官画在这张人体简图里，从口向下你们自己画出，明白吗？一会儿各组向同学们展示。（学生画好后分别向全班同学展示，教师做评价）
??? 师：你们想看看人体内到底有哪些消化器官，而且是怎样连着的吗？（看人体解剖模型，把各器官一一拿出让学生认识和说出是哪一部分，并让生指出各器官在自己身体中的位置）
??? 师：谁能说说我们吃进的食物在各器官中是怎样运行的？（多找几个学生说说并让学生互相评价）
??? 师：同学们真像小科学家，自己找出了消化食物的地方及他们的名字，真不错。我们把这些地方统称为什么？（生答出消化器官）
??? 师：消化器官有哪些部分？（学生发言）
??? （三）探究消化器官的作用及消化过程
??? 师：食物在消化器官里的作用并不是一成不变的。那么，它到底发生了怎样的变化呢？我们来分析一下。
??? （1）口腔内的消化
??? 师：同学们把你自带的一小块馒头吃入到嘴里，接着做什么？下面的过程你有什么感觉和发现？（学生嚼馒头体验并说发现）
??? 师：同学们的体验和说的真不错。（小结）食物在嘴里被咬碎，用舌头与唾液搅拌后，经过一段时间，使馒头变成了易消化的，有了甜味的糖糊糊了。我们把这个过程叫做初步消化。（板书）
??? （2）胃的消化
??? 师：食物在口腔初步消化后，接着进入到了什么——？（生答）在胃里变成了什么样？胃又起到了什么作用呢？（学生思考发言）
??? 师：（及时说明）像胃的这种动法叫蠕动。（板书）
??? 师：食物在胃里经过这样的过程叫消化，胃产生的液体叫胃液（板书）。想一想生活中有时你有冒酸水的现象吗？胃里的胃液有什么作用？（生思考说）
??? 师：（小结）同学们说的是对的，胃液能帮助食物消化，胃有储存食物和继续消化食物的作用。（板书）
师：我们来看一段课件。（放映胃在蠕动和消化食物的片断）
（3）小肠的消化
师：经过胃消化的食物又到了什么地方？（生答）对。食物在小肠内又发生了什么变化呢？同学们可以大胆地、充分地说说。（学生发言）
师：同学们说的对不对呢？我们再来看一段课件。（小肠的蠕动、胰液、肠液、胆汁如何分泌，小肠吸收营养）
师：还有什么要问的吗？（生问）谁能试着解释一下。
师：对！胰液、肠液、胆汁这些液体统称为消化液，它们把食物变成了易于小肠吸收的营养了。
（4）大肠的作用
??? 师：小肠把食物的营养吸收后，不能消化的残渣去了哪里呢？（学生发言）
??? 师：好。我们就来说说大肠的作用吧！（让学生充分地发言
??? 师：对不对呢？下面再看一段课件。（放课件）
??? 师：谁知道了大肠有什么作用？（生说）对！大肠有收集废料的作用。
???（四）消化器官的卫生保健
???师：通过以上的探究学习，我们知道了消化器官所起的作用就是“消化食物”，从而为人体提供了营养物质。想一想，我们的消化器官在什么情况下容易出问题，出了问题这个人会怎么样？（学生发言）
???师：以上同学说的不错。那我们怎样才能养成良好的饮食习惯呢？应该怎样保护好我们的消化器官呢？好！下面分组讨论一下，组长做好记录。（各小组讨论后并在班上汇报）
???（五）总结学习收获
师：同学们说得都很好，通过今天这节课的学习，你有哪些收获？（学生发言）
?
??三、 板书设计：
初步消化????????????????? ? 口腔（牙、舌、唾液）
??????????????????????????????????? ?? 食道
????????? 继续消化??????????????????? 胃（胃液）
????????? 充分消化、吸收营养?????小肠（肠液、胰液、胆汁）
???????? ?收集废料??????????????????? 大肠
四、教学反思
《食物的消化》是小学科学四年级上册第四单元《吃的学问》第三课。这一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程，并知道如何保护人体的消化器官。探究新课之前，我先让学生猜谜，然后引入食物消化的讨论话题，在已有知识的前提下，让学生动手画消化器官，这样能让学生自己发现问题，下面在进行教学时，他们自然就很想去了解了，通过探讨和观看动画，学生很容易说出食物消化的过程：口腔—食道—胃—小肠—大肠—肛门，并且能马上理解这些器官都是消化器官。发现问题，解决问题，是我这节课的主线。在了解如何保护消化器官时，学生也能结合生活实际举一反三，比如：饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。
学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对于平时看不见的东西充满了好奇心，兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。