课件22张PPT。思 考 :我们为什么要吃食物?对我们有什么帮助呢?吃食物的作用可以使我们有劲 可以使我们身体健康玉米牛 奶米 饭面 包植物油肉西红柿花 生苹 果西瓜食物中有哪些营养?它们分别有什么作用呢?含有碳水化合物,提供能量、支持我们活动。面 粉面 条包 子红 薯含有蛋白质,长身体的营养
牛 奶肉含有脂肪,提供能量,保持体温,不能多吃。花 生植物油含有维生素和矿物质,保持健康不可缺少的。黄 瓜菠 萝白 菜香 蕉注意哟!水也是人体的
重要营养成分。看一看两种食物营养成分标签
有什么不同结论:燕麦片的营养价
值比饼干高。想一想:土豆和萝卜是否
含有淀粉?实验提示1.先在本上预测一下,在含有淀粉的食物下面打“√” 再用实验验证。
2.一手轻拿胶头滴管吸取一点碘酒(棕褐色),再在检验的食物上轻轻地滴一两滴。3.要把被测食物分开放置,不要混在一起,以免影响检测结果。4.细心观察实验现象,做好实验记录,做完后,小组长迅速整理好实验桌。 现象:土 豆萝 卜变蓝无明显现象滴加碘酒滴加碘酒土豆含有淀粉,萝卜含有少量淀粉。 结论:想一想:怎样检测花生含有油脂?用花生米在白纸上画白纸上有油迹结论:花生含有油脂。 选一种你最喜欢吃的思 考: 我们只吃喜欢吃的食物好不好?小结:1、不 能 偏 食,
2、不 能 挑 食,3、要 合 理 搭 配,
保证我们获得人体
所需的所有营养。 谢 谢