17 昆明的雨 (教案)

第17课·昆明的雨
【目标】
1、了解作者及其创作风格，通读课文，了解昆明的雨的特点。
2、体会本文清新自然的语言风格，学习本文以小见大的写作手法。
3、体会字里行间作者对昆明的雨的喜爱与怀念之情。
【指导】
1、查阅资料，了解昆明的气候特点和风土人情。
2、勾画出文中描写景物的语段，掌握课文以小见大的写作手法。
3、有感情地朗读课文，体会作品内涵，感悟作者的思想感情。
【考点】
“鲜腴”“饱和”“逛”等为中考易考字词。
中考对文章语言风格的考查比较频繁。国“作品的个性化阅读”是中考的高频考点。
如山西中考《人鸟相亲》要求根据所给的思考方向写阅读心得。
【作者作品】
汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，作家。被誉为“抒情的人道主义者”“中国最后一个纯粹的文人”“中国最后一个士大夫”。汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。其作品平淡质朴，娓娓道来，如话家常。代表作有小说《受戒》《大淖纪事》等。
【全文解读】
标题“昆明的雨”，简洁、明了，直接点明了文章的写作对象。
【背景】
探寻本文选自《汪曾祺全集》第三卷（北京师范大学出版社1998年版）。略有改动。汪曾祺曾在昆明生活了7年，这是他一生中一个重要时期。在昆明，他接受了良好的高等教育，结识了许多师长和朋友，开始了他的文学创作之路。对于作者来说，昆明无异于他的第二故乡。《昆明的雨》是作者一系列回忆昆明往事的散文中的一篇，文章自然流畅，优美、淡远。
【课文解读】
目宁坤要我给他画一张画，要有昆明的特点。我想了一些时候，画了一幅右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌，末端开出一朵金黄色的花；左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字。
昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪，仙人掌悬空倒挂，尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强，亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头菌、牛肝菌，味极鲜腴。｛文章由一张表现昆明特点的画写起突出了昆明雨季的湿润的特点，自然引出下文对“昆明的雨”的描迷。｝
我想念昆明的雨。｛内容上点明了文章中心，直抒胸臆，表达了作者对昆明的雨的深切怀念；结构上承上启下，承接上文对画面的介绍，引起下文对“我想念昆明的雨”的缘由的抒写。｝
【部分解】第一部分（1－2）：由一幅表现昆明特点的画写起，引出“我”对昆明的雨的想念。
我以前不知道有所谓雨季。“雨季”，是到昆明以后才有了具体感受的。
我不记得昆明的雨季有多长，从几月到几月，好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停，停停下下，不是连绵不断，下起来没完，而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低，人很舒服。 【段解】写昆明的雨季并不使人感到厌烦，反而让人感觉舒服。
昆明的雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。｛点明昆明雨李的特点，作者对昆明雨季的喜爱之情充盈于字里行间。｝城春草木深，孟夏草木长。｛引用诗句，描绘出昆明雨季水分克足、植被繁茂的情景。｝昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。
【部分解】第二部分（3－5）：总写昆明的雨季明亮、丰满，使人动情的特点。
我的那张画是写实的。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西：一面小镜子，周围画着八卦9，下面便是一片仙人掌，在仙人掌上扎一个洞，用麻线穿了，挂在钉子上。｛照应第1段的内容，引出下文对仙人掌的叙述。｝昆明仙人掌多，且极肥大。有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌以代替篱笆。—种了仙人掌，猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺，猪和羊怕扎。
【段解】写昆明的仙人掌。
冒昆明菌子极多。｛通引出下文对各种各样菌子的介绍。｝雨季逛菜市场，随时可以看到各种菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。炒牛肝菌须多放蒜，否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。｛“格调指“人的风格或品格”，此处指炒熟后青头菌的诱人色泽。｝菌中之王是鸡纵，味道鲜浓，无可方比。鸡坝是名贵的山珍，但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡纵的价钱和一碗黄焖鸡不相上下，因为这东西在云南并不难得。有一个笑话：有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一棵鸡纵，他跳下去把鸡坝捡了，紧赶两步，还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢但也说明鸡坝随处可见。｛叙说笑话，说明鸡纵在昆明随处可见，也增强了文章的趣味性。｝有一种菌子，中吃不中看，叫作干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。｛运用比喻的修辞手法，把干巴菌比作“半干的牛粪”和“被踩破了的马蜂窝”，形象地介绍了干巴菌的形状，突出其“不中看”的特点。｝里头还有许多草茎松毛，乱七八糟！可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，人口便会使你张目结舌：这东西这么好吃？！｛“张目结舌”写出了干巴菌的味道之好。“这东西这么好吃？！”与上文“这种东西也能吃？！”形成鲜明对比。｝还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银元那样大，滴溜儿圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用没甚味道。
【段解】写昆明雨季的菌子。
雨季的果子，是杨梅。卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角，不时吆喝一声：“卖杨梅—”声音娇娇的。｛肖像、语言描写，生动地描写出卖杨梅女孩的娇美情态，衬托出昆明雨季的柔美，抒发作者对昆明雨季的怀念、喜爱之情。｝她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。昆明的杨梅很大，有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫作“火炭梅”。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭！一点都不酸！我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅，好像都比不上昆明的火炭梅。｛运用对比手法，突出火炭梅味道的鲜美。｝
【段解】写昆明雨季的杨梅。
回雨季的花是缅桂花。缅桂花即白兰花，北京叫作“把儿兰”（这个名字真不好听）。云南把这种花叫作缅桂花，可能最初这种花是从缅甸传入的，而花的香味又有点像桂花，其实这跟桂花实在没有什么关系。—不过话又说回来，别处叫它白兰、把儿兰，它和兰花也挨不上呀，也不过是因为它很香，香得像兰花。我在家乡看到的白兰多是一人高，昆明的缅桂是大树！我在若园巷二号住过，院里有一棵大缅桂，密密的叶子，把四周房间都映绿了。缅桂盛开的时候，房东（是个五十多岁的寡妇）就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花！带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。｛作者的心“软软的”是因为：陶醉于缅桂花的明亮、丰满和浓郁的馨香，感动于房东惜花又送花的纯朴。｝
【段解】写昆明雨季的缅桂花。
【部分解】第三部分（6－9）：详写昆明雨季里的仙人掌、各种菌子、杨梅和细桂花，表现了昆明的雨季明亮、丰满的特点。
雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。｛引出下文，表现了昆明的雨季使人动情的特点。｝李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水，看了着比丘尼装的陈圆圆2的石像（传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家暮年投莲花池而死），雨又下起来了。莲花池边有一条小街，有一个小酒店，我们走进去，要了一碟猪头肉，半市斤酒（装在上了绿釉的土瓷杯里），坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香，爬在架上，把院子遮得严严的。｛“爬”“逃”等动词，把木香拟人化，描绘了一幅恬静、富有生气的画面，表现了木香的茂盛。｝密匝匝的细碎的绿叶，数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵，都被雨水淋得湿透了。我们走不了，就这样一直坐到午后。四十年后，我还忘不了那天的情味，｛这种“情味”中含有一丝乡愁和一些感慨，但更多的是对宁静、清新、平淡、闲造生活的喜爱。｝写了一首诗：
莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。
浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。
｛这是作者为怀念四十年前雨中酒店小酌的情形而作的，作者用诗句寄托情思，传递幽深真挚的情感，洋溢着文人情怀。｝
【部分解】第四部分（10）：回忆和朋友在雨中酒店小酌的情味，表现了昆明的雨季使人动情的特点。 我想念昆明的雨。｛内容上深化了主题，表达了作者对“昆明的雨”的想念之情；结构上照应前文，收束全篇。｝
【部分解】第五部分（1）：再次抒发对昆明的雨的思念之情。
1984年5月19日
【字词详解】
宁坤：即巫宁坤，1920年生，翻译家。他是作者在西南联大时的同学。
青头菌和牛肝菌：都是有名的食用菌。
★避邪：用符咒等避免邪祟（suì）。
★鲜腴（yú：新鲜肥美。
连绵：（山脉、河流、雨雪等）接连不断。
城春草木深，孟夏草木长：前句出自杜甫《春望》，后句出自陶渊明《读〈山海经》（其一）。五夏，夏季的第一个月。
★饱和：泛指事物在某个范围内达到最高服度
写实：真实地描绘事物
八卦：我国古代的一套有象征意义的符号1篱笆：用竹子、芦苇、树枝等编成的遮拦的东西一般环绕在房屋、场地等的周围。
★逛：读 quàng
西南联大：卢沟桥事变爆发后，北京大学、清华大学、南开大学南迁长沙，联合成立长沙临时大学，设文、理、工、法商4个学院共17个系。1938年4月长沙临时大学迁至昆明更名为“国立西南联合大学”，增设师范学院，扩充至26个系，会集一批著名学者，培养人才斐然可观。
蒜：读suàn鸡纵（2ōg）：食用菌的一种，菌盖呈圓锥形，成熟时呈微黄色
方比：比较，比得上。
呈贡：地名，即今昆明市呈貢区
（zhá）择菜
择
（zé）选择
★08张目结舌：睁大眼睛说不出话来，形容受窘或惊呆的样子。
扳尖：一种鞋子式样，呈船形，鞋头尖小而上翘。
★缅：读miǎn。
缅 缅怀
miǎn 湎 沉湎
腼 腼腆
德熙（1920——1992），语言学家。当时与作者同在西南联大中文系学习
比丘尼：俗称尼姑。
陈圆圆：本姓，名沅，字畹芬。明末清初苏州名妓，善歌舞。吴三桂纳为妾。三桂出镇山海关，李自成农民起义军攻克北京，圓圆被俘。三桂降清，清军攻陷北京，圆圆仍归三桂，从至云南。晚年为女道士，改名寂静，字玉庵
釉（yòu）：以石英、硼砂等为原料制成的物质，涂在瓷器、陶器半成品的表面，经烧制能使成品带有皮璃光泽，并能增加其强度和绝缘性能。
★密匝（zā）匝：非常浓密的样子
（zhǎng）涨潮
★涨
（ zhàng）头昏脑涨
痕：读hén
【图文导航】
由画开篇，抒发想念（1－2）
雨季的特点（3—5）：明亮、丰满，使人动情
昆明的雨 雨季的物（6－9）：仙人掌、菌子、杨梅、缅桂花 喜爱、怀念
雨季的记忆（10）：雨天小酌的情味
深化主题，总结全篇（11）
【主旨】
作者通过回忆昆明雨季的仙人掌、菌子、杨梅、缅桂花及雨天小酌的情形，表现了昆明的雨季明亮、丰满，使人动情的特点，表达了作者对昆明的雨的喜爱与怀念之情。
【重点难点】
作者由介绍一张画开篇，这样开篇有什么好处？
首先，这样开篇紧扣标题，别开生面。标题的中心词是“雨”，而画面中的倒挂着尚能开花的仙人掌和青头菌、牛肝菌都离不开雨的滋润。
其次，这样的开篇起到了提纲挈领的作用。画面的内容—倒挂的开着金黄色花儿的仙人掌，几朵青头菌和牛肝菌——极富昆明雨季的特点，既突出昆明雨季的滋润，又自然引出下文对“昆明的雨”的叙述，暗扣了“我想念昆明的雨”这一主旨。而且本文在内容的安排上也依照画中内容先写多且极肥大的仙人掌，再写各种各样的菌子，层次分明，结构严谨
课文是怎样表达作者的思想感情的？
作者对昆明的爱是深沉的，但寄托感情的载体却选得很小。作者将丰富的情感，凝聚在一个个细节之中。仙人掌，青头菌、牛肝菌等各类菌子，杨梅，缅桂花等，作为承载感情的载体，都具有非凡的意义，它们共同昭示了“凡人小事”之美，共同彰显着作者对昆明、对昆明的雨的喜爱和怀念之情。这篇文章不仅写了雨，而且从昆明的雨入手写了当时的生活，表达了作者对美好的、自由快乐的生活的怀念。
【总结】
结构严谨，层次分明
文章由一幅表现昆明特点的画写起，自然引出“我想念昆明的雨”的感叹，定下了全文的结构线索和感情基调。文章循着这样的脉络先简略地介绍“我”对昆明雨季的感受：让人感到舒服。接着详写昆明的雨季明亮、丰满，使人动情的特点。先回忆多且极肥大的仙人掌、各种各样的菌、炽红的火炭梅和馥郁诱人的缅桂花，表现了昆明的雨季明亮、丰满的特点。再写曾让作者感到“淡淡的乡愁”的雨中小酒店小酌的情味，表现了昆明的雨季使人动情的特点。行文至此，作者情不自禁地再次叹道：“我想念昆明的雨。”结尾抒发想念之情，呼应前文，收束全篇。
画面生动，极富意境美
作者在文中用工笔为我们描绘了几幅色彩斑斓、栩栩如生的昆明雨季的风俗人情画，使文章极富意境美。
看那四周长满高大仙人掌的农家菜园，那“中吃不中看”的干巴菌，犹如一幅静态的写生，文章还为读者描绘了一幅幅充满生气、饶有情味的风俗人情画——旅客下车捡鸡纵，苗家女孩卖杨梅，母女俩摘送缅桂花。雨中酒店小酌更是一幅妙趣横生的图画雨、莲花池、石像、小街酒店、小憩的鸡群，还有一架白花绿叶的木香花。在这浓郁恬静富有生气的背景里还有两个小酌的异乡人。此情此景，怎不叫人为之动容呢？生动的画面，美妙的意境，增添了审美情趣，突出了主题思想。
【素材】
读《昆明的雨》，让人感受到昆明雨季的含蓄空灵、优美、淡远，雨中赏花的往事，更像是一幅充满诗意的图画，让我们仿佛看到了绵绵细雨中的青灯小巷、静寂的小酒店、一架白花绿叶的木香花……也感受到了作者淡淡的乡愁。
适用话题；思乡愁绪
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雨，像银灰色黏湿的蛛丝，织成一片轻柔的网网住了整个秋的世界
（有删改）
◆文化常识◆
二十四节气之“谷雨
，二十四节气之一，是春季的最后一个节气，时间在每年4月20日前后月令七十二候集解》：“自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种自上而下也。”谷雨是北方春播作物播种、出苗的重要时节。此后，天气趋暖，雨水增多，有利于谷类作物生长，故有“雨生百谷”之说。关于谷雨的农耕谚有很多，如“谷雨天，忙种烟”“谷雨前后，种瓜，点豆”“谷雨有雨好种棉”“谷雨下秧，大致无妨”等谷雨节气的天气谚语大都国绕有雨无雨这个话题如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”“谷雨下雨，四十五日无干土”等。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候，萍始生；第二候，鸣鸠拂其羽；第三候，戴胜降于桑。”意思是说，谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟，人们要开始采桑养蚕了。
我国古人在谷雨节气时，还有禁杀五毒、喝谷雨茶、祭祀文祖仓颉、洗澡消灾避祸等习俗。