四上2.5.《溶解的快与慢》详解(共23张PPT)

(共23张PPT)
溶解的快与慢
在生活中，你用什么方法，加快白糖的溶解？
搅拌
热水
碾碎
物质少等
水量多
1、阅读教材P32页。

2、实验中需要的器材、材料有哪些？

在实验1中，哪几个条件相同？

哪几个条件不同？

为什么要这样设计实验？
自学指导（一）
如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，应该怎样实验？





在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？
1.温度对溶解快慢的影响
对比实验中要 控制的条件：变化的条件只一个
不变的条件有多个




在设计某些因素对溶解快慢的影响时，应该使用对比实验。
在设计某些因素对溶解快慢的影响时，应该使用对比实验。
实验一
改变的条件：
不改变的条件:

一杯热水、一杯冷水
1.水量相同。2.糖量相同。3.同时放入。4.都搅拌或都不搅拌
如何设计实验, 来检验用热水能不能加快食盐的溶解?
对比实验：两组实验中，除了一个需要
研究的条件不同外，其余条件都相同。
哪一个溶解得快
一杯热水，一杯冷水
1.水量相同。2.糖量相同。3.同时加糖。4.观察时间相同。5.都搅拌或都不搅拌。
热水能加快溶解
冷水
热水
检验温度能否加快溶解
实验目的
改变条件
相同条件
实验结论
实验记录表一
溶解过程 冷水 热水
溶解的快与慢 快（ ）
慢（ ） 快（ ）
慢（ ）
1、阅读教材P31页。
2、选用什么实验方法？在实验中，
应该让哪几个条件相同，哪几个条件
不同？请你亲自实验，把实验结果记录
在图中的方框内。
自学指导（二）
哪一个溶解得快
一杯搅拌，一杯不搅拌
1.水量相同。2.水温相同。3.糖量相同。4.同时加糖。5.观察时间相同。
搅拌能加快溶解
检验搅拌能否加快溶解
实验二
搅拌
实验目的
改变条件
相同条件
实验结论
√
不搅拌
搅 拌
实验记录表二
溶解过程 搅拌 不搅拌
溶解的快与慢 快（ ）
慢（ ） 快（ ）
慢（ ）
在两个相同的烧杯中倒入50毫升、温度相同的水，在两杯水中同时放入方糖，其中一个烧杯放整颗方糖，另一个烧杯放一颗压碎的方糖，同时搅拌，观察比较实验现象。
3.检验压碎能否加快溶解
压碎
没压碎
检验压碎能否加快溶解
思考：
在实验中，哪些条件相同？哪些条件不同？为什么要这样设计实验？
改变的条件：


不改变的条件:

碾碎是否能加快溶解？
一杯中的糖块碾碎、一杯中的糖块不碾碎
水量、糖块大小、都（不）搅拌、水温
观察时间相同、同时放
一块糖压碎,一块糖没压碎
1.水量相同
2.水温相同
3.同时放等量的糖
4. 都（不）搅拌
压碎的糖比没压碎的糖溶解得快
实验三.检验压碎能否加快溶解
实验目的 检验压碎能否加快溶解
改变条件
相同条件
实验结论
实验记录表三
溶解过程 压碎 不压碎
溶解的快与慢 快（ ）
慢（ ） 快（ ）
慢（ ）
实验提示：
1. 使用烧杯要轻拿轻放。搅拌时沿着同一方向，玻璃棒不能碰到烧杯的底与壁。
2.倒入热水时请注意安全，避免被烫伤。
3. 实验操作时要动作轻、声音小、勤思考。
4.注意观察实验现象，完成记录表。
小 结
A、搅拌能加快溶解


B、热水可以加快溶解
C、碾碎可以加快溶解
D、对比实验中要控制条件
变化的条件只一个
不变的条件有多个

用今天所学的实验方法尝试把吃一个水果糖，谁用的时间最短，谁就是冠军。
比赛任务：
一、含在嘴里不动
二、用舌翻动搅拌
三、把糖块咬碎
四、咬碎并搅拌
吃糖方法：
生活中我们经常看到这些情景：炒菜时，我们会向锅里添加盐；喝咖啡时，我们会用小勺子搅拌咖啡……你能举出类似的加速溶解的例子吗？
练一练
物质的溶解的快慢与_________、_________、______等因素有关。
是否搅拌
水的温度
颗粒大小
要在一杯水中很快溶解一小块肥皂，我会用到的方法有______、_______。
搅拌
加热
温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（ ）

溶解的速度只与物质的本身有关，与其他条件无关。（ ）

三种加快物质溶解的方法在生活中多数情况下是单独运用的。（ ）

√
×
×
综合运用
使水果糖溶解速度最快的方法是（ ）

A舌头搅拌 B含在嘴里不动 C咬碎并用舌头搅拌



下列选项中，水果溶解速度最快的是（ )

A冷水 B热水 C温水
C
B