教学课题
加快溶解
课 型
新授
课 时 数
1
本教时为第 1 教时
上课教师
教
学
目
标
科学概念:
1、学生已经知道可溶性固体在水中会溶解,引导学生继续了解是否搅拌、水温改变和固体的颗粒大小将影响溶解的快慢。
过程与方法:
1、引导学生“发现问题——尝试解决——实验证明”的探究过程。
2、学生经历只改变1个条件的对比实验过程,会设计简单的实验方案并预测结果。
情感、态度、价值观:
1、培养学生精于观察善于尝试的实验探究精神。
2、培养学生小组合作意识。
教
学
重
难
点
教学重点:
等量的糖放入等量的水且同时实验,用搅拌、热水、捣碎加快溶解。
教学难点:
让学生知道对比试验只改变1个条件,双数杯是单数杯的对比。
教学方法与手段
发现法,讨论法,实验法
教 学 准 备
演示准备:
1、2号杯装100ml自来水,两份完全相同的方糖,搅拌棒
给1 2 3 4 5 6组准备:
1、2、4号杯装100ml自来水,3号杯空置,搅拌棒,四份完全相同方糖,六只装60℃热水的保温杯,实验记录单的表格一表格二
给7 8 9 10 11 12组准备:
1、2、5、6号杯装100ml自来水,搅拌棒,四份完全相同方糖,实验记录单的表格一表格三
教学过程
教 师 活 动
学 生 活 动
设计意图
一、导入
出示水杯,糖的图片。
师: 王老师家里来了位客人,他喜欢喝糖水。
教师将一颗糖放进有水的烧杯中。
师: 这样就可以给客人喝了吗?
怎样可以让这颗糖迅速溶解呢?
教师板书:搅拌、热水、捣碎
师:这三种方法只是我们的猜测,能不能真正加快溶解还要靠实验来证明。今天我们就上一堂实验课,溶解的快与慢。
教师板书:溶解的快与慢
二、新课
1、搅拌
出示搅拌相关材料图片。
师: 我们先验证搅拌。屏幕上是给你们准备的材料,装有100ml自来水的1号杯2号杯,一根搅拌棒,两块完全相同的方糖。
这些材料有什么作用呢?
两杯都要搅拌吗?
还是只搅拌其中一杯?
出示实验记录单表一。
师: 请大家四人一组,对照书本31页填写表格一。
教师巡视指导学生。
师: 这次实验的相同条件有哪些?
教师引导学生说出所有相同条件。
师: 那不同条件呢?
完成了表格,我们就要想一想实验具体应该怎么做,分成几步骤。请大家四人一小组讨论。
教师巡视指导学生。
师: 哪位同学愿意跟我们分享想法?
教师引导学生说完整,并重点突出“同时”,搅拌“1号杯”。
师: 请这位同学和同桌到讲台上向我们演示一遍。
教师引导学生演示实验。
演示完毕,出示实验步骤,请学生齐声朗读。
教师强调实验中搅拌棒不能碰到烧杯壁,动作小声音轻等。
师: 请小组长从抽屉中拿出1号杯2号杯,搅拌棒,两份方糖。
开始实验。
教师巡视指导学生。
师: 请一个小组向我们汇报实验结果和结论。
教师板书:搅拌能加快溶解。
2、热水 捣碎
出示热水相关材料图片。
师: 屏幕上是热水实验的材料,空的3号杯,100ml自来水的4号杯,两份完全相同的方糖,装有60℃水的保温杯。
60℃热水的作用是什么?
出示捣碎相关材料图片。
师: 屏幕上是捣碎实验相关的材料, 100ml自来水的5号杯6号杯,两份完全相同的方糖,研钵。
研钵你们还不认识,这是用来碾碎方糖的。两份方糖都要碾碎吗?
出示实验记录单表二表三。
师: 先看表二热水实验。
相同条件有哪些?
不同条件是什么?
那表三呢?也请你们一起说说。
大家回答的很对。那热水实验我们要分几步来完成?
捣碎实验又分几步呢?
出示实验步骤。
师: 请大家齐读实验步骤。
今天我们来不及两个实验都操作,我决定以我为中心,我左边的1 2 3 4 5 6小组操作热水实验,我右边的7 8 9 10 11 12小组操作捣碎实验。
请小组长取出相关材料,对照我们的实验步骤开始实验。
教师巡视并指导。
师: 请热水实验的小组向我们展示实验结果和结论。
请捣碎实验的小组向我们展示实验结果和结论。
教师板书:都能加快溶解。
师: 经过实验我们发现搅拌、热水、捣碎都能加快溶解。我们的实验圆满成功。
三、游戏小结
1、游戏
师: 刚做完两次严谨的实验,我们一起轻松一下玩个游戏。
在你们的抽屉里我放了一颗糖,我们要比谁最快吃完。糖不是白吃的,你们要边吃边想跟今天的实验有什么相思地方。
开始!请最快吃完的同学站起来。
师: 我们的第一名已经产生了,我来采访他,请问你刚刚用了哪些方法快速的吃完糖果呢?
你真聪明,用了我们刚刚学的三种方法。是不是大家都用到搅拌、热水、捣碎?
2、小结
师: 我们的生活中处处都能发现科学课的小知识。
生:不可以。因为糖还没有溶解。
生:用玻璃棒搅拌。倒热水。把糖碾碎。
生:方糖放进水里。搅拌棒搅拌。
生:只搅拌其中一杯。
学生小组活动,填写表格一。
生:水量相同,水温相同,糖量相同,同时放糖,观察时间相同。
生:1号杯搅拌2号杯不搅拌。
学生小组活动,讨论实验步骤。
生:第一步方糖同时放进烧杯,第二步搅拌1号杯,第三步观察现象填写表一。
学生上台演示实验。
小组长取材料。
学生四人一小组实验。
生:搅拌快,搅拌能加快溶解。
生:空的3号杯倒入热水。
生:只碾碎一份方糖。
生:水量相同,糖量相同,同时放糖,观察时间相同。
生:3号杯热水,4号杯冷水
生:水量相同,糖量相同,同时放糖,观察时间相同。
生:5号杯捣碎方糖,6号杯不捣碎。
生:第一步3号杯倒入100ml热水。第二步两份方糖同时放进烧杯。第三步观察现象填写表二。
生:第一步捣碎一份方糖。第二步两份方糖同时放进烧杯。第三步观察现象填写表三。
生:热水快,热水能加快溶解。
生:捣碎快,捣碎能加快溶解。
学生比赛吃糖果。
生:我用牙咬碎糖果,舌头搅拌糖果,嘴里温度高。
生:三种方法都用到了。
用客人想喝糖水的情景让学生一起参与到“招待客人”中,学生当起小大人积极参与课堂互动
搅拌、热水、捣碎是生活中常见的动作,学生能自己说出。
在试上后把材料名称改为实物图片,学生一目了然。
学生能说出糖和搅拌棒的作用,再追问搅拌是两杯都搅拌吗?顺势简单提“对比实验”,2号杯不搅拌是1号杯的对比。
表一填空学生很难填完整,巡视指导时提示学生。
让学生说出实验步骤后上讲台做演示,其他学生更清晰地知道实验如何做。
实验材料放在小组长抽屉的实验篮里,学生注意力不会提早分散。
有了第一个实验的基础,热水实验只提问热水的作用。
捣碎实验中研钵学生不认识,由教师讲述,主要提问碾碎是否两份都碾碎,让学生明确对比。
表二表三在表一的基础上学生都能说出相同不同条件,实际课堂中可以不填写。
让学生一起思考两个实验的条件和操作步骤,避免了在开始就说分开实验,课堂纪律会比较乱的情况。
捣碎实验在试上中发现方糖比较难碾碎,教师巡视时帮学生研磨。
用糖水引导学生进入情景,最后又用吃糖来总结今天的实验,做到了课堂的整体性。
学生知道搅拌、热水、捣碎都能加快溶解,并且发现在生活中处处有科学,符合“做中学”、“科学来源生活”的教学理念。
板书
设计
加快溶解
搅拌
热水 能加快溶解
捣碎