(共23张PPT)
第二章 动物和人体生命活动的调节
第二节 通过激素的调节
一. 激素调节的发现
胰腺是哺乳动物体内的
一种腺体，其中分布有
血管和神经．
问题
1850年著名的法国实验生理学家克劳·伯尔纳(Claude Bernard)发现:
酸性食糜进入小肠，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，进行消化活动。
那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢?
19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
权威观点：
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
沃泰默的实验 ：
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
小肠
胰腺
沃泰默的解释：
这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 1902年1月，法国科学家Wertheimer发表的论文中声称，在小肠和胰腺之间存在着一个顽固的局部反射。
你们对他的解释有什么感想呢？
斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血液流到达胰腺，引起胰液的分泌。
那么如果要想将这个假设变成令人信服的真理 还应该如何设计实验？
小肠黏膜+稀盐酸+砂子
实验结果：促进胰腺分泌胰液。
实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
制成提取液
狗静脉
促进胰腺分泌的化学物质是：促胰液素
斯他林和贝利斯实验过程：
1.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？
发现了促胰液素
思考与讨论
发现了激素调节
机遇从来只垂青那种有准备的头脑
是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？
不迷信权威、勇于探索和创新思维、严谨的实验设计等
一条深刻的教训
在促胰液素被发现之前和之后，贝利斯和斯他林都没有进行过消化腺分泌的研究。但许多科学家早就涉足这方面的研究。他们不仅研究得早，也很深入，但把问题弄得异常复杂了。
贝利斯和斯他林的促胰液素的发现，引起了全世界生理科学工作者的极大兴趣，也引起了巴甫洛夫实验室工作者的极大震惊。这个新概念动摇了他们完全由神经调节的神经论思想，使他们一时难以接受。他们一方面收集证据反驳这一化学调节的理论，一方面认真重复贝利斯和斯他林的实验，但促胰液素的存在是经得起实践检验的。
在巴甫洛夫的一个学生巴布金撰写巴甫洛夫传记里有这样一段描述：巴甫洛夫让他的一个学生重复贝利斯和斯他林的实验，巴甫洛夫和他的学生都静静地立在旁边观看，当提取物促使胰液分泌时，巴甫洛夫一言不发地走出实验现场，回到书房。过了半小时，他又回到实验室，深表遗憾地说：“自然，人家是对的，很明显，我们失去了一个发现真理的机会”。
开辟了一个新领域
促胰液素的发现，使贝利斯和斯他林很快意识到，这不仅仅是发现了一个新的化学物质，而是发现了调节机体机能的一个新概念、新领域。这个概念将动摇完全由神经调节机体机能的理论。
为了寻找一个新词来称呼这类化学信使，创用源于希腊文的一个词——激素“hormone”（刺激的意思）。促胰液素便是历史上第一个被发现的激素（1905年）。从此之后，一个新兴学科“内分泌学”建立起来了，国际上一个寻找激素的热潮开始了。
激素调节的概念
由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，这就是激素调节（hormoral regulation）。
没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里。
分泌物通过导管排出。
如：皮脂腺、汗腺、唾液腺、消化腺、腮腺等
导管
血管
人体的腺体
内分泌腺
外分泌腺
下丘脑
垂体
甲状腺
胸腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
分泌促甲状腺激素释放激素等
分泌生长激素、促甲状腺激素等
分泌肾上腺素等
分泌雌性激素等
分泌雄性激素等
分泌甲状腺激素等
分泌胸腺激素等
其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等
资料分析
美国学者E.C.Kendall 从3t 新鲜的动物甲状腺中才提取出0.23g的甲状腺激素
30万头羊脑只能提取生长激素1g
人体血液中甲状腺激素的含量只有3×10-5 ~14×10-5mg/mL
激素分泌量很少——微量
资料1：
资料分析
正常人每100毫升血液中生长激素的含量还不到1微克。如果该激素分泌稍微多一点，可使生长发育期的青少年成为巨人症的受害者。
生理作用显著——高效
1mg甲状腺激素可使人体产热增加4200kJ
资料2：
通过体液运输
临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病。
资料分析
资料3：
能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器官、靶细胞。
作用于特定细胞、器官
资料分析
研究发现，甲状腺激素几乎对全身细胞都起作用，而促甲状腺激素只作用于甲状腺。
作用于靶细胞、靶器官
资料4：
激素调节的特点
1、微量和高效
2、通过体液运输
3、作用于靶器官、靶细胞
第二章 动物和人体生命活动的调节
第二节 通过激素的调节
一. 激素的发现
二. 激素的概念和种类
三.激素调节的特点
1.概念
2.种类、成分和作用
1.微量和高效
2.通过体液运输
3.作用于靶器官、靶细胞
1、下列各组分泌腺产生的分泌物，均直接排放到内环境的是（ ）
A 唾液腺、垂体
B 甲状腺、胰岛
C 睾丸、汗腺
D 卵巢、肝脏
2、下列物质口服后将失去原有作用的是（ ）
A 胰岛素 B 雌性激素
C 维生素 D 胃蛋白酶
B
A
3.斯他林和贝利斯的科学发现过程，从假说—演绎法的程序来看，还需要通过验证才能对他们的假设是否正确作出判断，请帮助他们完成，并对结果进行预测和分析：
①将狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，平均分为A、B两组，A组将黏膜与生理盐水混合加砂子磨碎，制成提取液甲，B组______________________________制成提取液乙。
②_____________________________________________________________________________________________________________。
③提取液甲作用于小狗，胰液分泌没有增加。请对提取液乙作用于小狗后，胰液分泌情况作出预测和分析：
Ⅰ. ；
Ⅱ. 。
将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎
将提取液甲、乙（间隔足够长的时间），先后注射到同一条
狗的静脉中
如发现胰腺分泌胰液增多，则说明是化学调节
如发现胰腺分泌胰液没有增多，则说明不是化学调节
(共16张PPT)
第二章 动物和人体生命活动的调节
第二节 通过激素的调节
第二章 动物和人体生命活动的调节
第二节 通过激素的调节
一. 激素的发现
二. 激素的概念和种类
三.激素调节的特点
1.概念
2.种类、成分和作用
1.微量和高效
2.通过体液运输
3.作用于靶器官、靶细胞
四.激素调节的实例
（一）.血糖调节
（二）.甲状腺激素的分级调节
四.激素调节的实例
（二）.甲状腺激素的分级调节
（一）血糖调节
1、人体进行正常的生命活动必须依靠能源物质供能。糖类是人体主要的能源物质。糖类包括哪几类？
2、植物体内的二糖、多糖主要是什么？动物体内的二糖、多糖主要是什么？
3、直接的能源物质是什么？它是内环境成分吗？为什么？
4、细胞呼吸过程中能直接被氧化分解供能的是哪种糖？
5、葡萄糖经有氧呼吸的产物是什么？
6、人体内糖的来源主要是什么？根据内环境的知识，被消化吸收后如何进入组织细胞利用？根据生活常识，多余的糖会转变成什么？
回顾思考
1.血糖及其含量：
正常含量：
80~120mg/dL
血液中的葡萄糖。
阅读课本P18思考:
（1） 血糖指的是什么？正常人空腹时血糖浓度是多少? 你测过血糖吗?检测之前要注意什么?
（2）正常人在口服或静脉注射葡萄糖2小时后血糖浓度是多少?
3.9~6.1mmol/L
空腹12h
血糖浓度<7.8mmol/L
进食时间 （h） 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
血糖含量
（mg/dL） 甲 110 140 160 140 125 115 110 108
乙 170 200 250 265 220 200 180 170
成人口服75g葡萄糖耐量实验动态测量结果
单位:毫摩/升
时间 空腹 0.5小时 1小时 2小时 3小时
静脉血糖 3.9~6.1 11.1 10.6 7.8 6.0
血糖含量（mmol/L）
0.5 1 2 3
空腹
口服葡萄糖
(吃饭后)
较长时间空腹
11.1
10.6
7.8
6.1
3.9
时间(h)
正常
动态平衡
动态平衡
资料1：
马拉松运动员在比赛过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在90 mg/dL左右。
那么，血糖可以通过哪些途径得到补充？
血糖
80—120mg/dl
2.血糖的来源和去向：
资料2:
分析正常人餐后3小时内血糖变化曲线.
血糖
80—120mg/dl
1
2
3
4
血糖的来源和去路
血糖
80—120mg/dl
3.血糖的平衡及意义
血糖的来路
动态平衡
血糖的去路
意义：保证人体各种组织器官的能量供应。
胰高血糖素
胰岛素
促进：
血糖进入组织细胞血糖氧化分解、
合成肝糖元肌糖元
血糖转变成脂肪
抑制：
肝糖元分解
非糖物质转化为葡萄糖
促进:
肝糖元分解
非糖物质转化为葡萄糖
4.血糖的调节过程
升高血糖
降低血糖
肾上腺素
血糖
80-120
mg/dL
血糖升高
血糖降低
（1）低血糖病
（2）糖尿病
糖尿病人除了有高血糖和尿糖的症状外，还具有多尿、多饮、多食的现象，逐渐消瘦,体重减少。
早期低血糖病
晚期低血糖病
5.血糖代谢异常疾病
50-60mg/mL
头晕目眩、心慌、出冷汗、手脚冰凉、注意力难以集中，严重时会出现昏迷，甚至休克。
低于45mg/mL
头晕眼花，四肢无力。
血糖高
下丘脑
垂 体
甲状腺
寒冷等刺激
促甲状腺激素释放激素（TRH）
促甲状腺激素（TSH）
甲状腺激素
促进
促进
反馈
反馈
新陈代谢，抵御寒冷
促进
大脑皮层
分级调节
反馈调节
负 反 馈
正 反 馈
(二）.甲状腺激素的分级调节
激素调节的方式——
（+）
反馈（正负）
（枢纽）
四.激素调节的实例
(一）.血糖调节
(二）.甲状腺激素的分级调节
1.血糖及其含量：
2.血糖的来源和去向：
3.血糖的平衡及意义:
4.血糖的调节过程:
5.血糖代谢异常疾病
1.分级调节
2.反馈调节
