三年级上册科学教案与反思-1.6 加快溶解教科版
文档属性
| 名称 | 三年级上册科学教案与反思-1.6 加快溶解教科版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 19.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2019-11-10 08:42:36 | ||
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文档简介
《加快溶解》教学设计
【设计理念】
《溶解的快与慢》是研究探索“溶解的快慢”，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题——假设——验证”的科学探究活动过程，为后面《100毫升水里能溶解多少克食盐》等探究活动作好充分的知识准备。
在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让物质溶解得快一点？学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
【教学目标】
科学知识：了解可溶性的固体物质（如食盐）在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：会设计“怎样加快水果糖溶解”的实验、亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
情感态度与价值观：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】了解可溶性的固体物质（如食盐）在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅拌等因素有关。
【教学难点】会设计“怎样加快水果糖溶解”的实验、亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
【教学准备】教师准备：100ML烧杯1个、玻璃棒一根、常温水、复合维生素一片。
每小组准备：100ML烧杯6个、玻璃棒一根、常温水、热水、塑料量杯、VC2片、实验记录单1张。
【课时安排】 1课时。
【教学过程】
一、创设情境，引入探索。
同学们,老师的女儿特别爱吃糖,但是她才两岁,每次吃糖老师都怕她卡到喉咙,你能帮老师想个方法解决这个问题吗？
(学生想到可以把它溶解到水中)
1、我们看，杯子里的糖溶解的很慢，现在老师想让糖溶解的快点，你有什么好的办法吗？
（学生回答：搅拌、加热水、弄碎。）
2、刚才同学们想出了这么多好的方法，这只是一个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正确的呢?(通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。
这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）
【设计意图：学起于疑，疑源于思，思能生智，从而引发探究。由生活中的常见事例导入，启发学生去思考、去探究。体现了新课标所倡导的“要把思考与学习的权利交给学生”的思想。】
二、精讲点拨，合作探究
（一）同学们，你们知道吗？今年全运会要在我们天津举行？你知道什么是全运会吗？你喜欢什么体育项目？你觉得这个比赛项目公平吗？它为什么公平呢？
老师最喜欢看游泳比赛，你说这个项目公平吗？为什么呢？
（所有运动员的赛程相同，起点相同，比赛的开始时间不同，谁游得快谁就赢）
【设计意图：运用类比的方法，让学生建立“对比”的概念，为下面进一步理解对比实验的方法和变量的控制打好基础。】
（二）在我们科学当中，有一种实验叫做对比实验，就类似于比赛项目。
（三）根据对比实验的原则，下面就需要我们一起来设计实验了，探究一下到底我们想到的这些搅拌、温度、和颗粒大小是不是能够加快溶解，首先我们以搅拌为例，一起来设计这个实验。
大屏幕出示课件:
1、活动一：探究搅拌能否加快食盐的溶解。
实验目的：通过将两份食盐分别溶解的对比实验，探究搅拌能否加快食盐溶解。
实验材料：烧杯2个、食盐20克、搅拌棒1根。
实验步骤：
（1）以组为单位进行实验，准备实验材料。
（2）取两份同样多的食盐，每一份大约10克。准备两个烧杯，每个烧杯中都盛大约30毫升水。把两份同样多的食盐同时放入两个杯子中，用搅拌棒搅拌 其中的一杯水。
（3）整理观察信息，填写实验记录表A。
（4）小组归纳总结实验记录表。
教师归纳总结实验结论：通过实验发现，搅拌可以加快食盐在水中的溶解。
既然搅拌可以加快食盐在水中的溶解,那么其他可以溶解在水中的固体物质,是不是也可以通过搅拌来加快溶解速度呢?
引导学生进一步得出食盐结论:可溶性固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。
2、活动二：探究温度能否加快食盐的溶解。
实验目的：通过将两份食盐分别溶解的对比实验，探究温度能否加快食盐解。
实验材料：烧杯2个、食盐20克、冷水、热水等。
实验步骤：
（1）取大约30毫升热水（60℃）和冷水各一杯。
（2）将两份同样多的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个烧杯中，都不搅拌，观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
（3）整理观察信息，填写实验记录表B。
（4）小组归纳总结实验记录表。
教师归纳总结实验结论：通过实验发现，食盐在热水里溶解比在凉水里溶解得快。
既然温度高可以加快食盐在水中的溶解,那么其他可以溶解在水中的固体物质,是不是也可以通过提高水的温度来加快溶解速度呢?
引导学生进一步得出食盐结论: 可溶性固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体的温度有关。
【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，让学生自主探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】
三、当堂训练，学以致用
1、活动三：加快维生素C片溶解的研究。
既然你们完成的那么棒，那么老师就要刁难你们了，我现在把实验材料换成了维生素C片，你能不能设计一个对比实验，加快它的溶解呢
1）什么方法可以加快VC的溶解？
2）选择哪些实验材料？用多少水进行实验？
3）怎样做VC溶解快慢的对比？怎样计时？
4）怎样对实验结果做出解释？
小组讨论以上问题，并完成实验记录单的C部分。
教师巡视指导，完成后择优汇报交流、讨论。
2、真真假假锥形瓶
【设计意图：综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生生活上会接触到的事物，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。】
小结与拓展
1、通过这堂课的学习，我们学到了什么？
2、准备100ml水，放入10片VC，会不会完全溶解？如果会，再放10片、20片、30片，它们还会继续溶解吗？
【设计意图 使课堂的结束成为学生研究新问题的起点，将探究的兴趣引向课外。】
六、教后反思
本节课根据以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身学习和生活打好基础。《溶解的快与慢 》的整个教学过程以学生的自主探究活动为主，让学生在探中发现、探中感悟、探中创新，较好地实现了小学科学课程的培养目标。
本课教学中考虑到：①学生有丰富的生活积累，为探究搭建了平台。②本课的研究内容源于生活，所以学生有极高的兴趣，容易引发探究。③对单个变量进行控制的对比实验活动，这里再次经历，对学生来说是一种巩固也是一种提高，颇具挑战性。基于这样的学情，采用自主探究、合作学习的方法。学生在探究乐园里，积极主动地自主构建，从而使不同的学生在学习中获得不同的发展！
课程标准中指出：教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终点。课堂的结束不应成为问题的终点，而应成为学生研究新问题的起点。我们要让学生带着问题进入科学课堂，更应让学生带着问题离开科学课堂，课下继续进行科学探究活动。教师引导学生：这里有100ML水，我想把这10片VC都放下去，这10片VC会不会都能溶解，如果会，我再放10片、20片、30片，它们还会溶解吗？这样把学生的探究热情延伸到了课外，科学探究能力、科学素养等都得到了进一步的培养和提高。
【设计理念】
《溶解的快与慢》是研究探索“溶解的快慢”，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题——假设——验证”的科学探究活动过程，为后面《100毫升水里能溶解多少克食盐》等探究活动作好充分的知识准备。
在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让物质溶解得快一点？学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
【教学目标】
科学知识：了解可溶性的固体物质（如食盐）在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：会设计“怎样加快水果糖溶解”的实验、亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
情感态度与价值观：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】了解可溶性的固体物质（如食盐）在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅拌等因素有关。
【教学难点】会设计“怎样加快水果糖溶解”的实验、亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
【教学准备】教师准备：100ML烧杯1个、玻璃棒一根、常温水、复合维生素一片。
每小组准备：100ML烧杯6个、玻璃棒一根、常温水、热水、塑料量杯、VC2片、实验记录单1张。
【课时安排】 1课时。
【教学过程】
一、创设情境，引入探索。
同学们,老师的女儿特别爱吃糖,但是她才两岁,每次吃糖老师都怕她卡到喉咙,你能帮老师想个方法解决这个问题吗？
(学生想到可以把它溶解到水中)
1、我们看，杯子里的糖溶解的很慢，现在老师想让糖溶解的快点，你有什么好的办法吗？
（学生回答：搅拌、加热水、弄碎。）
2、刚才同学们想出了这么多好的方法，这只是一个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正确的呢?(通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。
这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）
【设计意图：学起于疑，疑源于思，思能生智，从而引发探究。由生活中的常见事例导入，启发学生去思考、去探究。体现了新课标所倡导的“要把思考与学习的权利交给学生”的思想。】
二、精讲点拨，合作探究
（一）同学们，你们知道吗？今年全运会要在我们天津举行？你知道什么是全运会吗？你喜欢什么体育项目？你觉得这个比赛项目公平吗？它为什么公平呢？
老师最喜欢看游泳比赛，你说这个项目公平吗？为什么呢？
（所有运动员的赛程相同，起点相同，比赛的开始时间不同，谁游得快谁就赢）
【设计意图：运用类比的方法，让学生建立“对比”的概念，为下面进一步理解对比实验的方法和变量的控制打好基础。】
（二）在我们科学当中，有一种实验叫做对比实验，就类似于比赛项目。
（三）根据对比实验的原则，下面就需要我们一起来设计实验了，探究一下到底我们想到的这些搅拌、温度、和颗粒大小是不是能够加快溶解，首先我们以搅拌为例，一起来设计这个实验。
大屏幕出示课件:
1、活动一：探究搅拌能否加快食盐的溶解。
实验目的：通过将两份食盐分别溶解的对比实验，探究搅拌能否加快食盐溶解。
实验材料：烧杯2个、食盐20克、搅拌棒1根。
实验步骤：
（1）以组为单位进行实验，准备实验材料。
（2）取两份同样多的食盐，每一份大约10克。准备两个烧杯，每个烧杯中都盛大约30毫升水。把两份同样多的食盐同时放入两个杯子中，用搅拌棒搅拌 其中的一杯水。
（3）整理观察信息，填写实验记录表A。
（4）小组归纳总结实验记录表。
教师归纳总结实验结论：通过实验发现，搅拌可以加快食盐在水中的溶解。
既然搅拌可以加快食盐在水中的溶解,那么其他可以溶解在水中的固体物质,是不是也可以通过搅拌来加快溶解速度呢?
引导学生进一步得出食盐结论:可溶性固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。
2、活动二：探究温度能否加快食盐的溶解。
实验目的：通过将两份食盐分别溶解的对比实验，探究温度能否加快食盐解。
实验材料：烧杯2个、食盐20克、冷水、热水等。
实验步骤：
（1）取大约30毫升热水（60℃）和冷水各一杯。
（2）将两份同样多的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个烧杯中，都不搅拌，观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
（3）整理观察信息，填写实验记录表B。
（4）小组归纳总结实验记录表。
教师归纳总结实验结论：通过实验发现，食盐在热水里溶解比在凉水里溶解得快。
既然温度高可以加快食盐在水中的溶解,那么其他可以溶解在水中的固体物质,是不是也可以通过提高水的温度来加快溶解速度呢?
引导学生进一步得出食盐结论: 可溶性固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体的温度有关。
【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，让学生自主探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】
三、当堂训练，学以致用
1、活动三：加快维生素C片溶解的研究。
既然你们完成的那么棒，那么老师就要刁难你们了，我现在把实验材料换成了维生素C片，你能不能设计一个对比实验，加快它的溶解呢
1）什么方法可以加快VC的溶解？
2）选择哪些实验材料？用多少水进行实验？
3）怎样做VC溶解快慢的对比？怎样计时？
4）怎样对实验结果做出解释？
小组讨论以上问题，并完成实验记录单的C部分。
教师巡视指导，完成后择优汇报交流、讨论。
2、真真假假锥形瓶
【设计意图：综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生生活上会接触到的事物，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。】
小结与拓展
1、通过这堂课的学习，我们学到了什么？
2、准备100ml水，放入10片VC，会不会完全溶解？如果会，再放10片、20片、30片，它们还会继续溶解吗？
【设计意图 使课堂的结束成为学生研究新问题的起点，将探究的兴趣引向课外。】
六、教后反思
本节课根据以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身学习和生活打好基础。《溶解的快与慢 》的整个教学过程以学生的自主探究活动为主，让学生在探中发现、探中感悟、探中创新，较好地实现了小学科学课程的培养目标。
本课教学中考虑到：①学生有丰富的生活积累，为探究搭建了平台。②本课的研究内容源于生活，所以学生有极高的兴趣，容易引发探究。③对单个变量进行控制的对比实验活动，这里再次经历，对学生来说是一种巩固也是一种提高，颇具挑战性。基于这样的学情，采用自主探究、合作学习的方法。学生在探究乐园里，积极主动地自主构建，从而使不同的学生在学习中获得不同的发展！
课程标准中指出：教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终点。课堂的结束不应成为问题的终点，而应成为学生研究新问题的起点。我们要让学生带着问题进入科学课堂，更应让学生带着问题离开科学课堂，课下继续进行科学探究活动。教师引导学生：这里有100ML水，我想把这10片VC都放下去，这10片VC会不会都能溶解，如果会，我再放10片、20片、30片，它们还会溶解吗？这样把学生的探究热情延伸到了课外，科学探究能力、科学素养等都得到了进一步的培养和提高。