四年级上册科学教案与反思-2.3 液体之间的溶解现象教科版

课内比教学教案（修改后）
学科：科学
年级：四年级
备课人：
课题：液体之间的溶解现象
课时数：1
教
材
解
读
这一课的内容比较新。提到溶解，学生总是先想到一些固体物质溶解在水中。而这一课，学生将制造几种液体与水的混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。第一个是它们在水中是漂浮还是下沉？学生会发现胶水和洗发液一开始是沉入水底，并蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学生可以清晰的发现胶水和洗发液在水中缓慢扩散的过程，这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生会发现胶水和洗发液可以形成稳定的水溶液。本课教材的第二个活动是醋、酒精、食用油分别与水的混合，这两个活动均为其他液体与水的混合。
这一课选用一些学生生活、学习中非常熟悉的几种液体让学生观察、比较它们在水里的溶解情况，发现有些液体可溶于水，而有些液体不溶于水。在充分调动学生大量感性经验的基础上，引导学生建立科学的溶解概念。
教
学
内
容
A类：一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。
B类：观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
C类：认识到细致、客观地观察、比较的重要性，意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学
目标
科学知识：初步感知和认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间（液体和固体，液体和液体，液体和气体）过程与方法：能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象，根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。情感态度价值观：在观察、交流中，将看到的新的“溶解”现象与已知的作比较，在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。
教学
重难点
根据溶解的主要特征区分其他更多的容易溶解与不容易溶解的现象
教学辅助工具
小组观察实验用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液体；雪碧（汽水）、注射器、试管、试管夹、酒精灯、火柴等。
教学流程
学生活动
教师活动
体现“主动”的关键点设计意图
主动感知
提前预习，提出疑问
搜集问题，课前解答
让学生有准备的学习新课程，培养良好的科学素养。
主动发现
第一版块：【A】5min
复习旧知，引入探究主题
1、师：同学们，老师往这杯清水中加一勺高锰酸钾会发生什么现象？搅拌一下又会怎样呢？
3、师：像食盐、糖等固体可以在水中溶解，那么液体呢？如果我们把液体也倒入水中会发生什么现象呢？今天，我们一起观察《液体之间的溶解现象》。
在课始我设计了“观察高锰酸钾在水中是否溶解，并说出判断的依据，即溶解的定义”一环，一方面巩固上堂课的旧知，加深印象；另一方面也为本堂课的学习铺垫了一个良好、扎实的基础，使学生能够在已有的知识基础上很快地进入状态，自主探究，学习新知。
主动参与
第二版块【B】15min
活动一：探究胶水和洗发液倒入水中的现象，积累经验
1、学生小组讨论，猜测结果。
2、汇报。
3、学生分成三步实验，验证猜测。
4、汇报，让学生畅所欲言。
要求：学生必须得说清楚观察到的现象，可以用一些形象化的语言进行描述，使表述更加准确。
5、得出结论：胶水和洗发液在水中都溶解了。
1、（取出胶水和洗发液）师：这是什么？大家猜猜看，如果把它们分别倒入水中会出现什么现象?
（1）倒出一勺的胶水或洗发液倒入装有水的玻璃杯里，仔细观察它是怎样进入水中的，在水中是飘浮还是下沉。当杯子静静地放着时，胶水或洗发液是怎样扩散的，把你观察到的现象记录在实验单上。
（2）记录好之后，再用小棒轻轻地搅拌一下，你又会看到胶水或洗发液产生什么变化，把你观察到的现象记录在实验单上。
（3）最后用小棒充分地搅拌，胶水或洗发液在水中溶解了吗？
活动一安排的胶水和洗发液，粘稠度比较高，特别是胶水，这两种液体在水中的溶解现象非常容易观察，是本课的重点实验。
主动建构
第三版块：【C】15min
活动二：精选材料，深化学生的思维
1、学生思考，汇报。
2、学生分组实验，验证猜测。
3、汇报，交流。
4、得出结论：醋和酒精在水中溶解了，而食用油在水中没有溶解。
1.师：今天，老师还带来了其他几种液体，分别是醋、食用油和染成红色的酒精。（取出装有液体的瓶子一一介绍）那把它们分别倒入水中又会出现什么现象?
大家可以取出装有酒精、食用油和醋的小瓶子，把这些液体分别慢慢地倒入装有水的试管里，观察它们分别是怎样进入水中的，在水中是怎样扩散的。记录好之后，再用小棒充分搅拌，观察它们在水中溶解了吗？
（1）师问：醋和酒精在水中的溶解情况和胶水或洗发液在水中溶解有什么不同点和相同点？
（2）重点讨论：食用油在水中溶解了吗？
思考：与醋和酒精的溶解情况相比，食用油在水中有什么特点？
由于已经有前面实验方法的引导，因此活动二的实验过程就放手让学生在自主探究、小组合作中完成。通过实验让学生找出几种液体在水中的溶解现象的异同点，进一步深化溶解的概念，落实了本堂课的教学重点。值得一提的是，我把酒精染红了，是为了方便学生观察酒精在水中的溶解现象。
主动拓展
第四版块：【AB】
通过自己的生活经验猜测在油和水的混合物中加入少量的液体，这种液体是什么？有什么特点？
回家亲自研究，查找相关资料。
1、师：许多同学都发现了一个现象，不管怎么搅拌，油都不能在水中溶解，那油可以在其它什么液体中溶解呢？
2、教师也来做一个实验，在油和水的混合物中加入少量的液体（是洗涤剂），充分振荡后，问：你看到了什么？你知道我刚才加了什么吗？（告诉学生加入的液体是洗涤剂）你知道这是怎么回事吗？ 3、大家回去亲自研究一下，看看结果是不是真的这样，还可以查一查相关的资料解释原因。
最后的拓展实验其实是非常重要的，先让学生猜想使油溶解的方法，再教师做实验引发学生的思考，激发学生探究未知的欲望。
板书设计
教学反思
在本堂课中，我让学生根据自己已有的知识和经验，提出问题，进行猜测，确定研究的主题，在实验中验证，让学生之间、小组之间相互质疑，经过激烈的争论和验证得出结论，最终达到科学研究的目的。而对于学生未提到的、与本课教学关系并不密切的内容，则怀着“授之以渔”的心态放手让学生自己根据习得的方法去研究。所以，我们要根据课堂教学的实际情况适当进行处理，取舍课程资源，做到“用教材教”，而不是“教教材”。这样的课堂才是学生自己的课堂，这样的学习才是学生想要的学习，学生学到的知识才能真正有用武之地，学生的科学素养才能得到培养和发展。