物质在水中是怎样溶解的一、教学目标
科学概念:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。
过程与方法:观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并想象食盐的溶解过程。
情感、态度、价值观:认识到细致的观察、比较的重要性。
二、教学重、难点
教学重点:描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征
教学难点:比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同
三、教学准备
4个装水的烧杯、搅拌棒、高锰酸钾、小药勺、食盐、面粉、沙各1份、观察实验记录单
四、教学过程
(一)复习导入
1、引导:通过上节课的学习,我们知道,把一小勺盐放到水中慢慢搅拌,食盐会怎样?(生答)。那么,哪些现象能说明食盐溶解在水中了?(生答)。
3、揭示课题:那么,食盐在水中到底是怎样溶解的呢?今天我们就用一种有颜色的物质来代替食盐做溶解实验,来观察物质在水中是怎样溶解的。(板书课题)
(二)探索新知
活动一:科学观察
1、出示并介绍高锰酸钾,演示高锰酸钾正确取放方法
注意:我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取,而是用小药勺,尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。
2、观察、描述高锰酸钾
①说一说用什么方法观察高锰酸钾
②组内观察、描述高锰酸钾
③猜测:把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢?
活动二:溶解实验
1、出示记录表,引出实验提示
强调:实验方法及注意事项
第一步,用药勺取3-4粒高锰酸钾,轻轻放入盛水的烧杯中,从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化,做好记录
第二步,用筷子轻轻搅拌1分钟,观察发生了怎样的变化?做好记录。
第三步,继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化,做好记录。
2、分组实验,认真填写记录表
高锰酸钾在水中的溶解过程记录表
高锰酸钾进入水中的状态
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搅拌后高锰酸钾的状态
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高锰酸钾水溶液的状态
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3、交流观察到的现象
①高锰酸钾在进入水中前后有什么变化?它在水中溶解了吗?
②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程
4、小结
活动三:分析比较
1、讲解:为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态,我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾作进一步的观察实验(分发材料)
2、讨论实验注意事项
3、分组实验:注意分工,并做好记录
面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表
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面粉
沙
食盐
高锰酸钾
能否看见颗粒
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分布是否均匀
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是否有沉淀出现
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能用过滤方法分离吗
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是溶解还是没有溶解
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4、反馈交流,完善记录单
5、归纳总结:物质在水中是否溶解了,我们能观察和区别了吗?是怎样观察和区别的?(尽量让学生根据记录表来归纳回答)
(三)总结拓展:
1、总结:谈谈本节课的收获
2、拓展延伸:在我们的日常生活中,还见过什么物质也能溶解到水中?
板书:
物质在水中是怎样溶解的
具 不沉淀 条件具备 溶解
食盐溶解水中—— 用过滤的方法不能分离出来
备 分布均匀、稳定 条件不具备 不溶解
代
替
高锰酸钾