2.1水能溶解一些物质 教案

《水能溶解一些物质》教学设计
教学目标
科学概念：
1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。
2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法：
1、会观察和描述食盐、沙、面粉三种物质在水中的溶解和不溶解现象。
2、能使用过滤装置分离食盐、沙、面粉与水的混合物。
情感、态度、价值观：
1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
2、严格按规范利用过滤装置进行实验。
教学重点：
观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解现象。
教学难点：
1、判断食盐、沙和面粉在水中是否溶解的标准。
2、过滤实验的规范操作。
教学方法：
自主探究，合作探究，示范指导，多媒体辅助，适当讲解。
教学准备：
每组4个烧杯，清水，食盐、沙、面粉各1份，玻璃棒，滤纸，过滤装置。
教学过程：
一、?情景导入，感受溶解。
1、天气炎热，课前老师为同学们准备了自制饮料，同学们想和老师一起分享吗？现在老师要把饮料奖励给表现最好的孩子。
2、学生上台品尝饮料并说感受。
3、饮料为什么是咸的呢？
4、大家能看见杯子里的盐吗？盐到哪去了？
5、今天我们就一起来研究“溶解”这种科学现象。
板书“2.1、水能溶解一些物质”
二、观察食盐和沙在水中的现象，建立判断物质是否溶解的标准。
溶解到底是怎样一种科学现象呢？下面我们一起通过实验去研究。
今天老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐和沙，如果把它们分别放入盛有清水的烧杯中，它们会溶解吗？说说你判断的理由。
1、预测、思考、表述想法。
2、读实验要求。
3、分组实验，巡视指导。
4、汇报交流：哪位同学来回报下你们观察到的实验现象。
5、小结：通过我们刚才观察到的实验现象：食盐在水中消失了，我们就说它溶解了；沙在水中没有消失，我们就说它不能溶解。
6、对于物质在水中是否溶解，你的判断标准是什么？
7、小结判断标准：物质在水中是否消失。
三、观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。
明确了判断物质在水中是否溶解的标准后，大家能不能用这个标准去判断其他物质在水中是否溶解呢？
1、今天老师还给大家带来了第三种物质——面粉，它能不能在水中溶解呢？大家猜猜看，说说你判断的理由。
2、学生猜测、思考、表述想法。
3、读实验要求。
4、分组实验，巡视指导。
5、填表、汇报。
6、根据我们观察到的实验现象，面粉在水中是否溶解呢？你的判断依据是什么？
7、面粉在水中到底溶解了吗？你有更好的办法证明吗？
四、过滤混合物，促进对溶解认识的提升。
其实，我们要判断物质在水中是否溶解还有另外一种新方法——过滤法。
1、出示过滤装置，并在幻灯片上出示装置图片，讲解仪器名称及作用。
2、播放视频释疑，让学生掌握规范的操作方法。
3、分组实验，教师指导。
4、汇报交流。
5、我们用什么方法将水和面粉分离的？总结你的判断依据。
6、小结判断依据：在水中不能溶解的物质，我们能用过滤的方法将其和水分离。
7、总结本课内容。
五、归纳整理，课外延伸
1、举例说说溶解在生活中的应用。
2、谈收获。
板书设计：
2.1 水能溶解一些物质
物质
食盐
沙
面粉
是否溶解
判断标准
附实验记录表：
食盐、沙溶解实验记录表
物质
预测
观察到的现象
食盐
搅拌前现象：
搅拌后现象：
沙
搅拌前现象：
搅拌后现象：
面粉在水中溶解实验记录表
物 质
预测
观察到的现象
面 粉
搅拌前现象：
搅拌后现象：
面粉过滤实验记录表
过滤前液体
过滤后液体
我的解释：我认为面粉在水中 溶解，我的判断依据是 。