2.7分离食盐与水的方法 教案

《分离食盐与水的方法》教学设计
教学目标科学概念：??? 1、食盐融于水的变化过程是一个可逆的过程。??? 2、了解海水晒盐的方法。过程与方法：??? 1、初步经历探究性实验“食盐从浓盐中析出”的研究活动。??? 2、会用观察方法比较盐的结晶与食盐的相同点和不同点。情感态度与价值观：??? 1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
2、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性。教学重点??? 1、掌握用加热的方法分离食盐与水。??? 2、掌握酒精灯的正确使用方法。教学难点?? 了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。教学准备?? 为小组准备：食盐的饱和溶液、蒸发皿、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、废物盘、湿抹布、清水。教学过程
一、激趣导入
生活中爸妈煮菜因为粗心忘记放盐了，菜是什么味道？
我们吃的盐是怎么来的？（一般是海水中来的）
二、探究新知
海水晒盐，要晒出盐需要很久的时间，我们有什么办法能快速的把盐水中的盐分离出来？（加热蒸发）
介绍酒精灯的正确使用方法和使用酒精灯的注意事项。石棉网……酒精灯使我们做实验时常用到的加热器材，老师讲一下它的构造和使用方法，先说它的构造它由、灯帽瓶塞、灯芯、酒精、玻璃瓶构成；再说它的火焰：酒精灯的火焰分为三层，最外边的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里边的一层叫焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。正确使用酒精灯方法：点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴点燃酒精灯，加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火。以免可能引起灯内酒精燃烧造成爆炸。另外不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。为什么不能这样做呢？如果在使用时出现意外情况：有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用抹布或沙土扑灭。
分组实验师巡视指导。
填写实验报告单。
讨论：
在水蒸发的过程中，盐会随着水一起蒸发吗？白色颗粒是什么？有哪些证据来证明它就是盐？
观察的方法：观察白色沉降颗粒与原先的盐有什么不同？尝味道：这种方法是否合适？都可以溶解……
结论：
食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
板书设计：
分离食盐与水的方法
蒸发