四年级上册科学教案与反思- 4.5 食物在体内的旅行教科版

敢于发现，尊重事实
——教科版小学科学四年级上册 第四单元 第五课 食物在体内的旅行
教学目标
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
3.能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够不断完善认识的过程，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
4.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果愿意合作交流。
5.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察，研究中完善认识。
教学重点
了解食物在人体内的消化过程
教学难点
了解食物在消化道的运动过程
教学准备
馒头、醋、水、纸杯、密封塑料袋、多媒体课件、实验记录单
教学过程：
激发兴趣，引发思考
1.同学们，你们喜欢旅游吗，今天老师和同学们就来一场说走就走的旅行，我还特地请来了一位导游——小苹果！那我们要去哪旅行呢？下面我们先通过一段视频了解一下！（播放视频）
2.在同学们看视频的同时老师用照相机拍下了这几处的景点同学们能猜出这是哪吗？（口腔、胃、小肠………）
3.同学们猜到这应该知道我们今天要去哪旅行了吗？（食物在体内的旅行）
引导猜测，合作交流
1.同学们猜想一下小苹果带我们旅行的路线是怎样的呢？它经过了那些景点呢？
2.小组讨论
3.汇报讨论结果（两位同学上来完成连线题）
4.两位同学的路线图对吗？我们一起来寻找正确的答案（出示白板仿真实验）
5.评价两位同学的路线是否正确并修正路线
6.小结：原来小苹果今天要带我们旅行的路线正是人体对吃进去的食物进行消化吸收的过程，它经过（口腔、胃………）我们把食物经过的路线称之为消化道，所经过的景点称之为消化器官。
7.消化器官又有哪些作用呢？
8.小组讨论汇报
9.同学们说了这么多消化器官的功能，它们到底有没有同学们说的这么多功能呢？接下来我们一起来了解一下！
口腔——嚼碎食物
食道——运输食物
科学实验，尊重事实
1.胃呢？有什么作用？下面我们通过模拟胃的仿真实验来了解一下
2.思考实验步骤，制定实验计划，完成白板连线题
3.观看实验操作视频
4.阅读实验注意事项，动手实验
5.学生认真完成实验，教师巡视帮助
6.小组整理材料进行汇报
胃——进一步磨碎和分解食物
7.小肠——消化吸收
8.大肠——排泄食物残渣
巩固新知、拓展延伸
1.学生交流分享收获
2.同学们通过今天小苹果带我们在人体内的旅行我们知道了食物在体内消化吸收的路线称之为消化道，所经过的景点称之为消化器官。所经过的景点依次是口腔、食道、胃……有了这些消化器官，食物才能被我们吸收利用，我们才能更好地学习和生活。而同学们，你们知道吗？对于人体还有许多奥秘等待这大家去探究，接下来我们通过一段视频结束今天的课（播放视频）
《食物在体内的旅行》教学反思
《食物在体内的旅行》一课是希望学生对自己身体的消化系统有一定的了解，并且熟悉各个消化器官的功能，在此基础上激发学生具有养成良好的饮食习惯，保护自己身体的消化系统的认识。关于“消化”一词，学生经常听到，但是难以做到对消化的真正理解，只有一个模糊的概念。另外，消化的知识贯穿于学生小学到中学的生命科学领域，四年级学生初次接触“消化”二字，学生对消化器官的理解也是模糊、零碎的，可能会把人体的其他器官错认为是消化器官。基于这样的学习基础，本课从学生的现有经验为起点，展开对人体的消化器官以及他们的顺序和功能的教学及灵活恰当的运用信息技术平台与资源进行教学希望学生用获取的知识让自己养成良好的生活习惯，拥有健康的身体。
在教学中，信息技术体现在以下几个环节中：1.利用信息技术平台资源获取小苹果在体内旅行的视频，在教学开始播放，从而激发学生的学习兴趣。2.利用智能交互式白板制作课件，制作将以消化途径与消化器官直观与名称连一连的动手操作习题。以及制作可动手操作的模拟食道的作用的示意图。3.在探究胃的作用时插入教师制作的模拟胃蠕动的微视频等。4.在教学的设计中，许多的设计资源都是从信息技术平台资源中获取的。
一节课下来，我利用智能交互式白板课件等信息技术手段，通过观察进行推断与猜想，将消化器官形态与其功能建立联系，并将其原理内化为自己的解释。
逐步揭开食物消化系统的相关秘密；体验活动帮助学生解决“暗箱”问题；再通过学生两次的画的食物消化图做对比，留下探究过程中成长的痕迹，用这些方法帮助孩子改变模糊认识和错误概念，建立科学概念，逐渐形成科学的学习方法。最后，我对整堂课进行总结，对知识进行梳理。并播放了一段视频对这堂课的知识进行拓展延伸。很好的激发了学生的学习兴趣，培养了学生爱探究的好习惯。总之整节课结构完整、脉络清晰;以食物在体内的旅行为主线,利用多媒体智能交互式白板课件等及实验等多种素材和手段,形象直观的帮助学生认识人体消化吸收的过程，很好的达成了教学目标。