(共19张PPT)
蒸发分离食盐与水
教学目标
重点难点
实验器材
教学过程
教学目标
1.引导学生尝试探究分离食盐与水的方法,明白做实验时要注意安全。
2.体验研究溶解现象的乐趣,发展进一 步探究溶解问题的兴趣。
3.激发学生科学探究的兴趣与为科学献身的愿望。
教学重点难点
【教学难点】探究分离食盐与水的方法。
【教学难点】能正确和安全使用酒精灯。
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实验器材
小组实验材料:酒精灯、火柴、食盐溶液、蒸发皿、三脚架、石棉网、玻璃棒、胶头滴管、放大镜、洗耳球、漏斗、剪刀、镊子
分离食盐和水的方法
——蒸发
在实验前我们先来认识位朋友!
酒精灯的组成
酒精灯的火焰
外焰的温度最高,内焰次之,
焰心的温度最低。
酒精灯的点燃
点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴。
酒精灯的熄灭
盖灭后需再重盖一次
酒精灯注意事项
1.检查灯芯是否平整和瓶里酒精的量,灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的1/4,少于2/3。
2.用燃着的火柴或木条来引燃,绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯。
3.用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹灭.(需要盖两次)
4.万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立即用湿抹布扑盖。
分离食盐和水的方法
三脚架
实验组成
(蒸发皿)
(石棉网)
(三脚架)
(酒精灯)
使容器均匀受热
用于盐水加热分离
使容器均匀受热
固定石棉网和蒸发皿
用于加热
实验步骤
(1)取好三角架,在桌面上平放,在三角架上面摆上石棉网。
(2)将约10滴浓盐水倒入蒸发皿,放在石棉网上。
(3)取酒精灯,打开灯帽平放在桌面上,点燃火柴侧面点向酒精灯,双手托好酒精灯平移至三角架下中央,对蒸发皿进行加热。
(4)随时用玻璃棒对浓盐水进行搅拌,加快食盐析出。
实验注意事项
1.器材摆放正确。
2.用胶头滴管取少量食盐水加热(约10滴,多了会飞溅出来以免烫伤自己)。
3.注意安全,防止烫伤。(在一段时间内还很烫不可用手触摸)
4.当食盐水还未烧干的时,熄灭酒精灯停止加热。(防止把食盐烧焦影响观察)
5.把器材收拾好,放回原处。
实验现象
1.冒白烟,出现白色颗粒。
实验现象
溶液沸腾,出现白色颗粒物质
实验结论
用加热蒸发减少水分,可以分离出食盐。
观察现象
2.与溶解食盐对比。
食盐颗粒 浓盐水的结晶颗粒
颜色 透明的白色 不透明的白色
形状 规则的颗粒状 不规则的粉末状
大小 大 小
其他 都是咸味的
用放大镜观察
盐能够溶解在水中,也能用加热蒸发减少水分,分离出食盐。
结论