2.5 溶解的快与慢&2.6 100毫升水能溶解多少克 学案（无答案）

《2.5溶解的快与慢》
&《2.6 100毫升水能溶解多少克食盐》整合
【学习目标】
1.探究影响可溶性固体在水中溶解快慢的主要因素。
2.懂得一定量的水只能溶解一定量的食盐。
3.体验研究溶解现象的乐趣。
【重点】通过实验验证加快溶解的方法。
【难点】设计对比实验，控制单个变量进行实验。
【使用说明与学法指导】
认真阅读课本P31-34页,特别注意思考课本中的图示“实验”和问题，联系生活实
际，提前预测。
2.结合预习案研读课本，认真完成预习案，疑惑随时记录在“我的疑惑”下，准备课上讨论质疑。
预 习 案
自主预习，思考问题
根据你的生活经验说一说，要使一定量的方糖、食盐或感冒颗粒，在一定量的水中尽快溶解，有什么好的办法吗？
二、我的疑惑
探 究 案
【探究1】溶解快慢与是否搅拌的关系
实验问题
搅拌能否加快溶解？
改变条件
是否 液体
相同条件
1.水量 2.水温 3.盐量
4.同时加盐 5.观察时间相同
实验结论
不搅拌的溶解 ，搅拌的溶解 。（快∕慢）
例1.




【探究2】溶解快慢与水的温度的关系
实验问题
水的温度对溶解快慢有什么影响？
改变条件
水的
相同条件
1.水量 2.盐量 3.同时加盐
4.观察时间相同 5.都不搅拌
实验过程
1.用量筒分别量取50毫升的冷水和热水分别放入烧杯中；2.用天平称出同样多的两份食盐，同时把两份食盐分别放入两杯水中，都不搅拌；
3.观察相同时间内哪杯溶解得更快。
实验结论
在常温水中溶解 ，在热水中溶解 。（快∕慢）
例2.
【探究3】溶解快慢与物体的颗粒大小的关系
实验问题
溶解快慢与可溶性固体的大小有什么关系？
改变条件
可溶性固体的
相同条件
1.水量 2.水温 3.糖果量 4.同时加糖果
5.观察时间相同 6.都不搅拌
实验过程
1.用量筒分别量取50毫升水放入烧杯中；
2.两颗一样的糖，把其中一颗切成小块，另一颗不变，同时把两份糖分别放入两杯水中，都搅拌；
3.观察相同时间内哪杯溶解得更快。
实验结论
整颗糖果溶解 ，切成小块的糖果溶解 。（快∕慢）
例3.
总结：通过上面三个探究，我们知道了可溶性固体物质在水中溶解的快慢与液体是否被搅拌、 、 等因素有关。
【探究4】100毫升水能溶解多少克食盐
研究问题
100毫升水能溶解多少克食盐？
研究的准备
量筒、烧杯、 、 、 、 、
研究步骤
1.用 量取100毫升水倒入烧杯中；
2.用天平把食盐分成两克一份；
3.将分好的食盐倒入烧杯中进行搅拌；
4.将分好的食盐一份一份的加入水中，直到不能溶解为止；5.算一算加入几份食盐，总共溶解了多少克。
实验结果
100毫升的水能溶解 克食盐。
总结：一定量的水 （能∕只能）溶解一定量的食盐。
【动手动脑】
下列实验仪器你认识吗？把对应的仪器名称用线连起来。
胶头滴管 量筒 天平（和砝码） 烧杯 小匙 玻璃棒

【拓展提升】
一、填一填
1.物质在水中的溶解速度跟 、 、 有关。
2．在做“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验中，先把盐按份分好，再 地加入水中，直到不能 为止。
3.浓盐水的底部有未溶解的食盐，可以通过 的方法使其溶解。
二、选一选
1.下列哪种方法能使砂糖很快溶解？（ ）
A.搅拌 B.既搅拌又加热 C.加热
2.下列哪种方法可以使方糖在嘴里溶解得最快？（ ）
A.含在嘴里不动 B.咬碎并用舌头搅拌 C.咬碎