四年级上册科学教案-2.5 溶解的快与慢 教科版

2-5、《溶解的快与慢》教案
教学目标：
1、可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
2、引导学生经历 “ 问题 —假设 —验证 — 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
3、愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学重点：水果糖糖溶解实验的研究
教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制
教学准备：分组实验。每组：筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、水果糖3；教师：玻璃杯2、食盐2、勺子1、筷子1、热水和冷水、水槽1。
教学过程：
一、哪一个溶解的快。（12分）
同学们，在日常生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。那么一个物体在水中溶解的快与慢与那些因素有关呢？这就是今天我们要研究的问题。出示课题：（课件：5、溶解的快与慢）
师：谁知道一个物体在水中怎样才能溶解得更快些？（生：搅拌、热水…）这位同学说的对不对呢？我们先来做一个食盐在水中搅拌与不搅拌的溶解对比实验，验证一下。
师：我们要像科学家那样：先思考怎样做这个实验，再制定好实验计划，然后按计划做实验。（课件：对比条件、实验计划）
教师边说边演示：取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同样多的水中（50ml），搅拌其中的一杯水，观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
3.学生观察实验。（教师演示实验）
4.整理观察信息，交流想法。（课件：搅拌使食盐溶解的更快）
5.提出新的条件：温度对溶解有没有影响呢？
6.学生讨论交流实验计划。（ 师：哪个条件变化了？课件：对比条件、实验计划）
7.教师做演示实验，学生观察。（取60摄氏度左右水，强调安全。）
8.整理观察信息进行交流。（师：如果水的温度再高些，溶解是否会更快些？）
二、加快水果糖溶解的研究（20分）
1.出示水果糖：一颗水果糖在水中溶解的快与慢受哪些因素的影响呢？
2.学生讨论、猜想形成假设：用搅拌的方法可以使水果糖溶解得快；热水比冷水更容易使水果糖溶解；将水果糖碾碎更容易溶解……大家猜想的对不对呢？我们来做个实验，验证一下。
3．各小组设计制定对比实验计划。（为节省时间指定：1-2小组做搅拌与不搅拌的实验，3-4小组做热水与冷水的实验，5-6小组做碾碎与不碾碎的实验。）
（1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设。
（2）小组交流、补充完善实验计划、汇报实验设计。
4.学生分组实验，汇报实验结果，回应假设，小结（课件）评价。（注意引导学生反思实验过程中的不足）
5.整理课堂共识，记录在科学课本上。
6.比较吃水果塘的方法，猜一猜谁的水果塘在嘴里溶解得快。（机动）
三、课后总结：（3分） 四、作业：（5分）（课件：我知道）
1.在探究物体溶解的快与慢活动中，我们采用的实验方法叫（对比实验）。
2.（即加热又搅拌）能使砂糖很快溶解。 3、完成本课作业。