课件34张PPT。真菌 你见过下图所示的生物吗?你知道它们各自生活在怎样的环境中吗?你能分别说出它们与环境生活相适应的形态结构特点吗?1.学会观察酵母菌、青霉、黑根霉的方法。(难点)
2.描述真菌的主要特征。(重点)
3.知道真菌与人类息息相关。真菌的形态结构目的要求:描述酵母菌的形态结构特点。材料器具:酵母菌培养液、显微镜等。观察酵母菌观察酵母菌2.试画一个酵母菌的形态结构图。1.显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点?椭圆形的单细胞个体。你能回答吗?13245细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡酵母菌的形态结构 这些真菌的结构和酵母菌一样吗?请同学们分组实验,找出正确答案。观察霉菌根霉青霉曲霉1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。2.将其放到擦拭干净的载玻片上。3.在霉菌上方盖上盖玻片。4.用低倍镜(红圈)进行观察。根霉曲霉青霉显微镜下的真菌在营养物质表面向上生长的,叫直立菌丝;深入到营养物质的内部的,叫营养菌丝。观察蘑菇1.先用肉眼观察蘑菇的外形。
2.再用放大镜观察蘑菇的内部结构。菌盖菌褶菌柄菌丝菌丝蘑菇的结构有菌盖打开和菌盖未打开的蘑菇,你买哪一种?点拨:菌盖未打开的蘑菇营养价值较高。联系生活 比较植物细胞与酵母菌的不同点,思考叶绿体的作用。真菌没有叶绿体,它们靠什么生存?动脑筋真菌的生命活动请阅读课文,回答以下问题:
1.无叶绿体结构的真菌要依靠什么方式获取有机物? 不能自己制造有机物,必须依靠现成的有机物维持生活。营腐生生活和寄生生活。 酵母菌在有氧和无氧的条件下,均能分解有机物获得能量;霉菌只能在有氧的条件下,才能分解有机物获得能量。这些过程与酵母菌的哪些生理活动有关?发面酿酒呼吸作用和繁殖。想一想1.有的单细胞真菌可以分裂产生新个体。
2.大多数丝状真菌的菌丝体断裂可以形成新个体。
3.大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。真菌以什么方式繁殖呢?孢子真菌可以产生大量的孢子来繁殖后代。真菌与人类的关系 哪些真菌可为人类利用,哪些能给人类带来危害?请同学们阅读课文,举例回答。 白僵菌孢子可防治松毛虫、玉米螟等害虫。 木耳生长在朽木上,营养丰富,味道鲜美。 长在玉米果穗上的黄曲霉产生的黄曲霉素能使人、畜的肝脏癌变。 红色毛癣菌:感染人的皮肤后能引起常见的皮肤浅部真菌病,如足癣。 总结:真菌和人类的关系有有益的也有有害的,例如:
1.蘑菇、木耳等可以被食用。
2.灵芝、茯苓、冬虫夏草等是名贵的中药材。
3.酵母菌和霉菌可以用于酿造业,可以利用白僵菌防治农林害虫。
4.有些真菌使人患病,使食物发霉变质。 归纳总结真菌的种类单细胞:酵母菌多细胞:蘑菇结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,属于真核生物生殖方式:主要为孢子生殖营养方式:异养,属于生态系统中的分解者真菌1.在夏天,食品和衣服上容易发霉和长毛,这是由( )引起的。
A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.细菌A2.据下图回答问题:下图是酵母菌的结构图,请写出图中标号的名称:
①_______ ②_______ ③_______ ④_______
⑤_______
细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡 真菌是生物界中很大的一个类群,世界上已被描述的真菌约有1万属12万余种。谢 谢