2.7分离食盐与水的方法 教案

教科版科学四上2.7《分离食盐与水的方法》教学设计
教学目标
科学概念
认识食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
过程与方法
初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
情感、态度、价值观
1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
2、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。教学重点：引导学生探究食盐是怎样从浓盐水中析出来的，正确的使用酒精灯。
教学难点：用酒精灯加热蒸发皿中的浓盐水直接析出食盐
教学准备 小组观察实验：饱和盐水每小组准备：一杯浓盐水、一杯清水、一根搅拌棒、一蒸发皿、一块石棉网、一个三脚架、一站酒精灯、一盒火柴、一个放大镜。
教学过程
一、导入：1出示上一节课留下来的浓盐水提问：为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？
2、演示实验：我们用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。3、你有办法把盐和水分离出来吗？二、分离食盐和水1、为了证明你们的想法，能不能想出一个办法，在较短的时间内，让溶解在水里的食盐分离出来呢？学生设计实验方案。2、分组汇报实验方案 1、注意酒精灯的正确使用； 2 、加热后的蒸发皿、石棉网很烫，不要触摸。
三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗1、通过刚才的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？师：你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐？学生用放大镜观察比较。从外部特征看,白色物质和盐很相像，那它是否具有盐能溶解于水的性质呢？同学们想试一试吗？2、请同学们把白纸上的白色物质放入水中搅拌几下，看它是否溶解了？结论：白色颗粒外观和盐一样，又能溶于水，是盐。可见用蒸发减少水分，可以分离出食盐。四、海水制盐1刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？2介绍海水中盐的数量。
3怎样从海水中得到盐 想象了解海水晒盐的工艺过程。
五、联系生活，拓展外延今天我们学习了“分离食盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？教师引导学生课后自行去探究