(共17张PPT)
第一节 溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液
在实验室中,不能尝药品的味道,有没有其他方法来确定物质呈酸性呢?
请在已经学过的知识中找出解决问题的办法
碳酸能使紫色石蕊试液变红
变红
变蓝
不变色
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈 性
不能使紫色石蕊试液变色的溶液呈 性
碱
中
能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性。
活动探究(一)
试剂 稀盐酸 食盐水 澄清石灰水
操作 在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液
现象
结论
能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
不变色
变红
不变色
活动探究(二)
无色的酚酞试液遇酸性溶液 ,遇碱性溶液变 色,遇中性溶液
不变色
红
不变色
试剂 稀盐酸 食盐水 澄清石灰水
操作 在上述溶液中分别加入无色酚酞试液
现象
两种指示剂的比较
1、能使无色酚酞变红色的溶液,能使紫色石蕊试液变
2、不能使无色酚酞变色的溶液,使紫色石蕊试液
蓝色
变红色或不变色
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
石蕊试纸的使用
用试纸检验:碳酸钠溶液 ,白醋 。
碱性
酸性
动动手
请用今天所学方法鉴别以下试剂的酸碱性:肥皂水、苹果汁、蔗糖水。
碱性
酸性
中性
变红
紫色
变蓝
无 色
无 色
变红
变蓝
变红
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊
无色酚酞
红色石蕊试纸
蓝色石蕊试纸
H2SO4
HCl
H2CO3
NaOH
Ca(OH)2
NaCl
Na2CO3
酸
碱
盐
酸溶液
碱溶液
盐溶液
显酸性的溶液不一定是酸溶液
显碱性的溶液不一定是碱溶液
都显酸性
都显碱性
不一定,可能显酸性、碱性或中性
溶液的酸碱性和物质类别的联系
寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂)
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。
著名的化学家波义耳通过多次试验,终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
听了波义耳发现酸碱指示剂的故事,请同学们谈一谈你受到的启示是什么?
联想与启示
有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。
善于观察,勤于思考、勇于探索、
追求真知、永不疲倦!
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后, 也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明, 告诉他,用 写字,用 显字,其原理是 。
世界真奇妙
酚酞试液
石灰水(或其
他碱性溶液)
酚酞试液
石灰水(或其他碱性溶液)
石蕊试液
石灰水(或其
他碱性溶液)
无色酚酞试液遇碱溶液变成红色
紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色
写字的溶液 显字的溶液 原理
方法一
方法二
方法三